Rapoarte gastronomice

tiroida este o glandă pe care îl avem în corpul situat în zona gâtului. Personal, mi se pare o glandă foarte interesantă și despre care se pot spune multe lucruri, dar aici mă voi concentra doar să vă spun câteva aspecte ale celor mai importante.

hormoni tiroidieni

Știri conexe

glanda tiroida este responsabil pentru producerea unei serii de hormoni, hormoni tiroidieni și, pentru a le produce, aveți nevoie iod. iodul este un mineral necesar pentru creșterea țesuturilor corpului nostru, dar este necesar mai ales la copii, deoarece corpul lor este în continuă creștere. se găsește iod în principal în alimentele care provin de la mare (pește, pește ...) și, cu o dietă normală, o persoană normală nu va avea deficiențe de iod. Este important să se clarifice, deoarece există oameni care folosesc sare iodată în loc de sare normală. Nu este deloc rău să îl folosești din când în când, dar, folosind întotdeauna sare iodată, rulăm riscul de a avea exces de iod în organism, care va avea consecințele sale asupra sănătății noastre.

  • Hipotiroidism: Este o situație în care tiroida funcționează mai puțin decât ar trebui și, în consecință, există mai puțini hormoni tiroidieni. Poate apărea din diverse motive; o lipsă de iod în dietă, medicamente, malformații tiroidiene ... Recomandarea dietetică pentru aceste persoane este că aceștia caută consumul de alimente bogate în iod care sunt, în principal, toți cei de la mare.
  • Hipertiroidism: Este situația opusă hipotiroidismului, adică a glandei tiroida funcționează mai mult decât ar trebui. Cauzele hipertiroidismului sunt, de asemenea, mai multe, de exemplu, a exces de iod în dietă, o supradoză de hormoni tiroidieni sau poate apărea ca o situație temporară, cum ar fi după sarcină. În ceea ce privește recomandările dietetice, acestea sunt de obicei recomandate alimente care încetinesc absorbția de iod precum broccoli, varză, varză de Bruxelles ...

Dacă există bucătari cu vreo întrebare despre acest subiect sau despre oricare altul, luați legătura cu noi și voi încerca să răspund cât mai bine sau să las un comentariu la această postare.