pagofagia

Pagofagia constă în dorința de a mânca gheață sau de a bea băuturi congelate. Poate fi cauzată de o tulburare neurologică sau de un deficit mental. Cu toate acestea, au existat cazuri de persoane fără patologie anterioară care dezvoltă această afecțiune, pur și simplu pentru plăcerea pe care le oferă consumul de produse reci.

Care sunt consecințele sale? De ce se produce? În continuare, vom vedea ce efecte produce consumul de băuturi reci și de ce se dezvoltă pagofagia. În plus, clarificăm dacă este ceva sănătos sau nu.

Efectele consumului de băuturi reci

Nu există articole științifice care să avertizeze asupra posibilelor efecte nocive ale consumului de băuturi reci asupra sănătății. Cu toate acestea, potrivit unui articol publicat în Jurnalul European de Fiziologie Aplicată, ingerarea acestui tip de lichide produce modificări în termoreglarea organismului. În ciuda acestui fapt, consecințele acestor modificări pe termen mediu sau lung sunt necunoscute.

Pe de altă parte, există cei care susțin că consumul de alimente la o temperatură foarte scăzută crește termogeneza și cheltuielile calorice. Dar adevărul este că această creștere nu este suficient de semnificativă pentru a recomanda acest tip de practică într-o dietă de slăbit.

Originea pagofagiei

Această obsesie se poate datora unor cauze multiple. Una dintre ele ar putea fi lipsa de fier din organism, adică suferind de anemie. De fapt, un studiu publicat în World Journal of Surgery, raportează această patologie la dorința de a consuma băuturi răcite cu gheață.

În plus, pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică pot prezenta un risc mai mare pentru acest tip de tulburare. La femeile gravide această afecțiune poate fi relativ frecventă. Cu toate acestea, experții de la Școala de Medicină a Universității din New Mexico susțin că o soluție de fier administrată parenteral poate rezolva această problemă.

Pagofagia nu prezintă un risc pentru sănătate

Dincolo de problemele pe care le poate implica existența anemiei asociate acestui fenomen, pagofagia în sine nu este periculoasă pe termen mediu sau lung. Numai în cazul în care pacientul simte dorința de a mesteca cuburi de gheață, această afecțiune poate fi periculoasă.

Acest obicei poate provoca slăbirea progresivă a gingiilor și o problemă de sănătate orală. În plus, consumul frecvent de cuburi de gheață este asociat cu un risc crescut de carie dentară sau infecții bacteriene de tip oral.

Cu toate acestea, ca orice tulburare obsesiv-compulsivă, trebuie tratată. Pentru aceasta, este convenabil să identificăm cauzele și să propunem o soluție la rădăcina problemei. În cazurile de anemie, remediul este la fel de simplu ca și creșterea aportului de fier sau vitamina B12.

Cu toate acestea, problema devine mai complicată dacă această situație este încadrată într-o patologie psihologică sau psihiatrică. Pagofagia poate apărea și la unii copii cu autism sau cu probleme cu dezvoltarea creierului. În acest tip de caz, tratamentul cuprinde o natură multidisciplinară. unde prezența unui educator joacă un rol esențial.

Nutriționistul, la rândul său, poate oferi o serie de strategii, astfel încât copilul să se obișnuiască încet cu consumul de băuturi la temperatura camerei sau chiar fierbinte. În acest fel, evităm respingerile față de alimentele gătite de mare valoare nutrițională, cum ar fi cremele de legume.

Pagofagia: ce ar trebui să fie clar?

Pagofagia este o boală care apare odată cu dorința obsesivă de a consuma gheață sau băuturi congelate. În general, este legată de prezența în organism a unui deficit de fier și, prin urmare, de o afecțiune a anemiei. Este relativ frecvent la femeile gravide.

Cu toate acestea, uneori este asociat cu un fel de problemă în dezvoltarea creierului. Poate apărea la copiii cu autism, ceea ce complică și mai mult soluția sa. În principiu, este un obicei care nu implică riscuri pentru sănătate, cu excepția cazului în care cuburile de gheață sunt mestecate foarte frecvent.

Există o probabilitate crescută de a suferi de patologii orale pentru persoanele care își mențin acest obicei. Un exemplu ar fi cavitățile sau alte tipuri de infecții bacteriene.

În orice caz, Dacă aveți o dorință incontrolabilă de a consuma gheață sau băuturi congelate, nu ezitați să vă adresați medicului dumneavoastră. Astfel, se pot găsi cauzele problemei și se poate stabili o soluție adecvată.

  • Barwood MJ., Goodali S., Bateman J., Efectul băuturilor calde și reci asupra termoreglării, percepției și performanței: rolul intestinului în termorecepție. Eur J Appl Physiol, 2018. 118 (12): 2643-2654.
  • Van Osdol AD., Kalles KJ., Fredickson KA., Kothari SN., Un tip diferit de poftă: incidența și tratamentul pica după roux laparoscopic și bypass gastric. World J Surg, 2017. 41 (9): 2324-2328.
  • Epler KE., Pierce A., Rappaport VJ., Pica în sarcină: o prezentare neobișnuită. Obstet Gynecol, 2017. 130 (6): 1377-1379.

Absolvent în nutriție umană și dietetică de către Universitatea din Santiago de Compostela, cu un diplomă postuniversitară în Determinanți genetici, de mediu și nutriționali ai dezvoltării și creșterii și un curs de expert universitar în nutriție sportivă de către UNIR.