Importanta modifica obiceiurile stilului de viață, încorporarea unui exercițiu fizic moderat și o dietă care să includă diferitele grupuri de alimente au fost principalele recomandări ale experților care au participat la un seminar privind echilibrul energetic care s-a încheiat astăzi în Brazilia.

activitate

Timp de două zile, peste 130 de nutriționiști, cercetători și profesioniști din domeniul sănătății au analizat cele mai recente contribuții din științele și progresele medicale în ceea ce privește cunoașterea mecanismelor de echilibru între aportul caloric și cheltuieli în orașul Guarujá, pe coasta statului Sao Paulo.

Specialistul în Medicină Internă al Universitatea Rosario din Bogota, John Duperly, a fost vehement în apărarea activității fizice ca element de combatere a bolilor cardiovasculare cronice și a diabetului.

Expertul a precizat că exercițiile moderate până la viguroase activează 800 de gene în același timp și i-a îndemnat pe medici să transfere responsabilitatea de a prescrie activitate fizică altor profesioniști cărora le lipsește o pregătire suficientă în fiziologia umană.

Amintit Duperly Cinci modificări ale stilului de viață care ar reduce riscul de diabet zaharat de tip 2 cu 90%: interzicerea fumatului, consum moderat de alcool, cinci bucăți de fructe și legume pe zi, greutate normală și 150 de minute de exerciții pe săptămână.

În opinia sa, în ciuda faptului că speranța de viață crește, calitatea vieții în ultimii ani a unui pacient cronic sau cu tulburări metabolice este de obicei slabă.

Savantul Eric Ravussin, de la Universitatea din Louisiana (SUA), a explicat acest lucru în ultimii 50 de ani evoluția către locuri de muncă mai sedentare a dus la o reducere de 140 kilocalorii a cheltuielilor energetice la bărbați și cu 120 mai puține la femei.

Ravussin a legat obezitatea de mediu, anumiți factori de mediu și obiceiuri.

În plus, au fost abordate aspecte precum influența utilizării hormonilor sau a tratamentelor împotriva bolilor bovinelor în creșterea animalelor și posibilitatea de a afecta funcționarea glandei tiroide sau rezistența la antibiotice, printre altele.

Profesorul de la Universitatea Marista din Mérida (Mexic) Hugo Laviada a analizat impactul dietelor pe baza diferitelor componente nutriționale și a comentat că regimul hiperproteic prezintă o creștere „discretă” a cheltuielilor energetice și a efectului de sațietate, deși a clarificat că aceste rezultate obținute din studii pe termen scurt.

În plus, el a recomandat proiectarea de programe personalizate pentru fiecare pacient și și-a exprimat preferința pentru o dietă echilibrată.

La rândul său, Mauro Valencia, de la Universitatea din Sonora (Mexic), a vorbit astăzi despre metode, procese și echipamente pentru măsurarea cheltuielilor de energie într-o prezentare tehnică în care a recunoscut complexitatea efectuării acestor calcule.

Simpozionul s-a încheiat cu o masă rotundă, întrebări din partea participanților și prezentarea rezultatelor unui sondaj în rândul participanților.

Endocrinologul mexican Fernando Lavalle, care prezidează seria științifică latino-americană, o inițiativă pentru discuția despre sănătate și știință care promovează dezbaterea, a pus ultimul simpozion.

Lavalle a făcut un rezumat al principalelor prezentări, a susținut că participanții „își iau acasă” propriile concluzii și a făcut o invitație să reflecteze asupra aspectelor pe care le consideră cele mai relevante.

Următorul simpozion al Seriei Științifice Latino-Americane va avea loc anul viitor în Mexic și se va ocupa de mecanisme pentru schimbarea obiceiurilor de viață.