Acest mod de a mânca a arătat mai multe beneficii pentru sănătate, dar un studiu recent sugerează că poate crește riscul de diabet

întunecată

După cum sa raportat Roberto Mendez în SPANIOLA, în ultimii ani, conceptul de postul intermitentS-a reevaluat în lumea nutriției datorită mai multor studii care i-au oferit multiple beneficii. Elixir al tineret, prelungirea speranței de viață, până la intensificarea atletică, îmbunătățirea performanță sportivă. Alte studii au detectat îmbunătățiri în profilul colesterolului și al grăsimilor în sânge, lângă pierdere în greutate.

De fapt, deja în secolul al XIX-lea unii medici, cum a fost cazul Dr. Bloomsau alți autori precum Duncan sau Drenick au început să folosească postul ca parte a unor tratamente medicale pentru obezitate morbidă cu rezultate bune. Cu toate acestea, noi cercetări prezentate la reuniunea anuală a Societatea Europeană de Endocrinologie în Barcelona Aș fi găsit un posibil efect advers.

Astfel, postul intermitent ar provoca afectarea pancreasului Da risc crescut de diabet de tip 2. Aceasta ar fi una dintre primele investigații care merge complet împotriva multitudinii de studii care ar fi subliniat diferitele beneficii derivate din postul intermitent, astfel încât autorii săi recomandă tratarea acestor date cu anumite prudență.

În această nouă lucrare, realizată în șobolani adulți timp de trei luni de către cercetătorii din Universitatea din Sao Paulo în Brazilia, se intenționa să investigheze ce efecte reale are post intermitent atât pe greutate corporala, ca la nivelurile de radicalii liberi și funcționarea insulină.

În timpul perioadei de studiu, rozătoarele au fost supuse unui post intermitent de 24 de ore în fiecare zi, cunoscut și sub numele de Eat Stop Eat, prin care s-a realizat pierderea totală în greutate la sfârșitul experimentului, dar la rândul său a creșterea grăsimii abdominale. Trebuie remarcat faptul că acesta este cel mai popular tip de post intermitent în rândul oamenilor și cel mai studiat, deși nu este recomandat să o faceți mai mult de două ori pe săptămână.

Paradoxal, și spre deosebire de restul studiilor anterioare în acest sens, cu această ocazie s-a descoperit că, după trei luni de post intermitent, celulele pancreasului producătoare de insulină de rozătoare au arătat deteriora. La fel, markeri ai rezistenta la insulina, ceva care i-a determinat pe autori să concluzioneze că acest tip de dietă ar putea duce la suferi de diabet și alte probleme grave de sănătate.

Continuați să citiți acest articol complet la SPANIOLA