știi

Mănâncă alimente naturale precum Semințe de dovleac pentru a consolida sănătatea și a controla greutatea pentru a obține bunăstarea este🍍sentiment NAT🍍.

Semințe de dovleac sunt comestibile, plate și de formă ovală, găsite în pulpa acestui fruct.

Se mănâncă prăjite ca o gustare delicioasă și crocantă, cu sau fără sare, sau cu condimente sau uleiuri, sau în orice fel.

Ele pot fi mici, dar Semințe de dovleac conține diverse substanțe nutritive și beneficii pentru sănătatea ta, cum ar fi nucile.

Ele sunt de fapt o sursă excelentă de proteine ​​și grăsimi nesaturate, inclusiv acizi grași omega-3 și omega-6.

Beneficiile nutriționale ale acestui aliment care pot fi considerate fitness variază de la 7 g de proteine ​​la aproximativ 28-30 g.

  • Conține 1,7 g de fibre, plus potasiu, magneziu, colină, calciu, zinc, fier
  • Conține vitamina K și B,

La toți acești nutrienți se adaugă beta-caroten, pe care organismul îl transformă în vitamina A, utilă pentru protejarea pielii, părului, ochilor și unghiilor.,

Semințe de dovleac și sănătate

Împreună cu semințele de in, acestea pot fi utile pentru prevenirea complicațiilor diabetului, cum ar fi reglarea colesterolului ridicat și a markerilor cardiovasculari.

Este, că fiind o sursă excelentă de magneziu, Semințe de dovleac vă pot ajuta să vă reglați tensiunea arterială ca parte a unei diete sănătoase. Pe de altă parte, acestea reprezintă o sursă bună de grăsimi nesaturate, inclusiv acidul alfa-linolenic (ALA), care previne în cele din urmă bolile coronariene.

Datorită proprietăților sale hipoglicemiante care pot ajuta oamenii să controleze mai bine nivelul zahărului din sânge.

În plus, are magneziu, care este necesar pentru reglarea normală a somnului și, îmbunătățind astfel indirect calitatea vieții, crescând și nivelurile hormonale, ceea ce într-un anumit sens le face un aliment afrodiziac, în special la bărbați.

Semințe de dovleac și antioxidanții săi

Deși nu există „superalimente” care să poată preveni îmbolnăvirea sau îmbătrânirea, Semințe de dovleac sunt o sursă bună de antioxidanți, care sunt, fără îndoială, aliați ai tuturor celulelor.

Un studiu important din 2009 publicat în Food Research International a studiat proprietățile a patru tipuri de semințe disponibile.

Au fost utilizate două metodologii diferite de extracție pentru a obține fracțiuni cu conținut diferit.

  • Extractele au fost examinate pentru activitatea lor antioxidantă utilizând un test de eliminare a radicalilor liberi 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH) și activitatea lor inhibitoare împotriva peroxidării lipidelor catalizate de lipoxigenaza din soia.
  • Majoritatea extractelor testate au demonstrat activitate de eliminare a radicalilor liberi, care este dependentă de conținutul lor total fenolic, iar fracțiile bogate în fenol arată cea mai puternică activitate.

Prezența moleculelor capabile să elimine radicalii și să inhibe lipoxigenaza în Semințe de dovleac poate explica parțial beneficiile pentru sănătate atribuite acestora.

Se remarcă și substanțele nutritive imune

Semințe de dovleac Au fost folosite de mult timp ca sursă nutrițională și pe baza conținutului lor. O investigație din 2014 a studiat activitatea imunomodulatoare și efectele acesteia asupra răspunsului imun nespecific.

Cercetătorii care doreau să găsească puterea semințelor asupra sistemului imunitar au lucrat prin teste cu rozătoare.

Au făcut-o, folosind clearance-ul carbonului, indicii organelor (ficat, splină și glanda timică) și activitatea markerului de sănătate.

Efectele asupra răspunsului imunitar specific au fost determinate de titrul total al anticorpilor, de tipul reacției de hipersensibilitate întârziată și de numărul de limfocite.

În testarea răspunsului imun nespecific, Semințe de dovleac în doze mici (PLD-3,8 g/kg greutate corporală) și în doze mari (PHD-7,6 g/kg greutate corporală) au prezentat efecte imunostimulante.

Prin testul de imunitate celulară, la 48 de ore după expunere, a existat deja un impact asupra sistemului imunitar al rozătoarelor.

Și, după 7 zile de administrare, ambele doze au crescut semnificativ numărul de limfocite (p Nutriție și dietă # Sistem imunitar # Gustări