Sucul de iarbă de grâu este o sursă bogată de vitamine A, B și C. Grâul conține 92 din cele 102 minerale ale pământului precum potasiu, fosfor, sodiu, sulf, cobalt, zinc. 70% din conținutul solid al sucului este clorofilă, iar clorofila este cunoscută sub numele de sângele vital al plantelor, ajută la oxigenarea sângelui, poate fi preluată de celiaci, calmează anxietatea de a mânca, oprește creșterea substanțelor nocive bacterii, elimină toxinele și crește rezistența.
Iarba de grâu este asimilată în organism în mai puțin de 20 de minute, 60 de grame de suc de grâu echivalează cu 1.800 de grame de conținut nutrițional al legumelor verzi (vitamine + minerale). Sucul conține 92 din cele 102 minerale cunoscute, este foarte bogat în vitaminele A și C și proteine. Este foarte important să-l luați pe stomacul gol și, dacă este posibil, ca prima băutură dimineața.
Iarba de grâu este alcătuită din 70% clorofilă. Clorofila crește producția de celule roșii din sânge și stimulează apărarea organismului. În același timp crește producția de hemoglobină, ceea ce accelerează procesul de vindecare.
Ann Wigmore (http://en.wikipedia.org/wiki/Ann_Wigmore), care a fost prima persoană care a cercetat și a promovat Wheatgrass, a testat marile beneficii pe care ni le oferă acest aliment:
- Proprietățile grâului încolțit
- Pizza din hrișcă cu samfaina; Specii naturale
- Paine crocanta bio din hrisca Le Pain des Fleurs Naturitas
- Navitas Organics, Org; Unică, iarba de grâu, uscată în fr; o Pulbere de iarbă de grâu, 28 g
- Am introdus noul bagas de bere și pâinea de hrișcă - Diario del Campo