Mai mulți nutriționiști și experți analizează spații precum „Potriviți-vă în 70 de zile” sau „În mărimea dvs. sau a mea” și avertizați asupra riscului bolilor metabolice

Știri conexe

Telemadrid continuă să facă schimbări în programul său de televiziune. Dacă acum câteva zile am văzut premiera «Aqui hay madroño», reface din «Iată roșia»; în curând ne vom putea bucura de un alt program: "Scara". Lanțul a însărcinat Mediapro să producă un program pe care l-am avut deja la Canal Sur și este un concurs care își propune să conștientizeze publicul că trebuie evitată supraponderalitatea prin dobândirea unor obiceiuri de viață sănătoase și activitate fizică adecvată la fiecare greutate și vârstă și o dietă.

pentru

Există multe programe - cum ar fi „Potriviți-vă în 70 de zile” (Antena 3), „În mărimea ta sau a mea»(DKISS) sau« Doctor Romero »(TVE) - care ne încurajează vara să ducem o viață mai sănătoasă și arată că, cu efort și motivație, este posibil să se atenueze teribilul exces de greutate sau obezitate care afectează 25% din populația spaniolă . Mulți dintre ei primesc critici constante pentru ei practici greșite, deși, de asemenea, aplauze, este dificil să recunoaștem dacă acest tip de spațiu pentru a pierde în greutate într-adevăr sunt utile sau dăunătoare. Pentru a răspunde la această întrebare, ABC a contactat mai mulți specialiști în nutriție.

Guillermo V. Rodríguez, de la Asociația Dieteticienilor-Nutriționiștii din Madrid (Addinma) comentează că în acest tip de program «este esențial să existe un nutriționist sau dietetician și experți în sport, precum și un bucătar sau o persoană care predă metode de gătit. Și dacă ar exista un psiholog, mult mai bine. De asemenea, este clar ce ar trebui să contribuie aceste spații: «Lucrul esențial este să oferiți instrumentele pentru a învăța să mâncați. Dacă greutatea și estetica sunt prioritare, lucruri banale, cădem în divertisment. Lucrul fundamental este că curiozitatea nu este să vezi cât ai pierdut ». De aceea consideră că concursuri precum „Cel mai mare învins”, în care este acordat cel care pierde cel mai mult în greutate, i se pare „o infracțiune”.

Rodríguez crede, de asemenea, că „suntem foarte obsedați de imagini”. «În săli de sport vedem oameni hipermusculari, oameni care pot avea și deficiențe nutriționale. A avea un corp sculptural nu este mai sănătos, ceea ce este esențial ", adaugă el.

Jesús Javier Díaz Rico, președintele Asociației Naționale pentru Persoanele Obeze și Tratamentul Obezității (Asepo), critică senzaționalismul multor dintre aceste programe, care ei acordă atenție doar „unei părți a realității”, deși recunoaște că atunci când sunt „riguroși și doresc să ajute la rezolvarea problemei în mod adecvat, sunt total corecți”.

Cu toate acestea, după ce a avut de-a face cu mai mulți foști concurenți de acest tip de format, el recunoaște că adesea problema este că „dieta se menține pe durata contractului și există urmărire și apoi oamenii pleacă», Insistă El. Președintele Asepo critică și el, tratamentul obezității în îngrijirea primară, în ciuda faptului că OMS o clasifică drept boală metabolică. „Ei îți spun despre supraponderalitate și te pun la dietă, ceea ce nu îți va schimba metabolismul”, conchide el. În opinia sa, un tratament bun necesită un endocrinolog, psiholog, antrenor fizic și nutriționist, specialiști care sunt în multe dintre aceste programe, dar care nu sunt la îndemâna multor oameni obezi.

Din acest motiv, în spații precum recent lansat «Doctorul Romero», La TVE, decid să le ia propriile măsuri de precauție: nu vor face publice dietele, spre deosebire de alte spații în aparențe similare. «Încercăm să lucrăm cu respect, să facem tratamentele foarte personalizate. Nu pot face o transpunere. Dacă suntem împotriva pierderii în greutate pe dieta aproapelui tău, nu poți să o faci pe dieta prietenului tău. Vom da orientare către mâncărurile bune, întotdeauna pozitive. Acum 30 de ani eram foarte neinformați, dar acum suntem suprainformați ", spune medicul Nicolas Romero, gazdă a spectacolului.

Succesuri și pericole

Președintele Asociației Naționale a Obezității și Supraponderalității (Andos), Miguel Munoz, a analizat pentru ABC, în special, programul care a fost realizat Alberto Chicote, subliniind că nu înțelege criticile primite și că slăbirea sa a fost foarte corectă. Acest antrenor fizic, nutriționist și antrenor de obezitate a pierdut mai mult de 100 de kilograme: «Din opinia mea și din experiența mea de viață au existat anumite exerciții corecte și perfect realizabil pentru o persoană obeză (aruncând mingea, genuflexiuni, lunges sau abdominale) și altele, cum ar fi cursa de douăsprezece minute în care Nu am fost de acord, deoarece, în primul rând, excesul de kilograme provoacă un impact asupra fiecărui genunchi și gleznă la fiecare pas din cursă și, pe de altă parte, trebuie să aveți mare grijă de ritmul cardiac în limitele lor (fiecare persoană are ale noastre) pentru a evita surprize negative ».

Muñoz a dorit, de asemenea, să afirme că pierderea în greutate a lui Chicote și a celorlalți participanți, «a fost foarte corect». Chicote din programul său „Potriviți-vă în 70 de zile” a pierdut 14 zile. „Noi, în Asociația noastră, cu programele pe care le coordonăm, cerem un angajament zilnic de reducere de 146 grame, ceea ce ar însemna 10 kilograme și 220 grame în 70 de zile, prin urmare a fost foarte corect”, spune președintele ANDOS. Cu toate acestea, acest profesionist contribuie și la asta „mentalitatea de sală” nu părea corectă a slăbi, deoarece dietele hiperproteice tind să slăbească în mod eficient, dar „zdrobesc” ficatul. „Un pericol real”, subliniază el.

„Extremele nu sunt corecte”

Pe de altă parte, de la Consiliul general al asociațiilor profesionale de educație fizică și sport (Colef), consilierul pentru sport și sănătate, Ignacio Ara, a dorit să sublinieze cele două cerințe menționate de Colegiul American de Medicină Sportivă: „că pierderea în greutate este rezultatul maximizării pierderii de masă grasă și minimizarea pierderii de masă musculară” și că „corect din punct de vedere nutrițional, să spunem că dieta este completă și echilibrată ».

«Aceste tipuri de programe anunță că slăbești foarte repede și cu diete foarte hipo-calorice, deci nu poate fi adecvat. Nu ar trebui să depășești un kilogram pe săptămână. De fapt, aceste diete miraculoase sunt de obicei contraindicate sănătății, deoarece crește risc de boli metabolice», Explică Ara. În plus, consilierul sportiv și de sănătate al Colef asigură că, atunci când suferiți o slăbire foarte rapidă, aveți și „mai puțină energie”, astfel încât „vă reduceți complet performanța fizică”.

Ce este mai bun pentru a pierde în greutate, a urma o dietă strictă sau a face mult exercițiu? «Cu ambele, dar în doze echilibrate și întotdeauna cu ajutorul unui profesionist. Slăbești în ambele sensuri, dar nu într-un mod sănătos. Extremele nu sunt corecte ", spune el. Și este faptul că Ignacio Ara recomandă că „fiecare pierdere în greutate are întotdeauna o componentă exercițiu fizic cu ajutorul unui absolvent în Educație fizică și sportivă și a dieta corectă cu un nutriționist sau dietetician». Consilierul subliniază că conceptul cheie este să nu slăbești în niciun fel, dacă nu într-un mod sigur, și „aceste programe nu ajută”.