Ingrediente

Această rețetă nu are ingrediente

omletă

Instrucțiuni

Această rețetă nu are instrucțiuni

De Josselin Melara | 4 aprilie 2015

Ingrediente

[6 ouă (separați gălbenușurile de albușuri), 1/4 cană de frișcă, 1/4 cană zahăr, 2 linguri suc de lămâie, 1 lingură coajă de lămâie, 1/2 bar unt, 1/2 cană pudră zahăr]

Instrucțiuni de rețetă alimentară

1. Într-un castron, bateți gălbenușurile de ouă cu smântâna, zahărul și zeama de lămâie la viteză mare până se integrează; rezervare.

Două. Bateți albii până la punctul de nuga, încorporați coaja de lămâie și amestecul de gălbenușuri într-un mod învăluitor.

3. Puneți o parte din preparat într-o tigaie cu unt și înclinați vasul pentru a distribui; puneți capacul și, după ce s-a fixat, scoateți-l.

4. Repetați procedura până când terminați porțiile; serviți, presărați cu zahăr glazură și serviți cu gem.