Alimentele transgenice (cunoscute și sub termenul OMG -Genetic Modified Organism-) sunt cele care au suferit o modificare genetică. Aceasta se referă la un organism al cărui material genetic natural a fost modificat prin tehnici de inginerie genetică, fie că este vorba de plante, pești, mamifere, bacterii etc. Cuvântul transgenic este de obicei înconjurat de o conotație negativă, deoarece este asociat cu mutații genetice alimentare. Cu toate acestea, chiar dacă nici măcar oamenii de știință nu sunt de acord cu privire la această problemă și există o mare controversă, nu totul despre OMG-uri este rău. Aici, departe de a ne poziționa, vom expune argumentele pro și contra.

Alimentele transgenice

Argumente în favoarea

  • Culturi protejate împotriva virușilor, insectelor, ciupercilor și buruienilor. Deci, există mai puține pierderi de culturi din cauza dăunătorilor și buruienilor.
  • Îmbunătățiri ale producției culturilor și mai puțină nevoie de pesticide, ceea ce este bun pentru mediu și economie, deoarece costurile sunt reduse.
  • Având îmbunătățiri ale performanței, contribuie la creșterea producției.
  • Plantele sunt pregătite și adaptate la condiții extreme (inundații, secete ...).
  • Plante și fructe mai hrănitoare, rezistente și durabile.
  • Se obțin fructe și legume mai mari și o perioadă de valabilitate mai mare.
  • Culturi care necesită mai puțină forță de muncă și utilaje.
  • La ele se pot adăuga vitamine, minerale și proteine ​​care previn malnutriția și ne protejează de anumite boli.
  • Alimentele transgenice comercializate au trecut de controale riguroase de calitate. Organismele științifice relevante cu autoritate (precum FAO, OMS, EFSA și altele) au studiat riscurile problemelor de sănătate (toxicitate sau alergenicitate) și au ajuns la concluzia că riscul potențial al alimentelor preparate cu OMG-uri aprobate este de același nivel sau mai mic decât riscul alimentelor convenționale.

Argumente împotriva și dezavantajele

  • Producția sa pune biodiversitatea în pericol și poate ajunge să elimine organismele nemodificate și să stingă speciile pe care le găsim în prezent în natură. De exemplu, în cele din urmă poate exista o singură varietate de mere, iar restul vor dispărea.
  • Modificarea genetică poate duce la o rezistență mai mare a bacteriilor la antibiotice.
  • Multe organisme, cum ar fi ciuperci și viruși, ar putea muta în specii necunoscute pentru propria lor supraviețuire.
  • Uneori, modificarea genetică este doar pentru a face mâncarea mai atractivă pentru consumator (culoare, aromă ...) și nu pentru a-și îmbunătăți proprietățile, unele putând chiar să se piardă.
  • Semințele alimentelor transgenice sunt în mâinile marilor multinaționale, dăunând astfel fermierului mic și tradițional.

  • Toate specialități medicale
  • Fără copagări adiţional
  • Revizuirea lacunelor dacă provii dintr-o altă entitate
  • Reduceri după numărul de asigurați
  • 15.000 profesioniști și 350 centre la dispozitia ta