masa

„Improvizația este mama sabotajului” este una dintre frazele mele preferate și de aceea este atât de important să planifici mese pentru săptămână. Acest proces se numește Pregătirea mesei sau prepararea mesei. Desigur, vor exista cei cărora nu le place să mănânce reîncălzit și nu spun că toate mesele tale ar trebui să fie așa.

Ceea ce vreau să spun este că dacă, de exemplu, ați identificat că cina este un moment al zilei dvs. în care sunteți vulnerabili la consumul „oricărui lucru” (aproape întotdeauna acest lucru înseamnă pâine cu brânză și sos), ar trebui să anticipați acest lucru. Și pregătiți mâncarea, asta doar pentru a încălzi și gata, astfel încât să nu trebuie să vă gândiți prea mult sau să pierdeți timpul gătind.

Acolo vă poate ajuta Meal Prep. Cum o poți face? Aici vă las sugestii practice.

Pregătirea mesei: cheia pentru a nu ieși din dietă

Lăsați deoparte una sau două zile pe săptămână pentru a avansa mesele din preparatul mesei

De exemplu, duminica este o zi perfectă pentru a pune deoparte o oră sau două pentru a aduce mesele săptămânii. Puteți chiar să gătiți timp de 3 sau 4 zile și apoi să luați încă o săptămână; poate miercuri sau joi, pentru restul zilelor. Este o investiție excelentă a timpului tău.

Asigurați-vă că alimentele sunt bine depozitate și refrigerate

În mod ideal, ar trebui să pregătiți și să puneți la frigider lucrurile dintr-o dată pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor. De asemenea, aveți recipiente specifice pentru depozitarea alimentelor. Cele mai bune sunt cele din sticlă, dar dacă vă decideți asupra unor materiale plastice, le preferați pe cele prietenoase cu mediul.

Multitasking în bucătărie

Puteți coace o proteină, cum ar fi pui la grătar sau pește și legume, în același timp. Într-o tavă puteți așeza legume precum cartofi dulci, dovlecei, vinete, cartofi dulci, morcov, cartofi și broccoli. Sunt condimentate cu ulei, sare, piper și condimente și ierburi, cum ar fi rozmarin, usturoi și oregano. Coaceți timp de 30 de minute.

Pe o altă tavă puteți coace pui sau carne. Puteți face mai multe porții picante pentru a adăuga varietate dietei sale. Cum să o facă? Acoperiți o foaie de copt cu folie de aluminiu. Faceți 3 coloane pe tavă. Luați o foaie de folie de aluminiu și pliați-o pentru a crea un separator sau o coloană. Apoi puneți separatorul în interiorul tăvii și apăsați în jos pentru a o fixa acolo.

Repetați procesul pentru a face un alt separator. Adăugați bucățile de pui tocate, carne sau pește. Condimentați diferit fiecare coloană sau secțiune. Gatiti la cuptor. În aceeași perioadă de timp ești înaintea multor lucruri.

Legume curate și tocate

Aveți deja legume spălate și tocate, depozitate în recipiente la frigider: salată, roșii, castraveți, ceapă etc. și astfel puteți pregăti o tocană de legume ultrarapidă o salată bună într-un 2 x 3. Adăugați doar câteva benzi de piept de pui gătit deja, pregătește o vinaigretă bună și voilă! Sau dacă doriți să mergeți puțin mai departe, îl puteți asambla în recipiente de sticlă cu pansament și totul, așa cum vedeți în imagine.

Escorte flash

Puteți face orez, quinoa, cartofi dulci și cartofi în cantitate. Deci, atunci când foamea lovește, te încălzești și pleci. De asemenea, puteți face clătite și le puteți păstra în pungi etanșe refrigerate. Te rezolvă într-o clipă.

Gustări pentru a merge

Porționați nucile, spălați și tocați fructele pe care le veți lua și pregătiți ape aromate. Nimic nu te va opri.

Odată ce totul este pregătit, puteți asambla mai multe tuppere cu proteine, carbohidrați și legume a lua la serviciu sau la cină. Și dacă totuși îți lipsesc ideile, îți recomand @fitmencook, care este tatăl înghețatelor pentru prepararea mesei. Are o aplicație cu multe rețete ușoare și ușor de făcut.

Nu există nicio scuză. Când vrei și planifici, poți.