Poate fi periculos să luați semințe de in (semințe de in)?

Mănânc semințe de in puțin regulat (nu în fiecare zi), prăjesc boabele și apoi le pun în blender, având în vedere ceea ce am citit, îmbunătățește calitatea părului și a pielii în general, dar această afirmație din NIH (The National Health Institution din Statele Unite) mă îngrijorează și adevărul este că ar trebui să-l împărtășesc cu toți cei care iau semințe de in și că există riscul de a crește riscul de cancer de prostată din cauza aparent al acidului alfa-linolenic, Consider că este de datoria mea să vă împărtășesc aceste informații pentru că văd că mulți iau semințe de in sau ceea ce este același, semințe de in.

periculos

Se spune literalmente acest lucru:

„Mai multe studii la om raportează o creștere a cancerului de prostată la bărbații care iau acid alfa-linolenic (care este prezent în semințele de in) pe cale orală. Un mic studiu efectuat la bărbații cu cancer de prostată raportează că suplimentele din semințe de in nu măresc nivelul de antigen specific prostatei . Bărbații cu cancer de prostată sau cu risc de cancer de prostată ar trebui să evite suplimentele de semințe de in și acid alfa-linolenic. "

Mini profil de utilizator

pollitus

    Clasament: Orange Belt Mesaje: 314 Înscris: miercuri 20 sept. 2006 17:34 Stare: Offline Locație: Lima - Peru

Salut, ce faci .

Raport foarte bun. Se pare că pentru persoanele cu cancer de prostată nu este deloc recomandabil și din ceea ce spun ei trebuie să fii puțin atent
De asemenea, pe de altă parte, scrie acest lucru:

Există puține studii privind siguranța utilizării semințelor de in la om. Cercetările disponibile arată că semințele de in și uleiul de semințe de in au fost tolerate în mod eficient, iar utilizarea produselor din semințe de in a fost menținută de-a lungul istoriei, fără raportări de efecte secundare. Cu toate acestea, păstăia necoaptă a semințelor de in se crede că este otrăvitoare și nu ar trebui consumată. Semințele de in crude sau planta de in pot crește nivelurile de cianură, o substanță chimică toxică (acest efect nu a fost raportat la administrarea suplimentelor de semințe de in în dozele recomandate.) Nu trebuie aplicate semințe de in sau ulei de semințe de in pe răni deschise sau pe pielea crăpată.

Deci, se presupune că nu există nicio problemă cu luarea acestuia, clarificând faptul că există puține studii efectuate. În fiecare este să alegeți acest lucru sau să îl schimbați pentru altceva

Mini profil de utilizator

    Rang: Black Belt Postări: 39896 Înscris: mar 04 aprilie 2006 15:19 Stare: Offline

Mini profil de utilizator

pollitus

    Clasament: Orange Belt Mesaje: 314 Înscris: miercuri 20 sept. 2006 17:34 Stare: Offline Locație: Lima - Peru

pollitus, gândește-te de unde provin informațiile. laboratoarele au o mulțime de bani și, prin urmare, pot plăti pentru aceste rapoarte și publicații. Laboratorul nu vrea să luați lucruri naturale, deoarece singurul care câștigă acolo este producătorul semințelor și proprietarul dietei. Este convenabil pentru dvs. să cheltuiți averi pe finasteridă, șampoane ceto etc.
Iubita mea lucrează în presă și știe cum plătesc laboratoarele pentru notele care apar ulterior în cele mai respectate ziare. că aspirina face bine, ce altceva face mai bine și bla bla bla.
natura este înțeleaptă și lucrurile sunt cu un motiv.

Mini profil de utilizator

acidboy

    Rang: Yellow Belt Postări: 138 Înscris: joi 26 aprilie 2007 22:40 Stare: Offline

Semințe de in, sămânță vindecătoare

Fasolea aceea maro, a cărei aromă amintește de nuci, este generoasă în bunătate. În ultimii ani, mai multe studii au dezvăluit efectele sale benefice.
Adriana Gibbs

Mai benefic decât crezi. Dr. James Duke, de la Departamentul Agriculturii al Statelor Unite, a raportat că semințele de in conțin 27 de compuși anticanceroși identificabili. Cercetătorii canadieni și-au concentrat atenția asupra rolului acestei semințe în prevenirea și vindecarea a numeroase boli degenerative. Studiile - publicate în revista specializată Urology - sugerează că această sămânță ar putea ajuta în lupta împotriva cancerului de prostată. Medicul și cercetătorul german, Johana Budwing, folosește ulei de semințe de in în tratamentul cancerului. O altă minune este că conține o substanță care seamănă cu prostaglandina, care reglează tensiunea arterială. De asemenea, s-a văzut că, consumându-l în mod regulat, pielea se înmoaie și problemele precum psoriazisul și eczema se îmbunătățesc substanțial.

Cultivarea inului - al cărui rod este semința de in - datează din cele mai vechi timpuri ale omenirii. De atunci și până în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, fibrele sale au fost folosite la confecționarea de rochii și încălțăminte. Studiile arheologice au remarcat existența acesteia în articolele de îmbrăcăminte din in găsite în piramide; în Odiseea lui Homer, este menționat ca material folosit la construcția de bărci; iar în Biblie are și unele aparențe. În Egiptul antic, semințele de in erau folosite pentru a prepara uleiuri de îmbălsămare pentru mumii. Unele înregistrări arată că în sudul Mesopotamiei antice a fost cultivat cu pasiune. Babilonienii l-au cultivat din 3000 î.Hr., iar un mileniu mai târziu Hipocrate l-a folosit pentru a ameliora disconfortul intestinal. A devenit atât de important pentru sănătate încât, în secolul al VIII-lea, Carlo Magno a emis legi și reglementări care reglementează consumul acesteia. O sămânță, atunci, cu multă istorie.

Decriptat
Nu degeaba unii o numesc sămânța vindecătoare. Cele mai importante trei grupe de nutrienți pe care le conține sunt: ​​acizii grași esențiali Omega 3, lignanii și fibrele solubile și insolubile. Iată, decriptat:

Omega-3 Flaxseed este cea mai bogată sursă de Omega-3. Un sfert de cană de semințe de in este echivalent cu nimic mai mult și cu nimic mai puțin de 3,2 kilograme de somon; adică 9.000 de miligrame de Omega-3. Omega-3 este un acid gras esențial important pentru sănătatea, creșterea și dezvoltarea copiilor și este deosebit de important în formarea sistemului nervos. Unele studii au arătat că uleiurile Omega-3 pot preveni afecțiunile cardiovasculare.

Semintele de in de Lignans sunt cea mai bogata sursa de elemente anticanceroase numite lignani; conține de 800 de ori mai mult decât orice altă legumă. Acestea sunt fitoestrogeni (fito/fito înseamnă origine vegetală sau vegetală) care au un rol în prevenirea anumitor tipuri de cancer hormonal precum cancerul de prostată la bărbați și cancerul de sân la femei. Dr. Lilian Thompson, de la Universitatea din Toronto, a efectuat cercetări clinice asupra lignanilor de in ca agenți eficienți atât în ​​prevenirea, cât și în tratamentul acestei boli.

Și fibra Conține mai multe fibre decât orice alt tip de cereale. Un sfert de cană de semințe de in are zece grame de fibre solubile și insolubile. Prin urmare, este benefic pentru digestie și are proprietăți anti-constipație. Este, prin excelență, un lubrifiant intestinal.

Ameliorarea împotriva constipației: fie în ulei, fie în semințe, s-a dovedit că ajută la curățarea intestinală.

l Previne riscul bolilor cardiovasculare: studiile au arătat că poate reduce nivelul colesterolului total cu 9% și LDL (colesterolul rău) cu 18%.

L bun aliat în menopauză și ca profilaxie a cancerului de sân, deoarece este bogat în fitoestrogeni. Prin promovarea echilibrului hormonal, pierderea masei osoase este inhibată.

l Este excelent pentru pierderea în greutate, deoarece conține cantități mari de fibre dietetice; are de cinci ori mai multe fibre decât ovăzul.

l Previne cancerul de colon și este eficient în tratamentele pentru gastrită și arsuri la stomac.

l Oamenii care consumă semințe de in simt o scădere mare a tensiunii nervoase. Este ideal pentru persoanele care lucrează sub presiune și îmbunătățește funcțiile mentale ale persoanelor în vârstă.

Ameliorează alergiile și este foarte eficient pentru lupus. Datorită substanțelor nutritive, ajută organismul să ofere o mare rezistență la boli.

l Este bun pentru reglarea colesterolului rău; utilizarea regulată a semințelor de in scade riscul bolilor cardiovasculare.

l Este ideal pentru probleme ale pielii precum: psoriazis și eczeme.

l Sprijină controlul nivelului de zahăr din sânge.

l Oferă vitalitate și energie.
Cum să o luați?

Sol: Se sugerează să îl luați zilnic. Dacă este consumat măcinat, se utilizează toți nutrienții săi. Cantitatea recomandată este un sfert de cană de semințe măcinate zilnic; adică două linguri dimineața și două după-amiaza. Pot fi pulverizate în picatodo sau într-un blender și apoi amestecate cu sucuri de fructe, în supe, cereale sau iaurt; pot fi, de asemenea, stropite peste fructe tocate sau într-o salată. Poate fi luat de persoane de toate vârstele și chiar de femeile însărcinate. Este bine de știut că trebuie păstrat într-un loc răcoros pentru a-și menține nutrienții.

În infuzie: o lingură pe cană. Se fierbe două minute, se lasă să se odihnească și apoi se strecoară. Puteți lua două sau trei căni pe zi.

Post: trei linguri se lasă la marinat într-un pahar cu apă peste noapte și se ia pe stomacul gol.

Medicinale: Semințele pot fi consumate direct, ca și când ar fi bomboane, pentru a obține efecte purgative (împotriva constipației). Pentru inflamațiile intestinale și stomacale se folosește perfuzia de semințe. În plus, făina rezultată din măcinarea semințelor (făină de in) este utilizată pentru a prepara cataplasme emoliente (făina se amestecă cu apă până la obținerea unei paste consistente) care se aplică pe zonele umflate.
Carte de identitate

Denumire științifică: Linum Usitatissimum L.
(In, in cultivat) Planta erbacee, cu o singură tulpină, îngustă, goală și lungă, de până la 80 de centimetri înălțime. Florile mari, de o frumoasă culoare albastru pal, cu cinci petale, sunt situate la capătul tulpinii și în ramuri aproape de capăt, cu pețiole lungi. Se deschid cu soarele și se închid dacă vremea este rea. Fructul este o capsulă uscată, sferică, de aproape un centimetru în diametru, împărțită în cinci compartimente cu câte cinci semințe în fiecare; acestea sunt alungite, maro, netede și strălucitoare, posedând multe principii active.

Informatii nutritionale:
l 18% acizi grași mononesaturați
l 9% acizi saturati
l 72% acizi polinesaturați (din care 45 până la 65% sunt acizi grași Omega-3 și 12 până la 20% sunt Omega-6
l Semințele de in conțin de cinci ori mai mult Omega-3 decât orice alt aliment din plante
l Oferă lignani, proteine ​​și fibre alimentelor

Smoothie de in
Ingrediente
o banană
Două căpșuni
l Două linguri mari de iaurt
l 1/4 cană de apă
l 1/4 cană semințe de in

Pregătirea
Se amestecă banana, căpșunile și iaurtul. Apoi adăugați semințele de in și amestecați bine. Luați-l imediat.

Pâine de in (I)
Ingrediente
l 1/4 cană de semințe de in măcinate, suficientă pentru 1/2 o dată măcinată
l 1/4 cană pudră de proteine
l Două linguri de ulei
l 1/4 cană îndulcitor
Un ou bătut
l O linguriță de praf de copt
1 linguriță de vanilie
l 1/4 linguriță sare
l 30 de grame de nuci măcinate
(opțional)
1/2 cană de apă

Pregătirea
Se amestecă și apoi se lasă să se odihnească câteva minute, astfel încât pastele să capete grosime și se așează în șase matrițe unse anterior cu unt. Coaceți la 350 de grade timp de 30 de minute.

Pâine de in (II)
Ingrediente
1 kilogram de făină de grâu
100 de grame de semințe de in
l 75 de grame de margarină vegetală
50 de grame de drojdie
l Două căni de apă
l Sare după gust

Pregătirea
Se amestecă făina cu sarea și se adaugă margarina. Dizolvați drojdia într-o ceașcă de apă caldă și lăsați semințele de in să se înmoaie într-o ceașcă de apă clocotită timp de 15 minute.

Se amestecă totul și se frământă foarte bine. Acoperiți cu o cârpă umedă timp de o oră. Apoi, cu acest aluat, faceți pâini mici sau două mari. Puneți-le pe o tavă untată anterior. Lasă-i să stea acoperiți 45 de minute. Apoi coaceți timp de 25 până la 30 de minute la 350 de grade.