Denumiri alternative

encyclopedia

Dieta pentru tratarea bolilor renale; Dieta pentru boli de rinichi

  • SeV restricționează proteina В pentru a reduce încărcătura proteică a rinichilor și a încetini progresul bolilor renale.
  • Puteți restricționa sodiul В pentru a îmbunătăți controlul tensiunii arteriale și pentru a preveni acumularea de lichide.
  • Potasiul este redus dacă nu este excretat eficient și nivelurile sanguine sunt ridicate. Când o persoană are prea mult potasiu în sânge, pot apărea ritmuri cardiace periculoase.

Cantitățile controlate din fiecare dintre acești nutrienți se bazează pe nivelurile din sânge de potasiu, sodiu și proteine ​​(măsurate ca proteine ​​totale și albumine) și uree (un deșeu produs în mod normal excretat în urină).

Restricția de lichid apare numai dacă există cantități excesive acumulate în organism.

În mod similar, calciul și fosforul, alte două minerale importante din organism, sunt atent monitorizate, dat fiind că primele pot fi reduse considerabil, iar cele din urmă pot crește prea mult în organism în cazul bolilor de rinichi. Dacă nivelurile sanguine ale acestor două minerale indică faptul că este necesar să vă ajustați aportul, atunci cantitățile permise în dietă sunt modificate și, dacă acest lucru singur nu este suficient, se utilizează suplimente și medicamente.

Surse de hrana Inapoi la început

Dacă persoana are boli de rinichi, ar trebui să obțină cele mai multe calorii din carbohidrații complecși; cu alte cuvinte, ar trebui să fii înclinat să consumi mai degrabă carbohidrați decât proteine. Caloriile din grăsimile В trebuie să provină din grăsimi mononesaturate și polinesaturate.

Nefrologul ar trebui să trimită pacientul la un dietetician înregistrat pentru informații nutriționale specifice pentru bolile renale - unii chiar se specializează în dietele renale. Fundația pentru rinichi are capitole în majoritatea statelor din Statele Unite și este o sursă excelentă de programe educaționale și materiale pentru persoanele cu boli de rinichi și familiile acestora.

Efecte secundare Inapoi la început

O dietă săracă în proteine ​​poate fi deficitară în:

  • Unii dintre aminoacizii esențiali
  • Vitamine niacină, tiamină și riboflavină
  • Mineralele fier și calciu

În cazurile de insuficiență renală avansată, o dietă cu conținut scăzut de proteine ​​poate duce la malnutriție și trebuie implementată numai sub supravegherea unui specialist în rinichi.

Dietele cu conținut scăzut de proteine ​​pot preveni sau încetini progresul unor tipuri de boli de rinichi. Cantitatea de proteine ​​pe care o persoană o poate mânca se bazează pe cât de bine funcționează rinichii și cantitatea de proteine ​​necesare pentru a menține o sănătate bună.

Cantitatea de proteine ​​permise în dietă este determinată prin verificarea cantității (și a subproduselor sale reziduale) din sânge, precum și a altor teste de laborator. Cantitatea sugerată de proteine ​​într-o dietă săracă în acest nutrient este de 0,6 g/kg/zi.

Modul în care restricționați sodiul și potasiul și cantitatea depinde de nivelul acestor electroliți din sânge. Reducerea sodiului în dietă ajută la controlul tensiunii arteriale crescute și la prevenirea insuficienței cardiace congestive.

Aportul zilnic de calorii trebuie să fie adecvat pentru a menține starea nutrițională a persoanei la un nivel optim și pentru a evita deteriorarea țesutului corporal. Greutatea persoanei și starea proteinei trebuie verificate în mod regulat, uneori chiar zilnic.

Suplimentele vitaminice depind de diferite restricții alimentare și de gradul de boală renală. Cerințele pentru vitaminele A, E și K sunt îndeplinite de obicei prin dietă. Consumul de vitamine B și C este adesea adecvat, cu excepția cazului în care pacientul începe tratamentul de dializă.

Actualizat: 06.08.2007

Versiune în limba engleză revizuită de: Cynthia Dennison Haines, MD, medic de familie specializat în nutriție, fitness și sănătate preventivă, St. John's Mercy Medical Center, St. Louis, MO și profesor asistent clinic, Școala de Medicină a Universității St. Louis de Medicină Comunitară și de Familie.
Traducere și localizare de: DrTango, Inc.