Fosfor în sarcină

Sarcina este un moment ideal pentru a avea grijă de tine și pentru a-ți îmbunătăți dieta dacă, din cauza timpului sau a dificultăților organizaționale, nu i-am acordat suficientă atenție. În afară de acidul folic, care este recomandat să luați înainte de a rămâne gravidă pentru a evita defectele tubului neural și alte malformații, nu este necesar să luați suplimente de vitamine sau să creșteți în mod disproporționat caloriile pe care le consumați.

importanța

Cu toate acestea, este util să se asigure o cantitate bună de minerale și vitamine, deoarece unii micronutrienți sunt vitali pentru dezvoltarea fătului. Unul dintre aceste minerale importante în timpul sarcinii este fosforul.

De ce este important să luați fosfor în timpul sarcinii

- Fosforul este un mineral de mare importanță pentru dezvoltarea creierului. De fapt, mai multe studii sugerează că deficiențele acestui mineral în dieta mamei sunt legate de riscul ca bebelușul să dezvolte o capacitate cognitivă mai mică și chiar probleme neurologice. În această perioadă intrauterină, contribuția acidului folic, a iodului și a unui aport adecvat de acizi grași esențiali (omega 3 și 6), care pot fi găsiți în uleiurile vegetale, nucile și la unii pești, sunt de asemenea cruciale.

- Fosforul nu numai că contribuie la formarea și funcționarea membranelor celulare, care asigură pătrunderea nutrienților corespunzători în celule, iar produsele reziduale părăsesc celulele. Mai mult, ajută aceste celule să se unească pentru a forma țesuturi.

- De asemenea, și de o importanță vitală în timpul sarcinii, fosforul este necesar pentru formarea oaselor și a dinților. Mai exact, dacă fosforul pentru oasele fătului nu este furnizat din dietă și, din moment ce nevoile bebelușului în creștere sunt prioritare, organismul îl va obține din oasele materne, astfel încât o contribuție adecvată asigură protecția oaselor mamei.

- O altă funcție a fosforului este legată de mușchi, cu funcționarea lor, și este, de asemenea, necesar pentru reacțiile și procesele prin care corpul obține și folosește energie.

Fosfor în dieta gravidei

Nu este necesar să luați suplimente de fosfor, deoarece există multe alimente care îl conțin, iar deficiența sa în fosfor este, prin urmare, rară.

Alimentele care conțin cantități considerabile din acest mineral sunt peștele, în special somonul, dar și peștele alb, precum halibutul sau merluciul, carnea, atât păsările de curte, cât și cea de vițel sau de porc, ouăle, cerealele integrale și leguminoasele și, ca mențiune specială, nucile, care sunt o sursă de nutrienți valoroși. Mai mult, laptele și produsele lactate, cum ar fi brânza sau iaurtul, furnizează, de asemenea, fosfor.

Pe de altă parte, s-a observat că, pentru ca absorbția fosforului să fie optimă, aportul său trebuie să fie în echilibru cu aportul de calciu și însoțit de vitamina D, astfel încât laptele și derivații lactați să devină sursa ideală, deoarece atingeți utilizarea maximă.