Rețetă ușoară de terci de hrișcă fără gluten
Hrișcă sau terci de hrișcă - Kasha
Rețetă fără gluten
Rețetă dulce kasha - terci de hrișcă
Porridge sau Kashas sunt un aliment tradițional al Rusiei și al regiunilor caucaziene. Acest cereale este obișnuit în dieta acestor țări până la punctul de a face parte, așa cum este cazul în această rețetă, la micul dejun al acestor popoare.
Există multe variante ale rețetelor de terci de hrișcă. Se pot prepara cu cereale integrale și foarte fierte, sau cu făină de hrișcă.
În unele regiuni este preparat cu lapte, în timp ce în altele este fiert și condimentat cu unt, iaurt (cel mai frecvent în regiunile caucaziene) sau pur și simplu adăugând zahăr la sfârșitul preparatului.
Este o rețetă cu care occidentalii sau locuitorii din zonele calde ale Mediteranei nu sunt obișnuiți, deși în țările din estul și nordul Europei, este un mic dejun delicios sau o delicatesă gustativă. Similar cu binecunoscutul budinc de orez, textura sa este groasă, iar aroma și aroma sa sunt foarte calde datorită atingerii scorțișoarei și a cerealelor fierte.
Pe gustul dorit, această rețetă este o mic dejun excelent și fără gluten!
Ingrediente pentru terci:
 |
- 1 cană de boabe de hrișcă sau de hrișcă zdrobite (În vasele tradiționale de terci, boabele sunt măcinate anterior până când boabele sunt sparte în bucăți mari. Se poate prepara cu boabe integrale, deși va fi mai puțin groasă)
- 2 cuișoare, 2 boabe de cardamom, ... (condimente după gust).
Elaborare:
- Spălați bobul de hrișcă de 3 ori în apă pentru a elibera orice praf pe care îl poate conține. Zdrobiți-l pentru a sparge niște cosuri.
- Prajiti boabele de hrisca cu untul si zaharul. Se amestecă cu atenție, astfel încât toate boabele să fie bine impregnate.
- Adăugați laptele și coaja de lămâie și portocală, condimentele și gătiți la foc mediu. Acest bob are o aromă foarte blândă și doar cu mirosul, această rețetă conferă deja dulceață și căldură. Ideal pentru iarnă.
- Se amestecă foarte atent. Gătitul durează aproximativ 20-30 de minute. Terciul se caracterizează prin prepararea îndelungată.
- Scoateți bățul de scorțișoară și serviți în recipiente individuale.
- Se servește fierbinte ca mic dejun sau gustare. Poate fi lăsat să se răcească și să fie păstrat la frigider. Se consumă ca mic dejun sau desert similar cu budinca de orez.
Proprietățile terciului de hrișcă
Este o rețetă tradițională Delicios, dulce și cald, ideal pentru vindecarea frigului de iarnă. Gătitul lung îl face să fie un aliment foarte ușor de digerat, deci este și o rețetă potrivită pentru copii, tineri și adulți convalescent, jos sau obosit.
Ca mic dejun sau gustare, este o rețetă cu toate aminoacizi esențiali, vitamina b12 (de lapte) și zinc, nutrienți adesea deficienți în dietele vegetariene dezechilibrate.
Un alt nutrient important furnizat de rețetă este magneziu, un mineral care este recomandat să crească în cazurile de hipertensiune, circulație slabă, boli de inimă, fibromialgie, stres, sportivi etc.
Pe scurt, o rețetă delicioasă care ne oferă în același timp dulceață și sățietate. Conținutul de fibre și amidon al boabelor ne va împiedica să gustăm între mese sau să căutăm gustul dulce din alte alimente. Este, de asemenea, o rețetă potrivită pentru celiaci.
Mai multe informatii pe mai multe rețete și proprietăți de hrișcă.
22 decembrie 2020
Alte articole de interes
Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.
Privire de ansamblu asupra confidențialității
Cookie-uri strict necesare
Cookie-uri publicitare
Cookie-uri de statistici
Politica privind cookie-urile
Botanical-online folosește cookie-uri pentru a stoca, accesa sau procesa informațiile personale ale utilizatorului pentru a îndeplini sarcini statistice, pentru a afișa reclame personalizate sau pentru simpla funcționare corectă a navigării utilizatorului.
Acestea sunt cookie-uri care sunt responsabile pentru păstrarea tuturor datelor legate de sesiunea utilizatorului (vizitați) pe site-ul web pentru a garanta un serviciu optim (generat de WordPress). Sunt singurele gestionate de noi.
Ele colectează informații despre reclamele afișate, ajută la îmbunătățirea și gestionarea corectă a afișării reclamelor pe serviciul web. Acestea sunt gestionate de Google DoubleClick. Puteți obține mai multe informații despre DoubleClick.
Acestea sunt cookie-urile serviciilor de Google Analytics
Acestea permit crearea și colectarea datelor sesiunii, cum ar fi: numărul de vizite, vizualizările de pagină, secțiunile vizitate, durata sesiunii, sursele de referință, căutările efectuate, numărul de noi utilizatori, frecvența și recurența vizitelor, interesul pentru produse sau servicii, paginile vizitate, browserul și operatorul sau tipul de terminal de la care se face vizita.
Aceste instrumente nu obțin niciodată datele dvs. cu caracter personal, cum ar fi date despre numele sau prenumele dvs., sau adresa poștală de unde vă conectați sau cardul de credit, printre altele. Informațiile sunt întotdeauna anonime.
Rețineți că în niciun caz nu vor fi utilizate cookie-uri care vă compromit confidențialitatea.
Faceți clic pentru a citi politica de confidențialitate Google, Inc.
În această secțiune veți găsi informații despre cookie-urile care pot fi generate folosind acest serviciu web.
Botanical-online, la fel ca majoritatea celorlalte site-uri web de pe Internet, folosește cookie-uri proprii și terțe pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului și pentru a face navigarea cât mai accesibilă și adaptată posibil. Mai jos veți găsi informații detaliate despre cookie-uri, tipul de cookie-uri utilizate de acest site web, cum să le dezactivați în browser și cum să le blocați în timpul navigării.
Astfel, respectarea reglementării normative referitoare la cookie-uri (Legea 34/2002, din 11 iulie, privind serviciile societății informaționale și comerțului electronic (LSSI), care transpune în legislație Directiva spaniolă 2009/136/CE, numită și „ Directiva cookie-urilor ").
Ce sunt cookie-urile?
Cookie-urile sunt fișiere text pe care browserul sau dispozitivul le generează atunci când vizitează site-urile de internet. Acestea servesc la stocarea informațiilor despre vizită și îndeplinesc următoarele cerințe:
- Asigurarea faptului că site-ul web poate funcționa corect.
- Stabiliți niveluri de protecție pentru utilizatori împotriva atacurilor cibernetice.
- Stocați preferințele de navigare.
- Cunoașteți experiența de navigare a utilizatorului.
- Colectați informații statistice anonime pentru a îmbunătăți calitatea.
- Oferiți conținut publicitar personalizat.
Cookie-urile sunt asociate doar cu un utilizator anonim. Computerul sau dispozitivul nu furnizează referințe care dezvăluie date cu caracter personal. În orice moment este posibil să accesați setările browserului pentru a modifica și/sau a bloca instalarea cookie-urilor trimise, fără a împiedica accesul la conținut. Se raportează, totuși, că calitatea funcționării serviciilor poate fi afectată.
Ce informații stochează un cookie?
Cookie-urile nu stochează de obicei informații sensibile despre persoană, cum ar fi carduri de credit, detalii bancare, fotografii, informații personale etc. Datele pe care le păstrează sunt de natură tehnică.
Ce tipuri de cookie-uri există?
Există 2 tipuri de cookie-uri în funcție de gestionarea acestora:
- Cookie-uri proprii: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate exclusiv de noi pentru cea mai bună funcționare a site-ului web.
- Cookie-uri terțe: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate de terți. Ele sunt stabilite de un domeniu diferit de al nostru. Nu avem acces la datele stocate (de exemplu, prin apăsarea butoanelor de socializare sau vizionarea videoclipurilor găzduite pe un alt site web), care sunt cele stabilite de un domeniu diferit al site-ului nostru web. Nu putem accesa datele stocate în cookie-urile altor site-uri web atunci când navigați pe site-urile web menționate anterior.
Ce cookie-uri sunt utilizate pe acest site web?
La navigarea Botanical-online, vor fi generate diferite cookie-uri proprii și terțe, utilizate pentru a stoca și gestiona informațiile de configurare a navigării, analiza web și personalizarea anunțurilor. Datele stocate sunt tehnice și în niciun caz nu au informații pentru a identifica personal navigatorul.
Mai jos este un tabel care identifică cele mai relevante cookie-uri utilizate pe acest site web și scopul acestora:
Cookie-uri proprii
| Numele cookie-ului | Scop |
| limbă_aviz | Acceptarea notificării secțiunii cu limba în funcție de browserul vizitatorului. Cookie tehnică. |
| tocplus_hidetoc | Afișarea sau colecția cuprinsului. Cookie tehnică |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Generează date alfanumerice aleatorii pentru a proteja site-ul web prin detectarea și atenuarea activităților rău intenționate. Cookie tehnică. |
Cookie-uri terță parte
| Numele cookie-ului | Scop |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Legat de funcția analitică sau statistică a traficului site-ului. Identificatorii sunt stocați pentru a număra numărul de vizite, datele de acces, locația geografică, printre alte funcții statistice. Cookie analitică. |
| __gads | Legat de publicitatea afișată pe site. Cookie de publicitate |
| SDI DSID CONSIMŢĂMÂNT NID | Generat de serviciile Google (de exemplu reCaptcha, Youtube, căutare. Cookie tehnică |
| Youtube | Cookie-uri pentru a integra serviciul video YouTube pe site. Cookie social. |
Cum se modifică setările cookie-urilor?
Puteți restricționa, bloca sau șterge cookie-urile online botanice sau orice alt site web, utilizând browserul dvs. de internet. Fiecare browser are o configurație diferită. Puteți vedea cum să procedați în secțiunea Ajutor a aceluiași. Apoi, afișăm o listă pentru a opera cu principalele browsere actuale:
Cum se modifică preferințele cookie-urilor de pe acest site?
Se reamintește că puteți revedea oricând preferințele privind acceptarea sau nu a cookie-urilor de pe acest site făcând clic pe „Mai multe informații” în mesajul de acceptare sau făcând clic pe „Politica privind cookie-urile” prezentă în orice moment pe toate paginile site-ul web.
- Făină de hrișcă germinată - (250 g) - Salud Viva; Alimentație sănătoasă; Făină,
- Fajita de sfeclă roșie și hrișcă
- Istoria orzului; Botanic-online
- Boabe roșii comestibile și toxice; Botanic-online
- Garcinia funcționează pentru a pierde în greutate; Botanic-online