Aseară, în discuția pe care am susținut-o la Miami, unul dintre participanți mi-a spus că a slăbit 40 de kilograme făcând o schimbare în dieta sa.

numărarea

Omul mi-a explicat că, de mic, a mâncat întotdeauna două sandvișuri bimbo albe cu șuncă și brânză la micul dejun. Potrivit bărbatului, pe măsură ce creștea a redus cantitatea de pâine: mai întâi a scos unul dintre sandvișuri, apoi a luat doar o felie cu șuncă și brânză, apoi a ales între șuncă sau brânză și a alternat etc. Până astăzi, când nu am mâncat pâine albă bimbo și am înlocuit-o cu un tip de "pâine" de manioc uscat. Bărbatul, foarte mândru de schimbarea sa și de micul dejun actual - și nu e de mirare! -, mi l-a detaliat gram cu gram și calorii cu calorii. El a mai explicat că a încetat să bea 10 cafele cu zahăr din unități pentru a-și face propria cafea cu stevia și a o bea pe tot parcursul zilei, astfel încât să nu trebuiască să bea cafeaua pe care i-o ofereau, în acest fel de fiecare dată când cineva îl întreabă dacă vrea o cafea, el răspunde "Nu, mulțumesc, am deja." În plus, a schimbat orezul alb pentru cerealele integrale, mănâncă multe legume, fructe și nuci. Mi-a explicat că colegii săi halucinează pentru că mănâncă toată ziua și slăbește.

Cu mărturia acestui bărbat vreau să subliniez că da, este bine să fii conștient de caloriile pe care le consumi în general pentru a pierde în greutate, dar nu este faptul că știi exact câte calorii mănâncă la micul dejun. acest om slăbește 40 de kilograme, dar toate celelalte schimbări pe care le făcuse în dieta sa. Poate chiar și acum consumam mai mult sau mai puțin aceeași cantitate de calorii, dar nu aceeași calitate a nutrienților. Este important ca, dacă vrei să slăbești, să o faci cu o dietă sănătoasă și echilibrată, astfel încât să nu ai deficiențe de nutrienți și să te îmbolnăvești.

Secretele unei bune planificări de slăbire

Primul. Adăugați alimente întregi și întregi.

Un plan de slăbire nu înseamnă să mănânci mai puțin; este vorba despre adăugarea de alimente complete și întregi în dieta ta, cum ar fi legume, fructe, leguminoase, nuci, semințe și cereale integrale. Puteți începe prin creșterea consumului de legume, de exemplu, fie începând ziua cu un smoothie, schimbând cartofii care însoțesc friptura pentru o salată sau adăugând legume la pizza.

Al 2-lea. Nu mai consuma alimente procesate.

Pe măsură ce ați încorporat alimente mai complete și mai complete, corpul vostru a respins alimentele procesate. Deoarece corpul tău este săturat, nu mai trebuie să îți trimită semnale de mâncare în orice moment pentru a satisface lipsa de nutrienți și vitamine. Pofta de lipsă a acestor substanțe nutritive dispare.

A treia. Misca-ti corpul.

Când mâncați deja 80% sau mai mult din alimente complete și integrale și ați lăsat în urmă alimente procesate, este un moment foarte bun pentru a adăuga exerciții fizice, deoarece corpul dumneavoastră este gata să metabolizeze pierderea de grăsime. Desigur, nu spun că, dacă faceți deja exerciții fizice, nu mai practicați până când ajungeți la acest pas, ceea ce vreau să spun este că primul și cel mai important lucru pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos și durabil este să începeți prin a mânca alimente sănătoase. Dacă faci mișcare și nu mănânci sănătos, îți recomand să încorporezi pașii numărul 1 și numărul 2 în planul tău de slăbire.

Al 4-lea. Numărați calorii numai dacă este necesar.

Este posibil ca cineva care mănâncă sănătos și să facă exerciții fizice să fie puțin mai meticulos cu privire la anumite aspecte ale dietei datorită obiectivelor, nevoilor sau caracteristicilor individuale: poate este un antrenor personal, un atlet profesionist sau cineva cu obiective foarte precise. te face să cauți un anumit procent de grăsime corporală. Dar pentru majoritatea oamenilor nu este deloc necesar, iar pentru persoanele cu tulburări de alimentație sau cu tendința de a mânca emoțional poate fi contraproductiv.

La fel este numărarea caloriilor rele? Personal, cred că este bine doar dacă procesul de învățare să o faci merge mână în mână cu conștientizarea a ceea ce mănânci, în sensul că înveți să distingi proprietățile fiecărui aliment, să citești etichetele și să cunoști ingrediente ale achizițiilor; dar nu ar trebui să meargă dincolo de a fi un instrument pe care îl aveți, dar nu trebuie să îl puneți în practică. Pentru mine ar trebui să fie ca și când ai fost copil la școală, te-au învățat masa cu alimente chimice. Este adevărat că nu dăunează cunoștințelor tale, de fapt, este bine să le ai, dar că în ziua ta nu trebuie să le pui în practică? Ei bine, în opinia mea este la fel: aflați, cunoașteți tipul de calorii și nutrienți din alimentele pe care le consumați, fiți conștienți de ceea ce mâncați, dar nu luați în calcul caloriile pe care le consumați în fiecare zi. Dacă urmați o dietă sănătoasă cu alimente complete și întregi și faceți puțin exercițiu, veți vedea cum numărul de calorii nu va mai avea sens și oricum veți pierde în greutate.