sănătoasă

An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum

Abonați-vă la Jared

În multe ocazii, problema că o anumită dietă sau un anumit tip de dietă nu funcționează se datorează faptului că nu știm alege porțiunile potrivite de mancare. Aici vă aduc un ghid rapid pentru a ști cât de mult ar trebui să mâncăm fiecare lucru.

La fel de important ca ceea ce mâncăm este cât de mult mâncăm: este inutil dacă mâncăm bine dacă o facem în cantități industriale sau dacă nu ne acoperim nevoile fizice de bază. Pentru a nu trece peste bord sau a rămâne scurt, să vedem care sunt porțiile potrivite.

Măsurați cu propriile mâini

Când nu avem instrumente în apropiere, mâinile noastre ne pot fi de mare ajutor pentru a controla porțiile pe care le consumăm. Aici aveți o listă de măsurători aproximative pe care le putem lua cu propriile mâini.

Porțiune de mărimea pumnului nostru strâns: este echivalentul grosolan al unei cești în rețete. Acesta corespunde cu suma de orez sau paste, fructe sau legume ce ar trebui să fie pe farfuria noastră.

Porțiune de mărimea palmei mâinii noastre: fără a număra degetele, doar palma. Reprezintă aproximativ cantitatea de proteine pe care ar trebui să o luăm într-o masă: pui, carne, pește.

O gramada: sau ce se potrivește în palma mâinii noastre atunci când facem o formă concavă. Este suma de glucide complexe sau cu asimilare lentă, care ne furnizează energie pe termen lung, pe care ar trebui să o ingerăm. De exemplu, nuci, migdale sau arahide.

Vârful degetului mare: numai de la falange până la vârful degetului. Este suma de grăsimi pe care le putem încorpora în mâncarea noastră. Mai bine, desigur, dacă sunt grăsimi de calitate, precum uleiul de măsline. Echivalent cu o jumătate de lingură în alimentele lichide și o lingură în alimentele solide (cum ar fi untul).

Măsurați cu farfuria

O inițiativă de mare succes numită Choose My Plate a fost lansată în urmă cu câțiva ani de către guvernul Statelor Unite, cu care se intenționa să sensibilizeze populația din importanța alimentării echilibrate.

În acest scop, printre altele, a fost pregătit material grafic precum cel pe care îl atașez în postare, care într-un mod foarte vizual ne arată cât spațiu ar trebui să ocupe fiecare tip de mâncare pe farfuria noastră.

După cum puteți vedea, fructele și legumele acoperă jumătate din farfurie, fiind cea mai importantă componentă a mesei. Boabele (cereale, paste, orez) ocupă puțin peste un sfert din farfurie, în timp ce aportul de proteine ​​este redus la spațiul rămas plus aportul de lactate al desertului.

Unii vor crede că, prin includerea mai multor carbohidrați decât proteine, putem crește în greutate cu o distribuție ca aceasta: nu trebuie, dacă alimentele sunt de calitate și preferăm să căutăm versiunea integrală a acestora. Pentru o persoană atletică, care are nevoie de energie pentru a face față zilei, mi se pare a distribuție perfectă.

Sper că prin aceste două noi modalități de măsurare a porțiilor fără a fi nevoie de material suplimentar puteți controla mai bine cantitățile de alimente. poftă bună!

Distribuiți o alimentație sănătoasă: alegeți porțiile potrivite