Fotografie Jamie Grill/Getty Images/Tetra images RF

conștientă

Mâncarea atentă, alegerea și savurarea mâncării departe de distragerea atenției computerelor și televizoarelor pot ajuta oamenii să piardă în greutate, arată studiul.

Un program din Statele Unite le spune oamenilor că pot mânca ceea ce doresc, inclusiv alimentele lor preferate bogate în calorii și îngrășare. Dar trebuie să o mănânce conștient, gândindu-se la nimic mai mult decât la plăcerea de a mânca mâncarea lor, deși nu neapărat să mănânce totul.

„Îi învățăm pe oameni să mănânce alimentele pe care le iubesc și să nu renunțe la ele, ci să le mănânce într-un mod conștient”, a spus dr. Carolyn Dunn de la North Carolina State University din SUA, unul dintre autorii studiului prezentat la Congresul european privind obezitatea de la Porto, Portugalia.

„De exemplu, dacă unul dintre noi avea să mănânce un aliment care are calorii foarte mari, le-am spune să mănânce una sau două mușcături, dar să mănânce acele sau două mușcături cu conștientizare, astfel încât să primească mai multă plăcere. două mușcături.

„Alte cercetări au arătat că primele două mușcături sunt asociate cu cea mai mare plăcere: a mânca mai mult îți va oferi cu siguranță mai multe calorii, dar nu și mai multă plăcere.

"Deci, o mousse de ciocolată, de exemplu ... vă sfătuim să mâncați cu atenție și cu scop și să vă bucurați de primele câteva mușcături."

Nu trebuie să risipească mâncarea. "Le cerem să le împărtășească sau să le ia acasă pentru o altă zi sau să le cumpere în cantități mai mici", a spus el.

Programul comercial, numit Eat Smart, Move More, Weigh Less, durează 15 săptămâni. Dunn și colegii săi au testat rezultatele prin înscrierea a 80 de persoane, dintre care 42 au mers imediat la program. Restul de 38 au devenit grupul de control în așteptarea aderării.

Cei din programul de atenție au pierdut în medie 1,9 kg în decurs de 15 săptămâni. Ceilalți de pe lista de așteptare au fost dispuși să se alăture și au presupus că încearcă alte modalități de slăbit; De asemenea, au pierdut o cantitate mică - 0,3 kg.