Nici nu mănâncă puțin și nici nu repetă pentru a marca mușchii

Cu ochii pe definirea tonusului muscular, sunt mulți care, cu perseverență și voință, merg la sală asiduu pentru a efectua rutine de exerciții cu multe repetări

puțin

  • Pentru națiune/GDA
  • 07 AUG. 2019 - 07:00 AM

Cu privirile fixate pe definirea tonusului muscular, nu sunt puțini cei care, cu perseverență și voință, merg la sală asiduu pentru a efectua rutine de exerciții cu multe repetări. Și, în paralel, își scad semnificativ porțiunile de alimente pentru a pierde grăsimea pe care mușchiul nu o poate aprecia. Dar o mulțime de repetări și mai puțină mâncare este calea către un mușchi mai definit?

"Pentru a putea înscrie, trebuie mai întâi să aveți mușchi. Trebuie să atingeți un grad minim de hipertrofie sau creșterea volumului muscular. Cu dieta și antrenamentul puteți defini acea hipertrofie minimă", explică Leonardo Concetti, antrenor argentin de atletism, antrenor fizic și profesor de culturism performant.

Cu toate acestea, pentru profesioniști este un mit faptul că, făcând multe repetări, mușchiul este marcat mai mult. „Nu există o modalitate mai bună, mai ales pentru femei, decât de a înscrie făcând o muncă de forță pură, până la șase repetări, cu multă încărcătură. Aceasta activează toate fibrele. Este o muncă anaerobă, cu datorii de oxigen. Acest tip de muncă arde grăsimile după antrenament, în recuperarea musculară ", Detalii. Greutatea de utilizat? „Este o greutate care vă permite să faceți până la șase repetări și nu încă una”, spune el.

Greutatea depinde de fiecare persoană și de puterea pe care o au. Dar ce se întâmplă la nivel muscular atunci când rutina constă în exerciții cu multe repetări cu sarcină redusă? "Făcând multe repetări cu o greutate redusă, se activează doar o parte a mușchiului. Astfel se întărește și se marchează o parte minimă", spune Concetti. Cu o greutate redusă și o mulțime de repetări, se activează sistemul metabolic aerob, care funcționează cu consumul de oxigen.

"Clasele de aerobic ard grăsimi în timpul exercițiilor fizice, dar cu o activare musculară mult mai redusă și arderea minimă a grăsimilor, deoarece trebuie să treacă o anumită perioadă de timp. Dacă clasa este foarte intensă, în zece minute este posibil să arzi grăsimi. Da, clasa nu are o intensitate foarte mare, acest lucru se întâmplă de la o jumătate de oră la patruzeci de minute ", asigură el.

Explicația are suport științific: "Creierul folosește glucoza pentru a funcționa. Când exercițiul este foarte intens, glucoza respectivă este stocată. Într-o cerere foarte mare, corpul stochează glucoza pentru ca creierul să funcționeze. Apoi încetează arderea glucozei și începe să oxideze grăsimile cu oxigen, dacă este sistemul aerob. Dacă exercițiul este foarte intens, intri în acel sistem mai repede. Și dacă exercițiul nu este atât de intens, cererea de glucoză este minimă, deoarece creierul are glucoză pentru a funcționa și nu are nevoie să ardă grăsimi ".

Din acest motiv, pentru profesor, „cele mai bune există, în special pentru femei, sunt exerciții cu sarcini mari, controlate și repetări reduse. Însoțit de dietă, este cel mai bun mod de a defini ". Când vine vorba de munca anaerobă", în reconstrucția proteinelor, pentru a recupera fibrele care au fost rupte cu exerciții, este nevoie de energie. Această energie, fiind într-o stare de repaus, se obține din grăsimi. Folosește acea energie pentru a recâștiga mușchiul ", adaugă el.

Mâncarea, cheia

Miranda recomandă includerea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților în mese. În fiecare zi, proteinele „joacă un rol fundamental în procesul digestiv și sunt o parte structurală a organelor și țesuturilor noastre”, spune el. Deși cantitatea de proteine ​​indicată variază în fiecare persoană, se poate spune că „o persoană care se antrenează ar trebui să încorporeze zilnic între 1,8 și 2 grame de proteine ​​pe kilogram din propria greutate pentru a contribui la regenerarea celulelor musculare. Spun că o medie persoana care face exerciții ar trebui să consume aproximativ 30 de grame de proteine ​​pe masă, respectând întotdeauna cele patru mese zilnice ”, subliniază el.

Care sunt proteinele recomandate? „Sunt de origine animală, care sunt combinate cu alimente de origine vegetală”, indică el. În ceea ce privește carnea și ouăle, nutriționistul recomandă să consumați „carne de vită de două ori pe săptămână, păsări de curte de două ori, pește de trei ori și un ou pe zi”.

Dintre tăieturile de carne de vită, aceasta este înclinată pentru șold, umăr, crestă, coapsă sau fese, iar pentru pui, piept. Dintre carbohidrați, Liliana Grimberg, coordonatorul nutriționiștilor de la Centrul Ravenna, recomandă alegerea legumelor, fructelor, orezului, fulgi de ovăz și paste.

Mai multe sfaturi nutriționale: "Încălcarea dietei de patru până la cinci ori pe zi ajută la menținerea nivelurilor adecvate de glucoză din sânge în timpul exercițiilor, evitând oboseala musculară. În plus, hidratarea abundentă este esențială în orice moment: înainte, în timpul și după exercițiu. Exercițiu", recomandă avocata Liliana Grimberg. Pe scurt, „orice dietă care restricționează grupurile de alimente va fi contraproductivă, deoarece nu este durabilă în timp și, pe termen lung, afectează sănătatea”, conchide Miranda.