Federația Spaniolă a Societăților de Nutriție, Alimentație și Dietetică (FESNAD) a insistat asupra importanței prevenirii obezității și pentru a face față pandemiei cauzate de Covid-19. Există deja dovezi științifice privind anumiți factori care afectează riscul de infectare cu Covid-19, cum ar fi sexul, geografia și obezitatea.

pandemic

Potrivit Ascensión Marcos, președinte al FESNAD și șef al Grupului de Cercetare în Imunonutriție al Consiliului Superior pentru Cercetare Științifică (CSIC), Covid-19 dezvoltă un proces inflamator cu caracteristici foarte largi, care nu numai că atacă sistemul respirator, ci are un impact la nivel dermatologic, renal, cardiovascular, digestiv și intestinal, cu consecințe chiar și în creier în unele cazuri, dezvoltând astfel o tulburare multi-organică.

Obezitatea poate fi declanșatorul altor patologii precum sindromul metabolic, diabetul de tip 2, hipertensiunea sau bolile autoimune. Cu toate acestea, pentru președintele FESNAD, „se pare că nu există suficientă insistență asupra riscului mare pe care îl prezintă subiecții obezi în fața infecțiilor și alergiilor cu impact de intensitate și severitate mai mare decât la persoanele cu greutate normală și, astfel, sistemul imunitar nu funcționează corect ".

În aceste condiții, "celulele imunocompetente sunt" distrate "în încercarea de a atenua procesele inflamatorii, în timp ce virusul continuă să atace corpul și să agraveze procesele inflamatorii care existau deja înainte de infecție." „Nu este surprinzător, prin urmare, că dacă reflectăm asupra performanței Covid-19, vom recunoaște că produce consecințe foarte similare cu excesul de țesut adipos din organism”, adaugă el.

Expertul reamintește că obezitatea, de la sine, este un proces de inflamație cronică de grad scăzut. "Cu toate acestea, cronicitatea sa afectează negativ funcționalitatea sistemului imunitar și cu cât durează mai mult, cu atât este mai dăunătoare. Deci nu există altă opțiune decât prevenirea obezității pentru a preveni infecția cu virus și, astfel, pentru a evita consecințele sale dramatice", concluzionează.