Deoarece cercetarea nutrigenomică este la început, companiile bazate pe web oferă deja diete personalizate bazate pe teste genetice. Știință de ultimă oră sau fraudă?

științifică

Când președintele Bill Clinton a anunțat la Casa Albă, la 26 iunie 2000, finalizarea Proiectului genomului uman, „cea mai importantă și minunată hartă creată vreodată de omenire”, a spus el, el nu și-a propus să deschidă o eră a afaceri bazate pe remedii miraculoase ale tehnicii rafinate.

Dar înainte de a trece un deceniu, companiile apăruseră pe web susținând că se bazează pe genetică nutrițională sau nutrigenetică. Acestea sunt dedicate vânzării de teste genetice și suplimente alimentare; Aceștia afirmă că pot examina informațiile genetice ale unei persoane și deduce dieta pe care ar trebui să o urmeze pentru a întări oasele, a obține păr mai strălucitor și a spori alte semne exterioare ale unei sănătăți bune. Hiperbola este, în acest moment, cu mult înaintea a ceea ce a fost promis. Acesta este un exemplu tipic al modului în care afacerile sunt înaintea științei: comercializarea tehnicilor de detectare a genelor a avut loc fără a descoperi modul în care anumite gene contribuie la sănătate și boli.