- Care sunt principalele surse de inspirație pentru a rămâne pe calea vegană?
- Au existat momente când angajamentul tău s-a clătinat (chiar dacă a fost doar în mintea ta, nu neapărat acțiunile tale)? Și dacă da, cum ați revenit pe drumul cel bun?
- De câtă proteină are nevoie într-adevăr persoana medie?
- Care sunt cele mai bune surse de proteine pentru un vegetarian? Și pentru un vegan?
- Există unele controverse cu privire la soia ... cum ar fi problema estrogenilor. Care este punctul tău de vedere în această privință? Și vârsta sau sexul unei persoane este legat de luarea în considerare a unui consum mai mare de soia atunci când treceți la un stil de viață vegetarian?
Cercetările privind soia sunt clare. Un consum moderat de produse tradiționale din soia, cum ar fi tofu, tempeh, miso și sos de soia, sunt benefice și ne protejează, însă acestea nu sunt esențiale. Putem mânca o dietă sănătoasă fără soia dacă preferăm să nu o luăm. Cu toate acestea, soia procesată crește nivelul IGF-1 și promovează creșterea cancerului. Evitați orice se citește proteine izolate din soia. Produse precum unele hot dog din soia și alimente similare, precum și pudre de proteine și alte alimente procesate.
- Recomandați suplimente (nutrienți, omega etc.) pentru vegetarieni? Și pentru vegani?
- Există o mulțime de informații amestecate și contradictorii despre „dieta sănătoasă”. Mulți nutriționiști și unii medici cred că „avem nevoie” de carne (și lactate) pentru nutrienți. Care este părerea ta despre asta?
- Revoluția alimentară de John Robbins
- Studiul Chinei de Dr. T. Colin Campbell
- Ruperea seducției alimentare de Neal Barnard, MD
- Pentru sportivi și culturisti:Prospera de Brendan Brazier și
- Vegan BodyBuilding de Robert Cheeke
- Întrebare suplimentară răspunsă de Emily despre nivelurile ideale de proteine, carbohidrați și grăsimi ingerate:
Vegetarianism.net nu oferă sfaturi nutriționale. Articolele au scop informativ și nu trebuie considerate drept adevăr absolut. Pentru chestiuni specifice, supravegherea profesioniștilor calificați din domeniul sănătății trebuie să fie informată în mod corespunzător cu privire la dietele vegane și vegetariene.
- Gema, Martín, Martin, nutriție, nutriționist, dietetician, detistă, dietă, diete, dietetici,
- Ghidul vegan pentru diabetul Mama Bio School of Nutrition
- Ghid de nutriție, gătit, sănătate și stil de viață
- Vitamina D vegană și vitamina soarelui nutriție vegană și vegetariană
- TOCILAR; P ÎN DIETA VEGANĂ Alimente adecvate și exemplu de meniu; Laura Estellé Nutrition