trebui

Lintea este una dintre cele mai consumate leguminoase, dar știți care este originea lor sau care sunt cele mai sănătoase tipuri? Cunoașteți proprietățile acestei leguminoase pe care ar trebui să le încorporați deja în dieta zilnică.

Originea lintelor

Nu poate fi delimitat în mod clar, dar, după cum confirmă recentele săpături arheologice, există dovezi că lintea a fost deja cultivată acum 1000 de ani în Siria. În mod curios, această leguminoasă a făcut parte din dieta umană de când a fost descoperită, deși mai târziu, odată cu avansul mașinilor agricole, a fost lăsată ca hrană pentru animale.

Din fericire, încetul cu încetul și-a redobândit importanța în alimentație până când a devenit, după cum puteți vedea în secțiunile următoare, un aliment foarte complet care vă poate îmbunătăți semnificativ sănătatea.

De ce este bine să mănânci linte

Contribuția nutrițională a lintelor este excelentă, deoarece acestea conțin următoarele substanțe nutritive:

  • Antioxidanți: în special zinc și seleniu. Acestea sunt esențiale pentru protejarea sistemului imunitar și pentru echilibrarea radicalilor liberi din organism. Astfel, vă veți ajuta să vă consolidați corpul împotriva amenințărilor patologice, cum ar fi cancerul, infecțiile și modificările similare ale sistemului imunitar.
  • Acid folic: Este unul dintre nutrienții esențiali pentru organism, precum vitaminele B12 și C. Crește producția de celule roșii din sânge și afectează formarea ADN-ului.
  • Potasiu: Este esențial să calmezi oboseala musculară, să eviți crampele și să îți îmbunătățești capacitatea de adaptare la tot felul de provocări.
  • Fibră: fibra vegetala de inalta calitate a lintei este intotdeauna recomandata pentru a facilita tranzitul intestinal.
  • Fier: Este un mineral foarte recomandat pentru combaterea anemiei, iar lintea oferă 3,3 miligrame la 100 de grame.
  • Proteine ​​vegetale: Este esențial îmbunătățirea mușchilor, întărirea fibrelor și creșterea rezistenței la efort fizic.

Este vorba de proteine ​​sau carbohidrați?

Aceasta este una dintre marile întrebări pe care, cu siguranță, ți le-ai putut pune ocazional. O jumătate de cană de linte, în jur de 50 de grame, conține nouă grame de proteine ​​vegetale; aceeași cantitate din această leguminoasă oferă 10 grame de carbohidrați.

Consumul său vă va permite nu numai să obosiți mai puțin, ci și să vă consolidați progresiv mușchii. Din acest motiv, atât cei mici, cât și vârstnicii ar trebui să consume linte în mod regulat, deoarece acționează ca un medicament natural.

Cum îți va consolida sănătatea consumul de linte în mod regulat?

Dacă încă nu o aveți prea clară, citiți mai departe și descoperiți cum se va schimba starea dumneavoastră de sănătate atunci când consumați linte:

  • Vă va îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Consumul de linte vă va reduce nivelul colesterolului progresiv, astfel încât arterele dvs. vor fi curățate cu mare ușurință. În plus, ele ajută la reglarea tensiunii arteriale până la atingerea nivelului adecvat.
  • Un aliment esențial pentru femeile însărcinate. Previne apariția diabetului gestațional, îmbunătățește calitatea laptelui matern și întărește întregul organism al femeii pentru a face față celor nouă luni de gestație.
  • Revitalizează funcțiile vitale pentru a proteja organismul împotriva diferitelor boli.
  • Ajută la slăbit. Alternativa alegerii lintei cu legume sau într-o salată vă poate ajuta să slăbiți progresiv, fără a avea acel sentiment continuu de foame sau oboseală.
  • Este un aliment potrivit pentru oameni de toate vârstele și foarte ușor de consumat, preparat și în piureuri sau piureuri. Adaptabilitatea sa este incredibilă pentru a garanta întotdeauna o masă sănătoasă.

Tipuri de linte

În funcție de tipul de linte pe care alegeți să îl consumați, acesta va fi aportul nutrițional pe care îl veți primi odată cu aportul dumneavoastră.

Curiozități despre linte

Trebuie să aveți în vedere că, deși este un aliment complet și recomandat pentru toate tipurile de oameni, există câteva sfaturi care vă pot ajuta să îmbunătățiți digestia și, mai ales, să profitați la maximum de nutrienții săi:

  • Dacă le gătiți, adăugați puțin chimen pentru a evita flatulența în timpul digestiei.
  • Nu consumați ceai verde după ingestie, deoarece această infuzie reduce absorbția fierului de către organism.
  • Pentru a respecta pe deplin calitatea sa nutritivă în felurile de mâncare, nu le preparați cu cârnați.
  • Mergeți mai departe și încercați-le în salate reci, ideale pentru cele mai fierbinți luni ale anului.
  • Este recomandat să îi obișnuiești pe cei mici să le ia cât mai curând posibil.

Cu siguranță acum aveți mai clar de ce lintea este atât de recomandată. Uită de zicala: „Dacă vrei să le iei, dacă nu, lasă-le”. Spune da lintilor, întotdeauna! Nu ezitați să le faceți unul dintre pilonii dietei voastre și al întregii familii.

Cel puțin un fel de mâncare pe săptămână este mai mult decât recomandat, astfel încât să profitați la maximum de proprietățile benefice ale acestui aliment esențial pentru o sănătate bună.

Lintea în Faborit? Desigur!

Pentru a vă face mai ușor să încorporați linte în dieta dvs., chiar dacă trebuie să mâncați afară, acestea sunt întotdeauna disponibile în bufetul de salate Faborit. Și, în plus, este o propunere pe care o veți găsi în diferitele noastre unități ca „cremă a zilei”!

A mânca bine este întotdeauna ușor la Faborit!