dietă

DIETA DISOCIATĂ

Salut, salut, salut și bine ați revenit pe blogul Lo + de Frida 😘

Am vrut deja să vă povestesc despre „Dieta disociată” și ce moment mai bun decât acum, când vine septembrie, trebuie să ne concentrăm asupra scopurilor noului curs.

Există îndoieli și aveți nevoie de răspunsuri, știu. Presupun că primele întrebări pe care ți le vei pune este încă o dietă miraculoasă? Pot slăbi cu dieta disociată Ce este dieta disociată?

Hai să ajungem la asta prieteni. Nu vreau să te țin la pas. La obiect, vă pot oferi acum două răspunsuri 🙋

O dieta minune? Adevărul este că dieta disociată nu este susținută științific și, ... cu toate acestea, da, dieta disociată funcționează, puteți pierde în greutate cu ea și nu sunt puțini oameni care o iau.?

Mergem după părți pe care această postare are firimituri, dar nu te îngrașă.

În această intrare aveți:

PE CE SE BAZĂ DIETA DISOCIATĂ?

Precursorii dietei disociate apără teoria conform căreia corpul uman nu metabolizează bine anumite combinații de alimente și, atunci când se întâmplă acest lucru, transformă rezultatul în grăsimi care ne îngrașă. Uau, am început cu vești proaste 😞

Practic, conflictul metabolic (care suna ca ceva de genul sfârșitului lumii) ar avea loc atunci când se combină carbohidrați și proteine ​​în același timp, ceea ce spun ei, organismul nu se descurcă bine, crescând generația de grăsimi. Din ideea de a „nu amesteca” anumite alimente provine denumirea de „disociat” (care nu combină alimente în același aport).

Dieta disociată împarte alimentele în trei grupe:

  • Carbohidrați: care se referă la alimentele bogate în carbohidrați în principal, cum ar fi cerealele, leguminoasele, făinurile și derivații, cartofii, dulciurile și ciocolata.
  • Proteine: acest grup include carne, pește și fructe de mare, ouă și produse lactate, care oferă cea mai mare proporție de proteine.
  • Neutru: unde alimentele în care nu predomină nici carbohidrații, nici proteinele. Intră aici: uleiuri vegetale, unt și diverse legume.

Pe care nu trebuie să le amesteci? Ei bine, carbohidrații cu proteine, care aparent au o senzație proastă între ei. Așa spun ei. Că treaba vine de departe. S-a întâmplat ceva 🤦‍♀️

Îi lăsăm în pace? Nu, pentru asta sunt neutrii, pentru a nu-i abandona la soarta lor. Cu alte cuvinte, în dieta disociată, ceea ce vom face este să nu combinăm alimentele clasificate drept proteine, cu alimentele clasificate drept carbohidrați. Dar, în același timp, vom încerca să combinăm aceste 2 grupuri cu așa-numiții neutri. Se pare că aceștia, cei neutri, sunt cei mai buni prieteni ai carbohidraților și proteinelor și luarea lor împreună nu te îngrașă 😄

De asemenea, este recomandat celor care urmează să urmeze dieta disociată pentru a reduce aportul de zaharuri și grăsimi.

Dieta disociată, având în vedere succesul său (deoarece așa cum v-am spus mai sus, funcționează pentru mulți oameni) o puteți găsi în catalogul dietelor din aplicația noastră gratuită.

De asemenea, datorită popularității sale în creștere din ultimii ani, căutând în galaxia Internetului, veți vedea că a avut câțiva copii; dieta Beverly Hills, dieta cu supă de varză (care adaugă acest bulion în fiecare zi), dieta Antoine, regimul de 9 zile, și continuă, unele promițând să piardă până la 1 pe zi. Știți deja cum funcționează acest „cine dă mai mult” în lumea complicată a dietelor.

CUM FUNCȚIONEAZĂ ȘI CUM SE URMĂ O DIETĂ DISOCIATĂ?

Pentru a urma o dietă disociată, va fi foarte util să aveți la îndemână un șablon. În aplicația noastră o aveți întotdeauna disponibilă și puteți consulta întotdeauna această postare, atât de pe computer, cât și de pe telefonul mobil.

După cum am explicat, o clasificare se face în 3 tipuri de alimente cu scopul de a nu amesteca carbohidrații cu proteinele, ci oricare dintre acestea cu neutrele. Dar ce alimente sunt carbohidrați? Care proteine? Da, acest lucru va fi complicat fără o masă și fără o clasificare anterioară a alimentelor. Nu-ți face griji, îți voi face foarte ușor. Continua să citești. Ceea ce facem este să împărțim mâncarea în 15 categorii:

Grupurile alimentare ale dietei disociate sunt:

1. Fructe acide: citrice, portocale, lămâi, mandarine, roșii/roșii și grapefruit/grapefruit.

Două. Fructe semi-acide: Caise, cireșe, căpșuni, smochine, kiwi, piersici/piersici, ananas, pepene verde, struguri, măr.

3. Fructe dulci: Prune, smochine uscate, caise uscate, stafide.

4. Fructe oleaginoase: Avocado, migdale, unt de arahide, nucă, pin, fistic, susan, nucă de cocos, caju, semințe de dovleac.

5. Cereale: Orez, grâu și derivate, paste, porumb și derivate, ovăz, mei, secară, pâine.

6. Leguminoase și muguri: Năut, mazăre/mazăre, fasole, fasole, linte, soia, arahide, varză de lucernă și altele, fasole, lupin.

7. Legume: Anghinare, vinete, dovleac, dovlecei, nap, castravete, piper, ridiche, sfeclă, morcov.

8. Fecular: Cartof dulce, castan, cartof, cartof, banana, morcov fiert.

9. Legume: Chard, țelină, conopidă, andive, andive, sparanghel, spanac, salată, ciuperci și ciuperci, broccoli.

10. Usturoiul și ceapa.

unsprezece. Ouă: găină, rață, prepeliță.

12. Lapte: Întreg, semidegresat, degresat și iaurturi.

13. Unt și margarină.

14. Brânzeturi: Toate brânzeturile, inclusiv brânzeturile dietetice.

cincisprezece. Carne si peste: Carne, pește și crustacee, mezeluri, conserve și murături.

Pe baza acestei clasificări, ar trebui să consultați următorul tabel:

După cum puteți vedea, aveți de la 1 la 15 pe orizontală și, de asemenea, de la 1 la 15 pe verticală, ceea ce coincide cu împărțirea în 15 categorii pe care vi le-am arătat mai sus. Deci, cum facem meniul dietei disociate?

Ce plănuiai să gătești astăzi? Unele linte, de exemplu? 🥣 Haide, hai să luăm niște linte și va fi mai ușor să ne înțelegem. În clasificare veți vedea că linte aparțin grupei 6 (leguminoase și muguri). Acum mergem la masă, la axa verticală și căutăm numărul 6. Dacă citiți casetele de la stânga la dreapta care apar pe linia 6 veți vedea că ne spune: NU, M, NU, M, DA, DA, DA…. și așa mai departe până la 15 dulapuri cu hieroglifele acelea ciudate. Veți vedea că fiecare dintre aceste casete este aliniată cu numerotarea de la 1 la 15 care se află pe linia orizontală superioară. Aceasta este o diagramă de compatibilitate.

Ceea ce vine să ne spună este că, de exemplu, dacă caut cu ce pot combina linte, trebuie doar să merg la linia 6 și să văd cu ce alimente le pot consuma dacă vreau să slăbesc (DA) și cu care nu ar trebui (NU) pentru a preveni creșterea în greutate. Și ei)? Se referă la alimentele pe care le pot combina cu linte fără ca această combinație să mă îngrașă sau să slăbească (M pentru a menține greutatea)

Să vedem cu exemplul. După cum puteți vedea în graficul de mai jos, dacă vreau să slăbesc, nu este convenabil pentru mine să mănânc linte cu, de exemplu, unele mandarine (fructe acide, grupa 1) pentru desert, deoarece, conform dietei disociate, metabolizarea acestor două alimente va determina corpul meu să genereze mai multe grăsimi.

Pe de altă parte, vedem că este benefic (DA) să combin linte cu o mână de orez dacă vreau să slăbesc (grupa 5).

Și că va fi neutru (nici îngrășat, nici subțiat), care le va garnisi cu puțină carne (M), care aparține grupului 15 - carne și pește-.

Recomandări:

În general, urmarea acestei diete este însoțită de următoarele recomandări pentru optimizarea rezultatului acesteia.

• Cele elementare; nu amestecați alimente bogate în proteine ​​cu carbohidrați.

• Nu amestecați grăsimile (uleiuri, nuci, unt ...) cu proteine.

• Zaharul, așa cum am mai spus, trebuie redus sau, de preferință, eliminat.

• Nu amestecați carbohidrați între ei. De exemplu, legume și cartofi (uhm, asta va strica multe rețete delicioase).

• După cum ați văzut, fructul nu face prieteni buni cu nimeni, deci este mai bine să-l luați separat între mese.

• Dimpotrivă, leguminoasele și legumele pot fi amestecate practic cu totul, cu excepția fructelor (care este rare, știți).

• Nucile, ca și fructele, nu trebuie amestecate cu alte alimente. Luați-le și între ore.

• Băuturile răcoritoare și alcoolul sunt eliminate.

UNDE ESTE BAZA ȘTIINȚIFICĂ?

Ei bine, adevărul și, în ciuda marelui boom al acestei diete și a numeroaselor cazuri de succes, este că argumentul potrivit căruia organismul metabolizează slab anumite combinații de alimente nu a fost dovedit, ci mai degrabă că studiile efectuate indică dimpotrivă deoarece corpul nostru nu are nicio problemă în digerarea carbohidraților și proteinelor în același timp, fără a genera mai multe grăsimi.

La fel, cu exemplul pe care vi l-am dat, tabelul în sine prezintă inconsecvențe, deoarece ne permite să amestecăm grupa 6 cu 15 (leguminoase și carne) cu un rezultat M - nici să câștigați în greutate, nici să slăbiți - ceea ce echivalează cu a spune că poate amesteca carbohidrați (linte) cu proteine ​​(carne) care trebuia să fie ceea ce nu trebuia să faci 😣

Dar cea mai mare neînțelegere apare atunci când se evaluează singuri alimentele, deoarece adevărul este că există unele care conțin proteine ​​și carbohidrați în același timp. De fapt, practic toate alimentele conțin mai mult de un macronutrienți, iar corpul uman nu are nicio problemă în digerarea și metabolizarea corectă a acestora, ceea ce pune sub semnul întrebării separarea alimentelor pe aceeași linie de plutire ca argumentul dietei decuplate.

Și întrucât nu există două fără trei, Jurnalul Internațional de Obezitate (ceva asemănător cu biblia cercetărilor științifice legate de obezitate) a publicat în 2000 un studiu foarte serios 🤓 care a arătat că 2 grupuri de oameni, consumând aceleași alimente, cu aceleași calorii, cu singura diferență că unii și-au separat aportul între carbohidrați și proteine ​​și ceilalți nu, ambele grupuri au ajuns să piardă aceeași greutate.

CARE SUNT AVANTAJELE O DIETĂ DISOCIATĂ?

Sigur, acum vă întrebați din nou despre dieta miracolă. Dar să mergem pe părți. Are dieta disociată beneficii? Ei bine, da, are unele beneficii.

  1. Primul este că nu este restrictiv și, deși separă aportul de alimente în funcție de clasificarea sa, nu elimină niciunul (cu excepția zahărului și a alcoolului, care este sănătos), ceea ce înseamnă că nu privește organismul de orice elemente esențiale. nutrient. Este, prin urmare, o dietă completă din punct de vedere nutrițional.
  2. Ca o consecință a punctului anterior, caloriile nu sunt luate în considerare în dieta disociată, ceea ce elimină anxietatea și stresul asociate dietelor cu conținut scăzut de calorii.
  3. Puteți mânca totul, atâta timp cât nu este combinat prin încălcarea regulii, ceea ce îl face și mai suportabil decât dietele restrictive.
  4. Mulți oameni susțin că au o îmbunătățire a digestiei și o reducere a inflamației burticii. Prin urmare, acest lucru trebuie verificat de fiecare pentru sine. Povestește-mi experiențele tale în comentariile postării.

DIETA DISOCIATĂ ESTE DAUNĂTORĂ?

Prin faptul că nu restricționează niciun nutrient esențial sau setul de calorii care pot fi ingerate, nu există niciun motiv în sine pentru a considera această dietă dăunătoare și poate fi urmată cu sănătate atâta timp cât nimic nu este dus la extrem și un aport echilibrat de nutrienți este a urmat.

Poate pentru că singurul aspect „dăunător” al acestei diete este că se bazează pe premise pe care apărătorii săi nu au putut să le demonstreze științific și care provoacă cel puțin dezinformare și confuzie.

DE CE MĂ VREI SĂ PIERD MASA CU DIETA DISOCIATĂ?

Ei bine, primul lucru pe care trebuie să-l spun este că nu există nicio garanție că vei pierde în greutate pe dieta disociată. Faptul că mulți oameni au realizat acest lucru nu înseamnă că va fi cazul dvs., deoarece, așa cum v-am spus mai sus, cel puțin până în prezent, nu există dovezi științifice care să demonstreze că separarea alimentelor între proteine ​​și carbohidrați la momentul ingerați-i să vă servească ceva.

Deci, de ce prietenii mei care urmează dieta disociată slăbesc?

Ei bine, nu există un consens absolut în acest sens, dar există 4 motive care par cele mai plauzibile.

APOI CE FAC?

Dacă doriți cu adevărat să slăbiți, dieta ketogenică va avea un efect mai imediat, mai clar și mai durabil dacă îl urmați așa cum vă recomand în postarea mea.

Pe de altă parte, dieta disociată poate fi un „antrenament” bun pentru a începe să conștientizeze dieta și, întrucât nu are efecte dăunătoare directe, poate fi util ca fază pregătitoare pentru a începe după aceea o dietă ketogenică.

Dieta disociată are câteva avantaje:

  • Este relativ ușor de urmărit
  • Nu trebuie să numeri caloriile.
  • În unele cazuri se pare că îmbunătățește inflamația burticii.
  • Puteți mânca totul și nu este restricționat niciun nutrient esențial pentru organism.

Ei bine, vezi, ultimul cuvânt este al tău. Nu uitați că, din punct de vedere tehnic, dieta disociată nu pierde în greutate de la sine, așa că, dacă aveți de gând să vă adânciți, asigurați-vă că eliminați zaharurile, sifonul și alcoolul și practicați regulat exerciții fizice 🏃‍♀️, pentru a începe să aveți ceva clar efect pozitiv. În magazin veți găsi tot ce aveți nevoie pentru a vă completa dietele și a vă atinge obiectivele🤗.

Și acum, spune-mi despre tine. Îndrăznești cu dieta disociată? Ați făcut vreodată o dietă disociată? Cum a mers? Împărtășiți-vă experiența în comentarii! Vrem să știm.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Ne pare rău, trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.