Pizza cu șuncă, brânză și slănină este foarte delicioasă, întrucât reunește trei ingrediente care atunci când sunt combinate produc o explozie de arome.
Cu toate acestea, și deși astăzi există mii de rețete pentru a face aluat de pizza, acesta este foarte ușor de făcut și, cel mai bine, avem nevoie de câteva ingrediente pentru a obține un aluat delicios și super pufos la înălțimea acestor ingrediente.
Ingrediente pentru pizza cu șuncă, brânză și bacon:
- 420 gr de făină
- 1 ½ cană de apă
- 1 ½ linguri drojdie de bere
- 1 linguriță sare
Pentru umplere:
- 1 cană de brânză mozzarella, rasă
- 100 gr slănină, slănină sau slănină tăiate în fâșii
- 100 gr. sunca taiata fasii
- Sos de pizza, cantitate necesară
Prepararea Pizza cu șuncă, brânză și bacon:
- Așezați drojdia într-un recipient cu ½ cană de apă și adăugați 125 de grame de făină, amestecați și acoperiți cu folie de plastic. Lasă-l să se odihnească până își dublează dimensiunea, adică aproximativ 1 oră.
- Apoi, luăm acest amestec și adăugăm restul de apă, făina și sarea și amestecăm bine.
- Odată ce aluatul este format, îl așezăm pe o masă făinoasă și îl frământăm bine până devine un aluat moale și flexibil, aproximativ 15 minute.
- Așezăm aluatul într-un recipient și îl acoperim cu folie de plastic. Lăsați-l să crească pentru o perioadă de 2 până la 3 ore într-un loc uscat și, de preferință, lângă cuptor până când își dublează dimensiunea.
- După timp, dezumflam aluatul, îl întindem fin și îl lăsăm să se odihnească încă 10 - 15 minute.
- Încălzim cuptorul la aproximativ 220 ° C.
- Mai târziu, întindem aluatul cu ajutorul mâinilor noastre și încercând să nu ne rupem.
- Intinde putin ulei pe o tava de copt sau pentru pizza si aseaza aluatul intins.
- Acum adăugăm puțin sos de pizza și îl ducem la cuptor timp de 8 minute.
- Apoi îl scoatem și îl acoperim cu fâșiile de șuncă, slănină și acoperim cu brânza mozzarella.
- Întoarcem pizza la cuptor și lăsăm pizza să se rumenească și brânza să se topească.
- Când scoatem pizza din cuptor, putem adăuga puțină pudră de oregano pentru a evidenția aromele.
- Putem găti puțin slănina sau slănina pentru a adăuga mai multă aromă și o notă crocantă pizza.
Informații nutriționale pentru pizza cu șuncă, brânză și bacon:
O felie sau un triunghi conține:
- Calorii: 276 Kcal
- Proteine: 10 g
- Grăsime: 13 g
- Glucide: 29 g
- Prajul sotat cu sunca si branza - RETETE LUMINE
- Nachos cu brânză - Rețete delicioase - Rețete ușoare de gătit de casă
- Cartofi prajiti cu sos de slanina si branza · Retete usoare
- Omletă cu ciuperci și brânză - Rețete ușoare și simple de gătit acasă - Gătit acasă
- Mere prăjite la cuptor cu microunde Rețete ușoare