An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum

Abonați-vă la Jared

avertizează

Ne-a fost clar de mult timp că nu sunt foarte recomandate, dar în cazul în care cineva mai are îndoieli, o analiză efectuată de cercetătorii de la departamentele de nutriție de la Harvard ne avertizează că băuturile cu zahăr pe lângă faptul că ne fac să ne îngrășăm, cresc riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și diabet de tip 2.

Mai precis, ele se referă la zaharurile care conțin fructoză, zaharoză și sirop de porumb bogat în fructoză, prezente în majoritatea băuturilor răcoritoare și care au devenit principala sursă de aport adăugat de zahăr în dieta americană. Avem toate motivele să nu le imităm.

Ce spune cercetarea

Atenție la date, una sau două băuturi cu adaos de zahăr pe zi sunt suficiente, pentru a crește riscul de a avea un atac de cord cu 35%, de a dezvolta diabet de tip 2 cu 26% și de a avea un accident vascular cerebral cu 16%. Nu uitați că majoritatea băuturilor răcoritoare pot transporta între 30 și 40 de grame de zahăr într-o cutie, adică aproximativ 10 cuburi.

Autorii cercetării au explorat, de asemenea, diferența dintre metabolismul glucozei, care se transformă mai rapid în combustibil, și cel al fructozei, care este metabolizată în ficat, unde poate ajunge să fie transformată în trigliceride, ducând la boli ale ficatului gras și insulină. rezistență, de aici și pericolul diabetului de tip 2.

Raportul glucoză-fructoză din băuturile răcoritoare este de obicei 40:60, de unde și importanța reducerii consumului în acest studiu.

Ce știam deja (și nu este bun)

Suntem clari că nu toate caloriile sunt egale în greutate, deci cele aproximativ 140 de calorii pe care le conține un sifon plin cu zahăr, este foarte probabil ca acestea să ajungă să fie depozitate ca grăsime în corpul nostru iubit, în timp ce sistemele de recompensă sunt activate în creierului și cerem tot mai mult.

De parcă acest lucru nu ar fi suficient (ceea ce nu este), băuturile cu zahăr îmbătrânesc și pielea și sunt perfecte pentru creșterea celulitei. Mai mult fiind lichide nu se umple, deci consumăm calorii suplimentare (două cutii pe zi sunt deja 280 kcal.) și totuși nu ne reducem aportul de alimente, ceea ce pe termen lung se traduce printr-o creștere considerabilă în greutate.

Acest lucru îmi amintește de celebrul hamburger pe care l-am menționat acum câteva zile, vă puteți imagina rezultatul consumului regulat al meniului complet, cu sifon zahăr și cartofi? O bombă calorică.

Nu este doar o băutură răcoritoare

Rezultatele acestui studiu și, în general, consecințele acestui tip de băutură răcoritoare pot fi aplicate tuturor acelor produse care abuzează de zahăr adăugat, în oricare dintre versiunile sale.

Din moment ce vorbim despre băuturi, există multe altele care ni se pot părea mai sănătoase, cum ar fi băuturile tonice, izotonice sau cele preparate cu ceai, dar cu 20 sau 27 de grame de zahăr din fiecare cutie de 330 ml, acestea nu sunt atât de mult.

De asemenea, aveți grijă cu unele unități care se pregătesc sucuri naturale de fructe, Pentru că în multe ocazii adaugă mult zahăr, idealul este să le cereți să le pregătească fără ca fructele să aibă deja mai mult decât suficient! Și la fel cu sucurile ambalate, cel mai bine este să le alegeți pe cele care nu conțin zaharuri suplimentare.

bauturi alcoolice de asemenea, cresc trigliceridele și nivelul colesterolului și oferă un număr bun de calorii goale. Dacă le combinăm cu băuturi răcoritoare sau băuturi cu zahăr, vom merge la bingo. Bingo de artere prăbușite.

Deși cea mai proastă opțiune, de departe, este să amesteci alcoolul cu energizante, care prin ele însele uneori conțin aproximativ 20 de linguri de zahăr pe cutie, ca să nu mai vorbim de excesul de cofeină, pe care l-aș da deja pentru un alt post separat.

De un an în urmă, OMS recomandă reducerea consumului zilnic de zahăr la 5% din totalul caloriilor, adică aproximativ 25 de grame. Există motive mai mult decât suficiente pentru a le asculta.

Share Oamenii de știință ne avertizează: consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr este periculos pentru sănătatea dumneavoastră