creierul

Ei îl numesc „aminoacidul bunei umori”. Un deficit similar poate duce la starea de spirit scăzută, lipsa de energie și, în general, la un „sindrom de degradare”.

Este abundent în ouă, amarant, lapte, cereale integrale, ciocolată, ovăz, curmale, semințe de susan, naut, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, arahide, banane, dovleac și spirulină.

Recomandați vreo rețetă?

Vă lăsăm pe acesta: salată de sparanghel și migdale.

Ingrediente:

• 4 sparanghel
• 2 inimi de anghinare
• ¼ ardei gras
• 1 salată medie, spălată și dezinfectată
• Vinaigreta de mărar
• Migdale și nuci tocate și tocate mărunt pentru a stropi și decora

Elaborare

  • 1. Aburiti anghinarea si sparanghelul.
  • 2. Puneți un pat de salată într-un castron de salată și așezați sparanghelul și inimile deja semi-fierte. Sfat: încercați să evitați gătitul excesiv, astfel încât să nu-și piardă proprietățile.
  • 3. Puneți ardeii deasupra și îmbrăcați-vă cu vinaigreta
  • 4. Și în cele din urmă ... presară nuci și migdale tocate. Să te bucuri!