bine

Criza economică asociată cu COVID-19 a forțat multe familii să-și strângă cureaua. O ajustare care, din păcate, ar putea ajunge să ne influențeze dieta.

Atât de mult încât, potrivit datelor gestionate de Acierto.com, membrii cu acel statut socioeconomic inferior au o rată mai mare de obezitate. Cu toate acestea, este într-adevăr mai scump să mănânci sănătos? Cifrele arată că nu.

Analiza: ultraprocesată, cu 24% mai scumpă

Astfel, comparatorul stabilește diferite analogii pentru diferitele mese ale zilei. De exemplu, un kilogram de cereale zaharate pentru micul dejun este în jur de 8 euro, în timp ce prețul aceleiași cantități de fulgi de ovăz este redus la jumătate. Același lucru este valabil și pentru fructe - putem opta pentru fructe de sezon. De exemplu, kilogramul de mere este în jur de 1,60. Și iaurt la 1,80/kg.

De asemenea, nu este mai scump să înlocuiți nucile sau fructele cu produse de patiserie sau sucuri zaharoase pentru prânz. O mână de arahide costă 0,15, în timp ce un coc este în jur de 0,50 euro. Ceva similar se întâmplă în principalele mese: leguminoasele, orezul, puiul, sunt produse ieftine. Și se estimează că jumătate de kilogram de linte este în jur de 4 euro. Comparativ cu cei 5 euro care costă o jumătate de kilogram de pepite cu etichetă albă.

Desigur, acest lucru ia în considerare timpul, ceea ce înseamnă că tocanele ar putea dura puțin mai mult. Dar același lucru nu se întâmplă cu cremele, piureurile sau carnea și peștele la grătar. Nutriționiștii pledează pentru întoarcerea la bucătăria tradițională.

Pe de altă parte, costul pe calorie al alimentelor ultraprelucrate este cu cel puțin 24% mai scump decât cel al alimentelor gătite în casă. Ca să nu mai vorbim de unele diferențe care măresc costul de a mânca prost, cum ar fi gustarea între mese, consumul de băuturi răcoritoare între mese și așa mai departe.

De asemenea, se estimează că micul dejun și gustările sănătoase sunt în jur de 2,50 euro, comparativ cu cele nesănătoase, care sunt în jur de 3,90. Mesele principale costă 9,40 comparativ cu 11,60 pentru dietele mai puțin sănătoase.

Obiceiuri de carantină

Interesant este faptul că cifrele utilizate de comparatorul Acierto dezvăluie o rată mai mare de obezitate în cel mai scăzut statut socioeconomic. Mai exact, printre cele mai mici venituri, incidența crește la 22%, comparativ cu 9% din cele mai mari venituri.

Cu toate acestea, alți factori trebuie luați în considerare aici, cum ar fi, de exemplu, faptul că persoanele cu mai puține resurse experimentează niveluri mai ridicate de anxietate - legate de alimentația emoțională -, ceea ce îi face pe acești consumatori să opteze pentru produse hipercalorice mai ieftine.

De exemplu, în timpul carantinei, spaniolii și-au schimbat obiceiurile în mai multe rânduri. De fapt, tocmai la început, coșurile de cumpărături erau umplute cu produse pentru fabricarea produselor de patiserie, ciocolată și alte alimente care calmează anxietatea pe termen lung. Cu toate acestea, pe măsură ce pandemia a progresat, frescele.

Costul obiceiurilor proaste

Dar nu numai banii trebuie luați în considerare, ci și consecințele supraponderalității și obezității: risc crescut de diabet, boli de inimă, boli articulare, probleme dentare. Cu costul pe care acesta îl implică, atât din punct de vedere economic, cât și asupra sănătății noastre.

Din păcate, se pare că spaniolii nu știu să mănânce bine. De fapt, mai mult de jumătate dintre spanioli sunt supraponderali și 1 din 6 este obez. Cu toate acestea, 80% dintre persoanele cu această boală o ignoră. În plus, curios despre caz este că mai mult de jumătate dintre cetățeni au urmat o dietă la un moment dat în viața lor și că aproape 84% declară că încearcă să încorporeze o dietă mai sănătoasă în viața lor.

Acoperirea nutrițională din asigurările de sănătate poate fi cheia pentru depistarea precoce a unor probleme legate de greutatea corporală. În termeni globali, rata obezității s-a triplat din 1975.

Alimentația corectă ar putea reduce asigurarea de sănătate

Comparatorul Acierto subliniază că majoritatea asigurărilor includ serviciul unui nutriționist, un profesionist indispensabil pentru a învăța cum să mănânce sănătos. Acesta este cazul Adeslas, a cărui acoperire nutrițională include diete personalizate, planuri de dietă pentru persoanele cu probleme de sănătate, consiliere pentru femeile gravide și pacienții care doresc să sufere o reducere a stomacului.

Linia medicală nutrițională DKV, consilierul nutrițional AXA și programul Cigna de gestionare a greutății corporale sunt alte elemente esențiale. În plus, multe dintre ele au aplicații specifice.

Pe de altă parte, îngrijirea personală are și o primă în asigurările de sănătate. Da, deoarece mâncarea corectă reduce riscul clientului, adică un pacient sănătos cu obiceiuri bune prezintă un risc mai mic pentru asigurător. În consecință, prima dvs. este probabil să fie mai mică. De asemenea, unele entități oferă sisteme de recompensare celor mai activi clienți.