Vom încerca un superaliment nume nepopular, noni, dar cu o mare tradiție de utilizare și beneficii mari pentru sănătate. Noni, Morinda citrifolia, cunoscută în mod obișnuit ca dudul indian, este o plantă arbustivă din familia Rubiaceae, precum cafeaua, a cărei origine este centrată în Asia de Sud-Est, care a fost introdusă în zonele tropicale și subtropice ale lumii, cultivată în India și Polinezia.

protejează

noni înflorește pe tot parcursul anului cu o abundență de mici flori albe tubulare care produc fructe multiple, în formă ovoidală, neregulate, gălbui care conțin mai multe semințe.

Culturile native, precum cele din Polinezia, o folosesc de milenii pentru a îmbunătăți problemele de sănătate la fel de diverse precum infecțiile, hipertensiunea sau diabetul, pentru a îmbunătăți sănătatea intestinală și, mai ales, pentru că se știe că are proprietăți anti-cancer datorită activității sale principiul proxeronină. Odată metabolizată de organism, proxeronina se transformă în xeronină, o substanță capabilă să regleze metabolismul și diferite funcții biologice.

De asemenea, conține scopoletin al putere antiinflamatoare, antrachinone, cu activitate antibacteriană și terpene, compuși cu diverse activități, cum ar fi terpenolul, un relaxant muscular; fitosteroli, care reduc absorbția colesterolului și ajută la reglarea nivelului acestuia; flavonoide și acid ascorbic ca antioxidanți și acid linoleic, polizaharide și oligozaharide care reglează absorbția intestinală. Din acest motiv, noni este eficient în îmbunătățirea diabetului, astmului, hipertensiunii, migrenelor, neregulilor menstruale, îmbunătățirii funcției hepatice și menținerii sănătății cardiovasculare. Stimulează capacitatea de a menține o piele sănătoasă, vindecă rănile, crește nivelul de energie și întărește sistemul imunitar. Antioxidanții, în special lignanii, previn arterioscleroza. Nu este indicat femeilor însărcinate și persoanelor cu afecțiuni hepatice, renale sau cardiace.

Noni este un mare anticancerigen

Din studiile efectuate, se obțin dovezi că protejează ADN-ul și previne alterarea acestuia prin acțiunea substanțelor chimice care sunt responsabile de provocarea leziunilor celulare și a modificărilor cancerigene.

Culturile native îl folosesc de milenii pentru a îmbunătăți problemele de sănătate

Cum se consumă noni?

Cel mai bun mod de a lua noni este în suc și pentru ca acesta să fie 100% eficient și să poată fi absorbit și metabolizat, idealul este să îl luați singur și pe stomacul gol. Luarea acestuia la mese sau în timpul procesului de digestie inhibă principiile sale active, deoarece acizii gastrici îi blochează și îi împiedică să se metabolizeze ulterior, anulându-le efectele pozitive.

Autor: Raúl Martínez, dietetician-nutriționist, biolog

Bio Eco Actual, dvs. lunar 100% ecologic
Citiți Bio Eco Actual septembrie 2019