Consultați articolele și conținutul publicat în acest mediu, precum și rezumatele electronice ale revistelor științifice la momentul publicării

farmacia

Fiți informat în permanență datorită alertelor și știrilor

Accesați promoții exclusive la abonamente, lansări și cursuri acreditate

Farmacia Profesională este o revistă bilunară, publicată din 1986, un pionier în domeniul presei tehnice farmaceutice și care se adresează farmacistului ca antreprenor, manager și expert în medicamente. Obiectivul său este să actualizeze cunoștințele farmacistului ca profesionist din domeniul sănătății și să abordeze problemele actuale de pe piața medicamentelor, dermofarmacia, îngrijirea farmaceutică și fitofarmacia, printre altele. Farmacia profesională oferă instrumente și soluții pentru o aplicare ușoară în toate domeniile de interes pentru farmaciști.

Urmareste-ne pe:

Bronzare și sănătatea pielii

Bronzarea este un mecanism de apărare a pielii, deoarece exercită un efect de filtru UV. Expunerea la soare în pielea normală trebuie făcută prin creșterea a 10 minute de expunere în fiecare zi, din prima care nu trebuie să depășească 15 minute, evitând amiaza ore. După 10 zile, pielea va fi gata să reziste la soare fără probleme, cu excepția acumulării de radiații solare (importantă pentru prevenirea cancerului de piele).

Există o concepție greșită că bronzarea - adică ceea ce numim „bronz” - constituie o protecție totală împotriva posibilelor daune provocate de soare. Bronzarea protejează numai de arsuri, dar nu de posibilele efecte pe termen lung, cum ar fi cancerul sau îmbătrânirea prematură. Acest lucru se datorează faptului că melanina protejează de radiațiile UVB, dar nu de UVA, astfel încât efectele și modificările celulare și vasculare apar în același mod. În plus, daunele cauzate de radiațiile UV sunt cumulative.

Pielea este sursa principală de vitamina D3 (colecalciferol), iar lumina UV este esențială pentru formarea sa. Keratinocitele pot transforma vitamina D3 în forma sa hormonală - 1,25 dihidroxivitamină D (3) (calcitriol) - care la rândul său stimulează diferențierea keratinocitelor, prevenind astfel dezvoltarea celulelor maligne. Deși bronzarea este un mecanism defensiv al pielii împotriva unei agresiuni potențiale, atunci când pielea este bronzată la maximum nu mai produce vitamina D activă. Prin urmare, bronzarea excesivă și arsurile pot duce la un deficit de vitamina D, cu riscul consecvent de proliferare anormală a keratinocitelor și demineralizarea masei osoase.

Când ne referim la bronzare și protecție solară, trebuie luat în considerare fototipul personal al pielii:

* Piele foarte albă: tinde să ardă și nu se bronzează niciodată. Trebuie protejat cu un filtru solar cu un factor cuprins între 20 și 50.

* Piele netedă: arde moderat și se bronzează treptat. Trebuie protejat cu un filtru solar cu un factor cuprins între 15 și 20.

* Piele maro: arde rar și se bronzează rapid. Factorul de protecție solară trebuie să fie între 10 și 15.

* Piele întunecată: nu arde niciodată și nu se bronzează profund. Trebuie protejat cu un filtru solar cu un factor între 4 și 10.

Protecțiile solare sunt agenți care se aplică local. Acestea sunt capabile să modifice penetrarea radiațiilor UVB și UVA și a radiației infraroșii. Acestea oferă protecție împotriva arsurilor solare și împotriva altor efecte cronice responsabile de patologia indusă de radiațiile UV. Acest spectru larg de protecție ar trebui menținut pe tot parcursul timpului în care individul este expus la soare. Potența cremelor de protecție solară este de obicei măsurată în termeni de „factor de protecție solară” (SPF), care este definit de raportul dintre doza minimă eritematoasă a pielii protejată de filtru și doza minimă eritematoasă a aceleiași piele fără filtru. filtru.

Aproape toată lumea are nevoie de protecție solară și ar trebui să înceapă în copilărie. Aplicarea corectă a unui filtru de protecție împotriva radiațiilor UV necesită un produs cosmetic plăcut care este acceptat de consumator. Pentru aceasta, este foarte important să alegeți un vehicul bun și să recomandați cel mai bun filtru pentru fiecare tip de piele.

Utilizarea corectă a filtrelor de protecție implică: aplicarea lor pe toate zonele expuse între 30 și 60 de minute înainte de expunerea la soare și imediat după începerea expunerii; aplicați-le în cantitate adecvată, adică 2 mg sau 2 ml pe centimetru pătrat; restaurați filtrul după scăldat sau o perioadă de transpirație, chiar dacă protecția solară este teoretic impermeabilă și înlocuiți-o la fiecare 3 până la 4 ore după expunere.

Factorii de protecție solară oferă doar o creștere a timpului de toleranță la razele solare (în special razele UVB). Se dovedesc inutile în spectre de acțiune largi și pentru filtrarea razelor UVA și a luminii vizibile. Trebuie luat în considerare faptul că apa crește razele absorbite cu cel puțin 10%, produce un efect de lupă și, de asemenea, mătură efectul de protecție solară. Norii filtrează razele de lumină infrarosu și vizibilă, dar nu și razele UV, astfel încât efectul aparent de protecție este un inamic. Suprafețele ușoare, cum ar fi nisipul și zăpada, sunt foarte reflectante și cresc radiația solară.

Prin urmare, fotorezistentul ideal ar trebui să îndeplinească următoarele caracteristici: să acopere un spectru larg de absorbție (280-360 nm); să nu fie toxic, sensibilizant sau fototoxic; să fie fotostabil sau inert; să fie acceptabil din punct de vedere cosmetic; nu hipopigment; nu vopsiți hainele; nu induce o senzație de mâncărime sau piele uscată și nu este volatil.

Dieta și fotoprotecție sistemică

Viitorul fotoprotecției se îndreaptă spre utilizarea altor metode care nu acționează doar evitând absorbția radiațiilor UV. În acest sens, ar trebui să luăm în considerare utilizarea agenților antioxidanți, a prostaglandinelor sau a inhibitorilor beta-carotenului. Principalul grup de substanțe fotoprotectoare neclasice este cel al substanțelor antioxidante reprezentate de vitamina C (acid ascorbic) și E (alfatocoferol). Acest tip de substanță nu are capacitate intrinsecă de a absorbi radiațiile UV și se crede că acționează odată ce radiația a pătruns în piele și a interacționat deja cu cromoforii rezidenți în ea pentru a genera radicali liberi de oxigen.

Principalele componente active din fotoprotecția pielii care trebuie furnizate prin dietă și/sau suplimentate, precum și local (unele dintre ele) împreună cu protecție solară sunt descrise mai jos.

Nutriționiștii dezvoltă studii pentru a releva relația dintre dietă și sănătate și, prin urmare, relevanța biologică a ingredientelor și componentelor dietei în condițiile optime ale pielii, în special efectele fotoprotectoare ale nutrienților, influența lor asupra imunității pielii răspunsul și acțiunile sale terapeutice în tulburările cutanate.

Într-un studiu realizat la persoane sănătoase, voluntarii care au luat o combinație de vitamina C și E și licopen (un antioxidant găsit în legumele viu colorate) timp de 4 săptămâni au experimentat o creștere cu 20% a rezistenței lor la arsuri solare, în timp ce cei care au luat placebo au arătat mai mult pielea sensibil la expunerea la UV. Acest lucru nu ne permite să afirmăm, totuși, că mâncând cantități mari de fructe, legume și legume putem petrece ore la soare fără a arde.

Prin urmare, conceptul de fotoprotecție sistemică prin dietă câștigă importanță în acest moment și se bazează fundamental pe îmbunătățirea apărărilor endogene existente. Corpul uman are un bun sistem de apărare celulară împotriva fotooxidării, iar acest sistem include antioxidanți cu greutate moleculară mică, deja menționați, cum ar fi alfa-tocoferolul, acidul ascorbic și carotenoizii, care participă prin interferența în reacțiile în lanț ale peroxidării lipidelor. Protecția pielii depinde exclusiv de aceste apărări endogene în absența compușilor aplicați local. Din acest motiv, anumiți antioxidanți din dietă pot acționa ca absorbanți ai radiațiilor UV, modulând căile de semnalizare care au loc prin expunerea la aceasta.

Pe de altă parte, produsele de protecție solară pentru aplicare locală nu sunt întotdeauna capabile să pătrundă în straturile cele mai interioare ale dermei, unde celulele se așează de a căror reînnoire depinde sănătatea țesutului pielii. Prin urmare, produsele cosmetice și nutriția trebuie să fie strâns legate pentru a combina și completa strategiile ambelor.

Animalele și plantele sunt protejate de lumina soarelui folosind vitaminele C și E. S-a dovedit că combinația ambelor vitamine în aplicații topice este mai eficientă în protejarea împotriva radiațiilor UV (arsuri și eritem, daune ADN estimate prin formarea dimerilor timidină) concentrația echivalentă a fiecăruia dintre ele independent.

Vitamina C este considerată o protecție solară, dar nu trebuie confundată cu protecția solară, deoarece nu absoarbe razele UV. Acțiunea sa se concentrează pe neutralizarea radicalilor liberi generați de expunerea la soare. Reîncarcă nivelurile de vitamina E, ajutând astfel la lupta împotriva daunelor cauzate de radiațiile solare în fibrele de colagen și elastină. În ceea ce privește arsurile, este capabil să accelereze procesul de recuperare a țesutului deteriorat. Vitamina C se găsește în citrice (lămâie, portocală, grapefruit și mandarină), în fructele roșii (căpșuni, coacăze, afine și mure) și în unele fructe tropicale (kiwi, mango și papaya). În ceea ce privește legumele proaspete, se remarcă conopida, varza, broccoli, piper, spanac și pătrunjel.

Vitamina E inhibă formarea radicalilor liberi, dar poate fi utilizată și după expunerea la soare, deoarece ameliorează durerea, reduce inflamația și previne arsurile. Se găsește abundent în uleiuri vegetale, fructe oleaginoase, germeni de grâu, legume cu frunze verzi, ficat, ouă, cereale integrale și leguminoase.

Diversitatea și natura funcțiilor carotenoidelor sunt foarte largi, atât în ​​regatele vegetale, fungice, cât și în cele animale. Funcția fotoprotectoare și antioxidantă din legume se remarcă, precum și rolul său ca sursă metabolică de retinol și provitamină A la animale.

Epiderma umană conține cantități semnificative de vitamina A. Acest sistem complex poate fi modificat drastic prin expunerea la lumina UV, deoarece vitamina A se absoarbe în gama UVB. Sistemul de vitamina A este o țintă directă atât a radiațiilor UVB, cât și a radiațiilor UVA și participă la un răspuns adaptativ la expunerea la UV.

Se știe că carotenii promovează sinteza melaninei, un pigment colorat care duce la bronzare și care funcționează ca un filtru UV natural. Aproximativ 20 de caroten diferiți sunt prezenți în alimentele care sunt de obicei consumate, betacarotenul fiind cel mai cunoscut, deoarece organismul îl transformă în vitamina A în funcție de nevoile sale. Sunt esențiale după o arsură datorită puterii lor antioxidante, mențin pielea hidratată și îi conferă un ton bronzat. Beta carotenii se găsesc în legume precum morcovi, roșii, porumb, broccoli, germeni de secară, bietă, nasturel, varză, andive, andive, spanac, fenicul și frunze de praz. Și ardeiul roșu, precum și în fructe precum caisa, piersică, mango, grapefruit și papaya. Morcovul este, după pătrunjel, alimentul cu cea mai mare proporție de beta caroten. Ficatul animalelor, uleiul de ficat de pește, smântâna, untul, brânza, gălbenușul de ou, tonul în ulei și caviarul sunt, de asemenea, bogate în vitamina A.

Aportul oral de beta-caroten sintetic trebuie reglat în funcție de concentrațiile sanguine ale acestora, care ar trebui să fie între 6 și 8 micrograme pe ml. Efectul protector al beta-carotenului, prin care crește toleranța la soare, devine evident în jurul a 6-8 săptămâni de tratament. Aplicarea sa locală nu protejează de arsurile solare UVB.

În acest grup se remarcă seleniul și zincul. Seleniul, care acționează în sinergie cu vitamina E, încetinește procesul de îmbătrânire a țesuturilor și ajută la compensarea proceselor de oxidare produse de excesul de soare. Este prezent în carne, ouă, cereale (grâu, orz, boabe de soia și semințe de susan), legume (rau, mazăre uscată, usturoi uscat) și pește (hering, ton, crap, sardină, păstrăv) și crustacee (homari și stridii).

Zincul se găsește în toate țesuturile corpului, iar în piele, concentrația în epidermă este de 5-6 ori mai mare decât în ​​derm. Este un element esențial al mai mult de 200 de metaloenzime, inclusiv enzima antioxidantă superoxid dismutază. Topic, sub formă de ioni de zinc divalenți, asigură fotoprotecție antioxidantă a pielii. S-au propus două mecanisme antioxidante pentru zinc: ionii de zinc pot înlocui moleculele active redox, cum ar fi fierul și cuprul, în locurile critice din membranele celulare și proteinele; alternativ, ionii de zinc pot induce sinteza metalotioneinei, proteine ​​cu grupări sulfhidril care protejează împotriva radicalilor liberi. Zincul se găsește în carne, cereale, ouă, pește, crustacee, lapte și brânză, nuci și unele leguminoase (în special naut, mazăre și fasole uscată), precum și în legume precum usturoi, broccoli, ceapă, varză de Bruxelles, pătrunjel, și soia.

Acizi grași esențiali

Importanța lor este vitală pentru organism, deoarece sunt prezente în structurile celulelor și guvernează toate aspectele metabolismului. Sunt capabili să colaboreze la repararea daunelor produse în membranele celulare. Acizii grași previn uscarea pielii, originea îmbătrânirii premature, conferă moliciune, fermitate, elasticitate și hidratare a pielii. De asemenea, previn ridurile și vergeturile și sunt utilizate chiar și pentru întărirea unghiilor fragile și fragile. Unul dintre cele mai eficiente uleiuri grase este borage, deoarece este bogat în 2 acizi grași esențiali: linolenic și gamalinolenic. Se găsesc și în pești precum somonul, macrou, ton sau sardine și în uleiurile de măsline și arahide. *

Boelsma E, Hendriks HF, Roza L. Îngrijirea nutrițională a pielii: efectele asupra micronutrienților și acizilor grași asupra sănătății. Sunt J Clin Nutr. 2001; 73 (5): 853-64.

Diffey B. Schimbările climatice, epuizarea ozonului și impactul asupra expunerii la ultraviolete a pielii umane. Phys Med Biol.2004; 49 (1): R1-R11.

Giménez-Arnau AM. Radiații ultraviolete și piele (I). J Invest Dermatol. 2001; 116: 840-45.

Lin JY, Selim MA, Shea CR, Grichnik JM, Omar MM, Monteiro-Riviere NA, Pinnell SR. Fotoprotecție UV prin combinație de antioxidanți topici vitamina C și vitamina E. J Am Acad Dermatol. 2003; 48 (6): 866-74.

Rostan EF, DeBuys HV, Madey DL, Pinnell SR. Dovezi care susțin zincul ca un antioxidant important pentru piele. Int J Dermatol. 2002; 41 (9): 606-11.

Saurat JH. Pielea, soarele și vitamina A: de la îmbătrânire la cancer. J Dermatol. 2001; 28 (11): 595-98.

Sies H, Stahl W. Protecție nutrițională împotriva deteriorării pielii cauzate de lumina soarelui. Annu Rev Nutr. 2004; 24: 173-200.