Curcuma este o plantă medicinală care are un număr mare de proprietăți. În acest articol vă vom învăța câteva dintre beneficiile turmericului, care sunt axate pe bunăstarea ficatului, a inimii și a sistemelor digestive, imune și ale pielii.

Cuprins

Beneficii de turmeric

Această substanță prăfuită galben muștar pe care o găsim de obicei de multe ori într-un număr mare de piețe, aparține aceleiași familii căreia îi aparține ghimbirul.

Este o rădăcină care se găsește sub formă de pulbere și, într-un mod mai obișnuit, cotidian sau familiar, o cunoaștem ca un colorant alimentar sau un condiment.

Deși este, de asemenea, posibil ca, în același mod, să îl cunoașteți prin celelalte nume ale sale, cum ar fi: șofran rădăcină, scobitoare sau sulf indian.

Cu toate acestea, pentru toate acestea, a fost aceeași plantă, a cărei origine provine din Asia de Sud-Est, unde are deja în jur de 25 de secole de utilizare în bucătărie.

Cu toate acestea, dacă ne adresăm problemelor medicinale, în mod clar această cifră poate crește foarte ușor. Este recunoscut pentru că are proprietăți care luptă împotriva cancerului, a nivelurilor ridicate de colesterol, a osteoartritei și a altor boli și boli.

Cu siguranță vă veți întreba la ce servește turmericul. Ei bine, vă vom expune o mică listă a seriilor de proprietăți și beneficii ale turmericului, care acționează în roluri antiinflamatorii, antioxidante, antibacteriene și digestive.

turmericului

Un set excelent de avantaje într-o singură plantă!

  • Favorizează procesele digestive.
  • Promovează pierderea în greutate corporală.
  • Este un excelent luptător împotriva răcelii și gripei.
  • Previne Criza astmului.
  • Funcționează ca detoxifiant hepatic.
  • Reglează flora intestinala.
  • Calmează foarte mult de afecțiuni la nivel hepatic.
  • Favorizează sistem imunitar.
  • Calmează inflamația la nivelul pielii, cum ar fi eczeme, acnee sau psoriazis.

Datorită tuturor acestor numeroase beneficii ale turmericului, este, de asemenea, o opțiune excelentă atunci când vine vorba de necesitatea tratamentului pentru boli comune, cum ar fi diabetul, nivelurile ridicate de colesterol, ulcerul gastric sau cancerul.

Beneficii pentru afecțiunile stomacului

Începem prin a observa că turmericul iese în evidență datorită faptului că este o plantă digestivă. Promovează procesul digestiv și procesarea alimentelor în organism. Calmează senzația de gaz, dispepsie sau digestie slabă și previne flatulența.

I se atribuie proprietăți care calmează efectele cauzate de ulcerul gastric și gastroduodenal și, datorită acestui fapt, a devenit și un substitut natural pentru unele medicamente care se ocupă de ulcer.

Curcuma acționează asupra mucoasei gastro-intestinale și favorizează regenerarea țesutului afectat.

Este un antiinflamator foarte eficient la nivel stomacal și intestinal, foarte important în situații de gastrită și gastroenterită, dar și, în același mod, ca asistent pentru tratarea pancreatitei și a altor afecțiuni precum intestinul iritabil.

Este legat de plantele cu funcții astringente, foarte eficiente în situațiile de diaree cauzate de inflamații la nivel gastro-intestinal, otrăvire sau alergii.

Promovează și favorizează procesul de producție a bilei datorită efectului său coleretic ridicat și stimulează, de asemenea, metabolismul grăsimilor.

Curcumina, care nu este solubilă în apă, are o acțiune lipofilă excelentă, adică, absoarbe foarte bine grăsimile, care ajung să fie metabolizate fără nici un fel de complicații și excretate cu materia fecală.

functioneaza perfect pentru contribuția la pierderea în greutate corporală, datorită capacității sale de a mobiliza grăsimile și de a-și desfășura procesul de metabolizare.

Curcumina, asimilată în dietă, este capabilă să regleze extinderea țesutului gras, împiedicând nașterea de noi vase de sânge sau angiogeneză și, din acest motiv, este inclusă în terapii sau metode de slăbire a corpului.

Beneficii pentru sistemul hepatic

Are o acțiune decongestionantă asupra sistemului hepatic. Ei bine, regenerează celulele hepatice și aplică o putere de protecție a ficatului. Este utilizat în situații hepatobiliare, hepatite ușoare și pentru tratarea colecistitei sau a calculilor biliari.

Beneficii pentru reumatism

Curcuma este o alegere perfectă pentru diferite situații de reumatism. De exemplu artrita și osteoartrita. Cu beneficiul că, spre deosebire de alte tipuri de antiinflamatoare, nu provoacă efecte dăunătoare asupra mucoasei gastrice.

Are o capacitate mare de scădere a histaminei în procesele inflamatorii, poate stimula acțiunea atât a enzimelor glutation transferază, cât și a glutation peroxidazei.

Aceste enzime sunt responsabile pentru controlul reacției organismului la un proces de inflamație, favorizând eradicarea necesară a deșeurilor. Capacitatea sa antiinflamatorie poate fi comparată cu cea a ibuprofenului.

Extern, curcuma are o puternică capacitate antiinflamatorie pe membranele mucoase la nivel oral și epidermic, în ceea ce privește ulcerele, rănile, arsurile și mușcăturile de insecte.

Se știe că are un efect de întinerire asupra pielii, favorizează eliminarea toxinelor și menținerea pielii sănătoase fără prezența impurităților.

Cum poți lua curcuma?

Odată ce am aflat despre beneficiile turmericului, următoarea întrebare care apare logic este cum se ia? Cum îl pot consuma? Și este că deschiderea recipientului și aplicarea lui direct în gură nu este exact modul corect.

În mod normal, vedem în show-urile de gătit sau bunicile noastre care îl introduc în tocănițe sau feluri de mâncare ca condiment. Cu toate acestea, departe de această metodă, avem multe alte modalități de a consuma curcuma.

Și aceste alte moduri diferite de a-l consuma vor face ca acțiunea benefică a acestui lucru în interiorul corpului nostru să acționeze într-un mod mai eficient și mai rapid. Deci, în general, putem evidenția un trident al modalităților comune de a consuma turmeric.

Ceai de curcuma

Ar trebui să fierbeți doar aproximativ 4 căni de apă. Adăugați o lingură mică de curcuma măcinată și reduceți timp de aproximativ 10 minute la foc mic. Apoi, puteți adăuga puțină miere sau lămâie după gust.

Puteți experimenta cu ingredientele și aromele până când veți găsi punctul care se potrivește cel mai bine gusturilor dvs.. Un exemplu clar în acest sens este că puteți adăuga o felie mică de ghimbir pentru a-i crește ușor aroma și proprietățile terapeutice.

Capsula de curcuma

Astăzi, avem pe piață capsule de turmeric, care sunt reprezentate ca suplimente alimentare. În aceste situații, se recomandă să nu consumați mai mult de 1 gram pe zi și după consultarea unui medic.

Gel de curcuma

Am menționat anterior că turmericul este o opțiune excelentă pentru a face față afecțiunilor pielii, cum ar fi psoriazisul sau chiar arsurile. Tocmai din acest motiv, Este recomandat să cumpărați sau să faceți un unguent cu curcuma.

Îl puteți cumpăra și face din confortul casei dvs. cu putina aloe vera sau aloe vera si pudra de curcuma.

Curcuma pentru a pierde in greutate

Un alt dintre principalele beneficii ale turmericului este că favorizează pierderea în greutate corporală datorită compușilor săi activi. Pierderea în greutate datorită turmericului este extrem de naturală și eficientă.

Din acest motiv, curcuma este prezentă într-un număr mare de diete. Cu toate acestea, trebuie să ținem cont că rezultatele nu vor fi observate prin magie. Fără o rutină de exerciții disciplinate și o dietă marcată, curcuma nu va fi de nici un folos.

Deci, pentru a vedea rezultatele turmericului, nu este suficient să îl adăugați la mese, aveți nevoie de sprijinul activității fizice și de o dietă echilibrată pentru a putea contribui la pierderea în greutate corporală. Îl puteți consuma, în acest scop, în următoarele moduri:

  • Curcuma proaspata: Adăugați-l în dieta dvs. pentru a vă ajuta corpul în toate procesele pe care le desfășoară.
  • Ceai de curcuma: Puteți face ceai de curcuma proaspăt sau praf.
  • Apa de curcuma: Poate că acesta este cel mai simplu mod de a-l lua de acasă. Pregătiți doar un pahar de apă caldă cu o lingură mică de turmeric și un vârf de piper. O puteți lua dimineața sau noaptea.
  • Capsule de curcuma: Capsulele, la toate acestea, se dovedesc a fi cel mai eficient mod dintre toate. Puteți chiar să le cumpărați împreună cu alte elemente precum ghimbir, piper negru, ceai verde. Pentru a-ți activa metabolismul și a pierde în greutate.

Efecte adverse

Trebuie remarcat faptul că aportul de curcumină, ca supliment nutritiv, este considerat sigur în momentul în care este consumat oral sau local. cu toate acestea, la un anumit grup de persoane intolerante la aceasta, poate provoca greață, diaree sau stomac deranjat.

Consumul său nu este recomandat femeilor însărcinate sau femeilor care alăptează., deoarece nu există cantitatea sau calitatea informațiilor referitoare la efectele acestei plante în aceste situații.

In aceeasi masura, consumul ar trebui să fie limitat la persoanele cu diabet zaharat, bolnavi de cancer, pacienți cu complicații de coagulare etc.

Este important să evidențiem una dintre caracteristicile turmericului care este capabilă să crească cantitatea consumată, cu consecința pericolului de efecte adverse, și anume că are o solubilitate redusă.

Din acest motiv, este foarte dificil să ajungă la sânge dacă este administrat pe cale orală. De asemenea, au fost investigate și alte modalități de consum.

Este întotdeauna necesar să subliniem că, înainte de a consuma aceasta și orice altă plantă, alimente sau medicamente, ar trebui să consultați un profesionist din domeniul sănătății, care să ne spună dacă corpul nostru este potrivit pentru consum și cantitățile la care poate fi supus.

Pentru a afla despre toate beneficiile turmericului pentru sănătatea dvs., vă recomandăm următorul videoclip:

Din fericire, curcuma nu este singurul aliment cu proprietăți excelente pentru dietele vegane, iată cele mai bune recomandări: