Un studiu realizat la Institutul de Zoologie al Academiei Chineze de Științe (China) sugerează că un compus natural prezent în mure, numit rutină, este capabil să activeze grăsimea brună, care crește metabolismul și ajută la pierderea în greutate. Grăsimea brună (sau țesutul adipos maro) este cea care ajută la arderea grăsimilor.

slăbești

Cu gustul său caracteristic dulce, murele au o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea nivelului de colesterol, îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge și un risc mai mic de cancer. Acum, acest studiu subliniază că rutina cu mure poate ajuta și la tratarea obezității.

În SUA, mai mult de 1 adult din 3 este obez

Pentru a ajunge la această concluzie, experții au decis să investigheze efectele metabolice ale rutinei, cu scopul de a determina dacă compusul ar putea ajuta la pierderea în greutate. A) Da, a efectuat diferite experimente cu un grup de șoareci modificate genetic pentru a prezenta obezitate și cu un alt grup de șoareci cu obezitate indusă de dietă. Ambele grupuri de șoareci au primit hrană regulată pe tot parcursul experimentului.

Au descoperit că la ambele seturi de șoareci, țesutul adipos maro activat de rutină sau grăsimea brună, ducând la creșterea cheltuielilor de energie, la o mai bună homeostazie a glucozei și la reducerea grăsimilor.

Având în vedere că grăsimea brună este activată de frig, cercetătorii cred că măcinarea de mure acționează ca o „Frig mimetic” activând o semnalizare specifică care crește activitatea unei gene numită UCP1 și numărul de mitocondrii din grăsimea brună. Această consecință s-a produs atât la șoarecii obezi, induși de dietă, cât și la cei genetici.

Efectele benefice ale rutinei asupra cresterii metabolice mediate de grasimile brune s-au confirmat ca au un interes semnificativ in tratamentul potential al obezitatii si al bolilor asociate acesteia, cum ar fi diabetul. În conformitate cu această idee, ssolicită descoperirea unor activatori siguri și eficienți, cum ar fi grăsimea brună pentru a combate obezitatea și bolile asociate acesteia”Explică Wan-Jin Zhu, șef de muncă.

Studiul a fost publicat în Jurnalul FASEB.