Mikel Venys Ezkurra

migdalelor

Migdalul este sămânța comestibilă a arborelui Prunus dulcis, cunoscut în mod obișnuit ca migdalul. Acest copac este originar din Orientul Mijlociu, dar Statele Unite sunt în prezent cel mai mare producător de migdale din lume. Este una dintre cele mai nutritive nuci care există. Mâncarea asta conține multe beneficii și proprietăți că mulți oameni încă nu știu.

Beneficiile migdalelor pentru corpul tău

    Aliați împotriva bolilor cardiovasculare

Diferite studii au arătat că acei oameni care mănâncă frecvent migdale au șanse cu cincizeci la sută mai mari de a reduce riscul de a avea un atac de cord și alte boli cardiovasculare. Acest fruct uscat întărește și protejează pereții arterelor datorită aminoacizilor și acizilor grași pe care îi conțin.

Recomandat sportivilor

Este un aliment refacator si revigorant pentru că este o sursă bună de proteine, în special pentru copii și adolescenți, precum și pentru sportivi. Ajută la combaterea oboselii și este o sursă excelentă de energie pentru întreaga zi. Doar o mână oferă mulți nutrienți importanți pentru îndeplinirea funcțiilor vitale.

Bună alternativă la lactate

Sunt un bun substitut pentru produsele lactate pentru a asigura obținerea de calciu, magneziu și fosfor necesare pentru formarea și regenerarea oaselor și a dinților. Aportul lor de calciu le face esențiale în dieta persoanelor în vârstă, deoarece ajută la prevenirea fragilității osoase și osteoporoză.

Antioxidant natural

Proprietățile antioxidante ale migdalelor sunt prezente în partea brună a pielii care acoperă fructul. Vitamina E este, de asemenea, în cadrul grupului de antioxidanți, iar funcția sa specifică este de a proteja membranele celulare de deteriorarea oxidativă.

Sunt nuci ideale pentru diabetici

Toate nucile sunt sărace în carbohidrați și în același timp bogat în grăsimi sănătoase, proteine ​​și fibre. Acest lucru le face un aliment ideal pentru diabetici. Ceea ce face ca migdalele să iasă în evidență este conținutul său ridicat de magneziu. Acest mineral este implicat în peste 300 de procese organice, inclusiv controlul glicemiei. Aportul zilnic recomandat de magneziu este de 310 până la 420 mg. Și 50 de grame de migdale oferă aproape jumătate: aproximativ 150 mg.

Bun pentru creier

Consumul frecvent de migdale încurajează creierul să fie mai activ. Asta permite reduce riscul de a dezvolta boli la fel de complicate și degenerative ca Alzheimer.Migdalele furnizează, de asemenea, nutrienți puternici sistemului nervos. În acest fel, consumând acest fruct uscat suntem capabili să ne îmbunătățim nivelul intelectual și creșterea longevității. Această cale uscată oferă beneficii la nivel cognitiv, deoarece mai multe investigații și-au demonstrat capacitatea de a îmbunătăți memoria și învățarea datorită contribuției sale în vitamina E și zinc.

Combate anxietatea

Migdalele sunt nuci bogate în tirozină, un aminoacid cheie în producția de dopamină. Acest hormon, cunoscut și ca „hormonul fericirii”, este un neurotransmițător care este esențial pentru transmiterea semnalelor între neuroni și controlează răspunsurile mentale și emoționale, deci joacă un rol fundamental în probleme precum bunăstarea, motivația sau atenția.

Bun pentru piele

O altă dintre proprietățile sale este că favorizează PH-ul pielii, astfel încât va arăta mai bine, ne ajută, de asemenea, să eliminăm toxinele rele pe care le acumulăm în piele și, mai presus de toate, ajută la îmbătrânirea prematură.

Ele ajută la menținerea liniei

Chiar dacă are un aport caloric ridicat, sunt total naturale, Pe lângă faptul că nu sunt un produs procesat, ele satisfac foamea și ajută la un control mai mare asupra greutății noastre corporale. Conținutul său de fibre ne va ajuta, de asemenea, să combatem această problemă.

Recomandat vegetarianilor

Migdalele conțin un procent ridicat de proteine ​​vegetale care furnizează organismului fier, calciu, magneziu, fosfor și potasiu. alimentele bogate în magneziu, cum ar fi migdalele, ar putea fi foarte utile în prevenirea sindromului metabolic și a diabetului de tip 2, în prezent probleme de sănătate pe scară largă.

Îmbunătățesc sănătatea intestinală

Datorită proprietăților sale prebiotice, acestea îmbunătățesc sănătatea digestivă creșterea nivelului de bacterii intestinale benefice. Migdalele sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la prevenirea constipației prin îmbunătățirea mișcărilor intestinale. Consumul regulat de migdale, împreună cu o hidratare adecvată, îmbunătățește în mod natural problemele de constipație.

Previn pietrele din vezica biliară

Calculii biliari sunt mici formațiuni de colesterol care se formează în vezica biliară. Consumul de migdale cel puțin o dată pe săptămână s-a dovedit că reduce riscul de calculi ai vezicii biliare cu 25%. Acest lucru se datorează contribuției grăsimilor sănătoase, monosaturate și polinesaturate conținând migdale, care stimulează producția de bilă, menținând o funcționare optimă a sistemului biliar.

Sunt anticancerigeni

Consumul de migdalereduce riscul de cancer de colon în mod specific, datorită prezenței lipidelor de bună calitate pe care le conțin, cum ar fi grăsimile mononesaturate și polinesaturate, care sunt legate de reducerea inflamației în organism. Migdalele sunt o sursă de acid linoleic, care aparține familiei Omega 6 și oferă multiple beneficii, cum ar fi inhibarea inflamației în toate organele și, prin urmare, reducerea riscurilor de a dezvolta un tip de cancer.