Căutați pe acest blog

Nutriție pentru copii vegani: Cartea

nutriție

După cum puteți vedea mai sus, titlul cărții este:

Pentru cei dintre voi din Spania care s-au plâns de spaniola mea în cea mai recentă carte (Vegan Nutrition: Separating Evidence from Belief). de data aceasta cartea este aprobată 100% de „spaniolii”. Nu îndrăzni să te plângi. De asemenea, rețineți că ignoranța față de propria limbă maternă poate da o impresie nu prea măgulitoare și există cuvinte mai puțin plăcute care ar putea fi folosite pentru a descrie astfel de atitudini, iar multe dintre aceste cuvinte se termină în „-ism”.

Înapoi la subiect: vreau să mă asigur că bebelușii vegani primesc tot ce au nevoie.

Deci, aici puteți citi o descriere despre ce este cartea. Poate părea, pentru unii, puțin prea dramatic, dar totuși, a fi nevoie să citiți articole noi despre bebelușii vegani cu deficiențe teribile este prea dramatic (chiar dacă sunt excepții).

Dietele pentru copii vegani trebuie să fie bine planificate. Aceasta nu este o surpriză, dar ce înseamnă să „planificați bine” o dietă vegană? Această mică carte vă va explica. Cartea se bazează pe dovezile științifice disponibile astăzi și, în același timp, o explică într-un limbaj ușor de înțeles (fără a pierde timpul).

Pentru cei care nu vor citi textul de mai jos: toți părinții vegani ar trebui să se asigure că bebelușul lor vegan primește o cantitate suficientă de vitamina B12.

Cu toate acestea, ne putem descurca și mai bine. Ce alimente sunt potrivite pentru bebelușii vegani? La ce substanțe nutritive ar trebui să fii atent? Ce suplimente sunt necesare sau ar putea fi utile? Toate acestea pot da impresia că nutriția vegană a bebelușilor este intimidantă și extrem de complicată ... și, fără nicio îndrumare, ar putea fi. Există chiar și câțiva oameni de știință din domeniul nutriției (care într-adevăr ar trebui să știe mai bine) care au descris-o astfel: „Este prea dificil”.

Mulți vegani și mulți vegani au primit acest lucru de către rude, medici, jurnaliști și chiar unii nutriționiști. Unul dintre motivele pentru care mulți oameni spun acest gen de lucruri este că ei înșiși nu știu cum să planifice bine o dietă vegană. Acesta este motivul pentru care am scris această carte. Cu această carte mică poți avea încredere că știi ce faci. Cu această carte ca ghid, vei râde odată ce vei vedea cât de ușor este. De asemenea, ați putea să arătați această carte medicului pediatru sau oricărei alte persoane care își exprimă îngrijorarea cu privire la dieta vegană a bebelușului.

Această carte se concentrează pe sfaturi practice. Nu există „umplutură” inutilă. Această carte ajunge direct la subiect. Această carte a fost scrisă de un om de știință vegan. Această carte nu va banaliza pericolele unui deficit sever de vitamina B12. Dar această carte nu vă va spune că este pur și simplu „prea dificilă”. Nutriția vegană ar trebui să fie ceva ușor și practic pentru toată lumea și, așa cum ar spune nutriționistul canadian vegan Brenda Davis: „Să facem asta bine”.

Această carte a fost scrisă pentru a-i oferi bebelușului cel mai bun început în viață. Persoanele care aleg o dietă vegană (din orice motiv) au dreptul de a accesa informații adecvate despre nutriția vegană. Bebelușul tău, ca toți bebelușii din lume, are „dreptul omului la o hrană adecvată și să fie liber de foame” (o cerință a Organizației Națiunilor Unite).

O revistă vegană din Germania a scris: „Această mică carte ar trebui să fie dată tuturor părinților vegani la naștere. Atâtea lacrimi și nesiguranțe ar putea fi evitate ".