Această legumă este la modă, dar nu este ceva temporar. Creează emoție în mare parte a lumii și mulți oameni au inclus deja această legumă în dieta lor zilnică.

Motivele sunt multe. Acest kale este bun pentru ficat și, de asemenea, este purificare și, așa cum v-am spus deja, are foarte puține calorii. Dacă vrei să afli mai multe despre ea, continuă să citești și ia notă bună de sfaturile noastre.

beneficii

Vorbim despre o legumă eficientă în regimuri de slăbire asta te va ajuta slăbi. Este un tip de varză care are proprietăți de slăbire, de aici și eficacitatea și popularitatea sa.

Acest aliment este o sursă de nutriție și are un cantitate mare de antioxidanți, precum și alte elemente care servesc la lupta împotriva bolilor. Are doar 35 de calorii pe cană și efectele sale asupra sănătății sunt foarte pozitive.

Conform ultimelor studii publicate pe Kale, această legumă are proprietăți de curățare și este eficient în momentul combate constipația. Nu există nicio îndoială că este un aliat magnific pentru îmbunătăți tranzitul intestinal.

Dacă nu ați auzit încă de această varză, veți face foarte curând, deoarece este un superaliment pentru care a devenit la modă slăbi o formă eficientă. Și dacă a devenit la modă, va fi dintr-un motiv. Proprietățile excelente ale acestei plante, care este inclusă în familia cruciferelor, au fost în întreaga lume.

Una dintre cele mai notabile diferențe cu varza traditionala Este legat de aspectul său prin faptul că nu prezintă „capul” tipic pe care îl au majoritatea soiurilor de varză. Această hrană se găsește în principal iarna, fiind destul de frecventă utilizarea acesteia în Statele Unite și Europa.

În Spania nu este atât de cunoscut. În mod normal, am optat întotdeauna pentru alte legume similare, cum ar fi varza sau verdeața. Acum este momentul în care își face drum pe piața spaniolă și este foarte probabil ca cultivarea sa să se răspândească rapid.

Această varză specială este considerată un super aliment și este o incredibil aliat în orice dietă care își merită sarea. În ciuda multiplelor sale proprietăți, este sărac în calorii: are fibre, curăță ficatul și se detoxifică, puteți cere mai multe?

Acum, cum să-l utilizați? Mai târziu vă vom oferi câteva idei, astfel încât să le puteți adopta în viața de zi cu zi.

Principalele avantaje ale consumului de kale

Aruncând o privire la lista beneficiilor Kale, nu este surprinzător faptul că a devenit un element esențial pentru sănătate:

  • Elimină toxinele din organism
  • Dă multe putere și energie.
  • Are foarte putine calorii, fiind foarte bogat în fibre.
  • Este sursa de fier, chiar mai mult decât carnea de vită.
  • De asemenea, a fi un alimente antioxidante, are proprietăți antiinflamator.
  • Este bogat în vitamina A, C și K.
  • Are o multime calciu.
  • Ajutor pentru lupta cu colesterolul.
  • Previne bolile precum cancerul ovarian.
  • Este bun pentru vedere, precum și pentru păr, unghii și piele.
  • Lupta împotriva îmbătrânirii.

Cum te ajută Kale să slăbești

Este foarte probabil să fi văzut vedete și modele ingerând sucuri verzi sănătoase și hrănitoare. De obicei nu arată foarte bine, dar le tratează ca pe niște shake-uri de ciocolată. Proprietățile de kale sunt perfecte pentru a putea face smoothie-uri magnifice care te vor ajuta să scazi colesterolul și să slăbești.

Se prepară foarte ușor și nu ajunge la 40 de calorii la 100 de grame. Astfel, te va ajuta să arzi grăsimile și să slăbești așa cum vrei. Kale are o formă alungită, iar frunzele sale verzi sunt similare cu cele ale salatei sau bietului. Cum se gătește?

Sfaturi atunci când gătiți kale

Când îl pregătiți, este mai bine să îl cumpărați în pachete la supermarket, deși există pungi cu legume tăiate. Oricum ar fi, este recomandabil să-l cumpărați cu frunzele întregi pentru a profita la maximum de legume.

Înainte de a începe să gătiți sau să utilizați Kale într-un fel sau altul, este recomandabil să scăpați de coasta mijlocie pe care o posedă frunzele sale fiind destul de gros. În salate, pe lângă faptul că faceți acest lucru, este indicat să le lăsați macerat în suc de lămâie și ulei pentru cateva minute. Aroma sa este cam dură și în acest fel frunzele se vor înmuia.

Cand vrei gatiti varza, este esențial să nu se depășească gradul de îngrijire. Timpul mediu este de obicei de 10 minute. În acest fel, îl puteți gusta fiert ca alte legume și trebuie doar să adăugați puțină sare și puțin ulei de măsline.

Un alt sfat care vă va ajuta să gustați mai bine Kale este să-l consumați imediat ce îl cumpărați. Frunza se usucă și în timp gustul ei amar se intensifică. Cu siguranță, acest aliment are o aromă foarte specială și puternică. De aceea nu le place tuturor.

Acum, poate fi preparat în mai multe moduri diferite, astfel încât amărăciunea sa să fie abia vizibilă. În plus, este interesant să profitați de toate beneficiile sale și asta nu produce balonare abdominală și gaze ca și surorile lor, varza.

Adevărul este că este suficient să adăugați această varză o zi pe săptămână și să o adăugați în rețete atractive pentru a vă bucura de marea sa putere nutritivă.

Modalități de a pregăti Kale

Când îl pregătiți, este mai bine să îl cumpărați în supermarket în ciorchini, deși există pungi cu legumele tăiate. Oricum ar fi, este recomandabil să-l cumpărați cu frunzele întregi pentru a profita la maximum de legume.

Înainte de a începe să gătiți sau să utilizați Kale într-un fel sau altul, este recomandabil să scăpați de coasta mijlocie pe care o posedă frunzele sale fiind destul de gros. În salate, pe lângă faptul că faceți acest lucru, este indicat să le lăsați macerat în suc de lămâie și ulei pentru cateva minute. Gustul său este cam dur și în acest fel frunzele se vor înmuia.

Cand vrei gatiti varza, este esențial să nu se depășească gradul de îngrijire. Timpul mediu este de obicei de 10 minute. În acest fel, îl puteți gusta fiert ca alte legume și trebuie doar să adăugați puțină sare și puțin ulei de măsline.

Un alt sfat care vă va ajuta să gustați mai bine Kale este să-l consumați imediat ce îl cumpărați. Frunza se usucă și în timp gustul ei amar se intensifică. Cu siguranță, acest aliment are o aromă foarte specială și puternică. De aceea nu le place tuturor.

Acum, poate fi preparat în mai multe moduri diferite, astfel încât amărăciunea sa să fie abia vizibilă. În plus, este interesant să profitați de toate beneficiile sale și asta nu produce balonare abdominală și gaze ca și surorile lor, varza.

Adevărul este că este suficient să adăugați această varză o zi pe săptămână și să o adăugați în rețete atractive pentru a vă bucura de marea sa putere nutritivă.

Făcând Kale pentru shake-uri de detoxifiere

La pregătire smoothie-uri de detoxifiere verzi, va trebui să clătiți foarte bine leguma pentru a o dezinfecta bine și a adăuga fructe. Puteți adăuga un măr verde, precum și lapte de migdale pentru o aromă specială și o concentrație mai mare de nutrienți.

Astfel, tăiați mărul în bucăți, adăugați una sau două frunze de kale și 300 ml de lapte de migdale. Amestecați totul cu o viteză medie și nu așteptați să îl luați pentru a evita că proprietățile au dispărut.

Prepararea Kale pentru salate

Dacă ceea ce căutați este pregătiți salate cu acest kale ca ingredient principal. Adevărul este că îl puteți folosi în orice salată. Este foarte simplu, tocați doar frunzele ca și când ar fi salată sau similar și puneți bucățile în castron.

Fierbe varza