Acasă »Mâncare» Prezentarea Speltului

espelta

Din punct de vedere istoric, cerealele au avut o mare importanță în dieta umană. Pentru Sfântul Hildegard, ortografia

    • Este foarte bogat în oligoelemente, în special magneziu, cu valori de 10 până la 15 ori mai mari decât grâul.
    • De asemenea, conține cantități mari de fier, zinc, fosfor, vitamina A, B, E și BP.
    • Este foarte bogat în proteine (17% în medie versus 12% pentru grâu)
    • Este foarte nutritiv și ușor de digerat

    Becabunga, tinctură de
    Pulbere de rădăcină de pelitru
    Cafea cu vrajă
    Tablete de fenicul-Galanga
    Zaragatona, cookie-uri din (Marea Britanie)
    Galangal, pulbere de rădăcină
    Salvie, băutură din (Marea Britanie)

    Există 3 grupuri de ortografie:

    Primul grup: Spelt cu cereale mici (Triticum Monococcum)

      • Este cel mai vechi și cel mai pur genetic (genom AA)
      • Este sărac în gluten și foarte digestiv.
      • Crește, mai presus de toate, în zonele din apropierea bazinului mediteranean și a Europei centrale.
      • Randamentul său la hectar este mai mic decât celelalte specii de ortografie, deci este mai scump.

      A doua grupă: Spelt Tartar sau Spelt Amidon (Triticum Dicoccum)

        • În prezent este foarte dificil de găsit (genomul AABB)

        Al treilea grup: Speltă mare (Triticum Spelta)

          • Acest soi este cel mai ușor de găsit.
          • Are mai multe gene decât ortografia

              Este bogat în aminoacizi precum cistina, metionina (detoxifiant natural al ficatului). Acești aminoacizi acționează asupra pielii, dar și asupra metabolismului în general, sunt stimulenți și detoxifianți excelenți

            Urzică, ulei
            Cookie-uri de fericire și inteligență (sau de nervi)
            Cimbru Serpol, Biscuiți
            Cimbru de serpol praf

            Sfântul Hildegard de Bingen

            1. Speltul este cel mai bun dintre cereale

            2. Are virtutea de a da căldură

            3. Speltul favorizează asimilarea corectă a lipidelor

            4. Este foarte bogat

            5. Este mai moale decât alte cereale

            Becabunga, tinctură de
            Pulbere de rădăcină de pelitru
            Cafea cu vrajă
            Tablete de fenicul-Galanga
            Zaragatona, cookie-uri din (Marea Britanie)
            Galangal, pulbere de rădăcină
            Salvie, băutură din (Marea Britanie)

            6. Speltul face „carne” bună

            7. Speltul generează sânge de calitate

            8. Ortografia aduce bucurie inimii

            9. Ortografia dă grația unei bune dispoziții

            Hoop, Drink of
            Genţiană
            A ieșit
            Cookie-uri de fericire și inteligență (sau de nervi)

            10. Speltați în pâine

            11. Ortografie transformată în delicatese rafinate

            12. Ortografia este bună pentru bolnavi

            Sfântul Hildegard de Bingen

            13. Ortografia este excelentă și plăcută

            Becabunga, tinctură de
            Pulbere de rădăcină de pelitru
            Cafea cu vrajă
            Tablete de fenicul-Galanga
            Zaragatona, cookie-uri din (Marea Britanie)
            Galangal, pulbere de rădăcină
            Salvie, băutură din (Marea Britanie)