Banana este cel mai consumat fruct În Statele Unite, americanul mediu mănâncă 12,5 kilograme de banane pe an și, deși beneficiile sale sunt multe, unii o elimină din dietele lor.

pentru

Banana o pune pe lista de "Nu manca" dintre cei cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați și care au grijă de numărul de calorii pe care o consumă pe zi, deoarece este un fruct bogat în zahăr.

Dar, potrivit Jessica D. Bihuniak, asistent la clinica de nutriție din Universitatea din New York, motivele sunt interpretate greșit.

"Nimeni dezvoltați diabet sau creșteți în greutate consumând banane, sau consumând fructe, de orice fel, deoarece banana este plină de substanțe nutritive, promovează sănătatea inimii și a intestinului.

Deși este adevărat că banana este mai dulce în comparație cu alte fructe, o banană mare conține aproximativ 120 de calorii și 17 grame de zahăr și până la 15% din fibra zilnică de care are nevoie corpul tău.

Când banana este verde conține amidonuri rezistente, deoarece aceste amidonuri se maturizează, se transformă în zahăr și, din moment ce amidonul rezistent nu este ușor de digerat, reduce cantitatea de zahăr care este eliberată în sânge, ajutând la controlul zahărului. Unii cercetători sugerează, de asemenea, că acest tip de amidon ajută la menținerea echilibrului florei intestinale.

Poate că motivul pentru care bananele sunt mai cunoscute este datorită conținutului ridicat de potasiu pe care îl conține o banană 490 mg potasiu un mineral esențial pentru inimă și funcționarea nervilor și a mușchilor.

Banana este și ea fructul cel mai ușor de decojit și consumați crud și există o mie de moduri de a-l adăuga la alte mese.