Industria alimentară și „indicele său nutrițional”

indicele

Acces la Index Foundation este o organizație internațională non-profit dedicată abordării provocărilor globale care afectează problemele legate de nutriție și acces la medicamente. Are sediul în Olanda și are un consiliu de administrație sfătuit atât de un grup consultativ independent, cât și de un grup de experți. Mai exact, această fundație a publicat un studiu de trei ani finanțat de: Alianța globală pentru o nutriție mai bună (GAIN), Fundația Bill și Melinda Gates și Wellcome Trust în care se oferă o clasificare foarte detaliat despre modul în care principalii producători de alimente din lume își contribuie politicile, produsele, publicitatea și multe altele îmbunătăți dieta oamenilor din întreaga lume.

În acest scop, Fundația printr-un studiu numit Acces la indicele nutrițional (ATNI) își propune să evidențieze punctele forte ale industriei și zonele de îmbunătățit cu scopul ca aceasta, industria, să ajungă să ofere produse mai bune și, în același timp, Fundația intenționează să se stabilească ca o sursă independentă de informații cu privire la aceste probleme.

Cu aceste premise, raportul pe care îl aduc astăzi evaluează angajamentele nutriționale, performanța și practicile de divulgare a 25 dintre cei mai mari producători de alimente și băuturi din lume, contrastând aceste elemente cu liniile directoare, standardele și cele mai bune practici acceptate la nivel internațional.

Astfel, Indicele de acces la nutriție (ATNI) a evaluat companiile pe baza următoarelor aspecte:

  • Strategie corporativă, management și guvernanță în nutriție.
  • Formularea și livrarea de produse adecvate, accesibile și accesibile.
  • Influența pozitivă asupra alegerilor și comportamentului consumatorului.

Clasificarea cu diferitele aspecte evaluate (culori diferite) poate fi consultată în graficul următor. Cu toate acestea, vă sugerez să faceți clic pe acest link să cunoască în detaliu evaluarea în fiecare dintre variabilele evaluate. În aceasta alta, puteți descărca raportul complet.

Danone, Unilever și Nestlé sunt cele mai bine clasate companii conform ATNI, primind cele mai mari scoruri în ceea ce privește combaterea obezității și a malnutriției. Dar chiar și cele mai bine cotate companii au mult spațiu de îmbunătățire în fața lor., cel mai mare scor fiind 6,3 pe o scară de 10,0 puncte. Mai mult, este raportat că atât Danone, cât și Nestlé încalcă Codul internațional de comercializare a substituenților laptelui matern, fapt care i-a influențat scorul. ATNI recomandă ca ambele companii, împreună cu alți producători de înlocuitori ai laptelui matern, să ia măsuri imediate pentru a asigura respectarea deplină a Codului internațional.

Astfel, principalele concluzii din mâinile autorilor săi sunt:

  • Companiile de top au angajamente clare, politici detaliate și obiective măsurabile în ceea ce privește nutriția. De asemenea, ei și-au însărcinat managerii superiori să atingă aceste obiective, stabilindu-le stimulente pentru a face acest lucru.
  • Practicile comerciale nu respectă adesea angajamentele lor.
  • Companiilor le lipsesc oportunități importante de a-și îndeplini angajamentele în domenii strategice, cum ar fi formularea produselor, marketingul și distribuția.
  • Companiile nu sunt implicate în mod semnificativ în abordarea malnutriției și și-ar putea valorifica mai bine experiența, cunoștințele și amploarea pentru a ajuta la combaterea acestei probleme globale de sănătate.

Raportul provoacă companiile să:

  • Elaborați obiective clare și măsurabile pentru a îmbunătăți nutriția. Acest lucru este esențial pentru a se asigura că activitățile de bază ale companiilor, cum ar fi dezvoltarea produselor, stabilirea prețurilor, distribuția și marketingul, sunt axate pe nutriție.
  • Puneți-vă angajamentele în acțiune îmbunătățirea nutriției și dezvoltarea mecanismelor de urmărire și monitorizare a progresului.
  • Creșterea divulgării publice a activităților nutriționale. O astfel de divulgare susține credibilitatea, întărește orice evaluare a practicilor dvs. nutriționale și îmbunătățește responsabilitatea.
  • În cazul companiilor care produc înlocuitori ai laptelui matern, asigura respectarea deplină a Codului internațional de comercializare a substituenților laptelui matern În toate țările.

ATNI este programat să fie actualizat la fiecare doi ani, așa că vom fi în așteptare.