Analiza nutrițională
Filtrează după zile
Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică
Proteină
Proteine totale g. Procentul de proteine %
Glucidele
Hidrați totali g. Procentul de hidrați %
Grăsimi
Acizi grași saturați g. Acizi grași mononesaturați g. Acizi grași polinesaturați g. Grăsime totală g. Procentul de grăsime %
Vitamine
Vitamina b1 mg. Vitamina b2 mg. Vitamina b6 mg. Vitamina B12 mg. Folat µg. Niacina mg. Eq. Vitamina C mg. Pantotenat mg. Biotina µg. Vitamina A µg. Eq. Vitamina D mg. Vitamina E mg.
Minerale
Sodiu mg. Potasiu mg. Calciu mg. Magneziu mg. Meci mg. Fier mg. Cupru mg. Zinc mg. Clor mg. Mangan mg. Seleniu mg. Iod µg.
macaroane crude 70 gr. 1 ceașcă de ceai 257,18 kcal. conopidă 250 gr. 1/4 bucată medie 35,85 kcal. băutură din fulgi de ovăz 150 gr. 1 ceașcă de ceai 67,8 kcal. Usturoi 5 gr. 1 dinte 4,58 kcal. drojdie nutritivă 10 gr. 1 lingura 38,76 kcal. suc natural de lamaie 5 gr. 1/4 lingură 1,89 kcal. ulei de masline 10 gr. 1 lingura 90 kcal. piper negru 2 gr. 1 ciupire 4,53 kcal. Sare 1 gr. 1/2 ciupire 0 kcal.
Pregătirea
1. Punem într-o cratiță, conopida separată în crenguțe, acoperită cu apă și adăugăm puțină sare.
2. Lăsați-l să fiarbă la foc mediu până se înmoaie (aproximativ 20 de minute).
3. Odată ce conopida este fragedă, scoateți-o din apă și lăsați-o într-un recipient.
4. Într-o tigaie, încălziți uleiul și adăugați usturoiul feliat.
5. Când usturoiul este auriu, adăugați conopida, laptele, sarea și piperul negru măcinat.
6. Îl lăsăm să fiarbă la foc mediu timp de 7-8 minute.
7. Apoi, adăugați întregul conținut al tigaiei într-un blender. Adăugăm drojdia nutrițională și câteva picături de suc de lămâie.
8. Zdrobim totul până obținem o cremă cu textură netedă fără bulgări.
9. Pe de altă parte, gătește macaroanele cu apă și un praf de sare până la dente, după aproximativ 6-8 minute de gătit.
10. În cele din urmă, amestecăm pastele cu sosul de conopidă și ne putem bucura acum de această rețetă de macaroane vegane.
informatii suplimentare
Ne confruntăm cu o rețetă energică, deoarece pastele ne oferă carbohidrați foarte calorici. Au și vitamine (vitaminele B, care sunt antioxidanți celulari) și minerale (fosfor). Au un conținut important de fibre, fiind mai ridicat în cerealele integrale, reglând tranzitul nostru intestinal.
Am adăugat conopidă la această rețetă, care este foarte hrănitoare, fiind bogată în vitamina C, acid folic, minerale (magneziu, potasiu și calciu), fibre (reduce constipația) și antioxidanți (reduce riscul bolilor cardiovasculare). Are un conținut foarte scăzut de energie, fiind ideal pentru persoanele care doresc să slăbească. În plus, este foarte diuretic, fiind foarte recomandat acelor persoane care rețin lichide și în același timp celor care suferă de tensiune arterială crescută.
Pe de altă parte, am adăugat drojdie nutrițională, care va da consistență și aromă cremei, dar este, de asemenea, bogată în proteine cu valoare biologică ridicată și cu multe proprietăți nutriționale.
Pe scurt, putem spune că ne confruntăm cu o rețetă de macaroane vegane cu conopidă.
Puteți înlocui pastele de grâu integral cu paste normale și puteți alege între spaghete, macaroane, panglici pentru paste. Trebuie să țineți cont de faptul că, dacă sunteți constipat sau sunteți adesea constipat, pastele de grâu integral au o cantitate mai mare de fibre, ceea ce va facilita îmbunătățirea acestei stări. Dacă de obicei nu sunteți constipat, este posibil ca, în timpul dietei, să vi se întâmple la un moment dat, prin urmare, nu ar fi rău să luați paste integrale din grâu.
- Tabel nutrițional Conopidă congelată
- Valoarea nutrițională a somonului prăjit - Rețetă astăzi Rețetă astăzi
- Harta nutrițională a conopidei, crudă
- Masă nutrițională Macaroane sau tăiței cu brânză
- Macaroane de masă și brânză