Pofta de mâncare poate crește după ce mergeți la sală, împiedicând pierderea în greutate.

reduce

Un studiu din Marea Britanie indică faptul că, consumând un shake de proteină din zer imediat după exerciții, este posibil să se evite supraalimentarea după ce ați ajuns la sală.

Studiul, publicat în Jurnalul European de Nutriție, a constatat că consumul de proteine ​​din zer după exerciții fizice a dus la un aport mai mic de calorii la următoarea masă, o oră mai târziu. Cercetătorii au ajuns la concluzia că unul dintre principalele motive pentru aceasta a fost reducerea ratei la care au mâncat oamenii.

Persoanele care au luat parte la studiu și au băut shake-ul proteic din zer au mâncat mai încet, ducând la o reducere moderată a caloriilor totale consumate. Cercetătorii indică faptul că este puțin probabil ca o reducere moderată a consumului de alimente să pericliteze dezvoltarea musculară, care se datorează parțial beneficiilor binecunoscute ale proteinelor din zer în menținerea masei musculare.

Cu toate acestea, aceste rezultate pot ajuta la explicarea de ce shake-urile proteice din zer îi ajută pe consumatori să piardă în greutate mai eficient decât să iasă singuri.

Pentru mai multe informații despre care shake-ul de proteine ​​din zer Isagenix este potrivit pentru dvs., citiți Când să utilizați IsaLean Shakes, IsaLean Pro Shakes și IsaPro.

Detalii de studiu

Oamenii de știință experți în nutriție și fitness au studiat 15 bărbați activi fizic, care au inclus exerciții de rezistență în rutina lor.

În studiu, ei au finalizat o rutină standardizată de exerciții de rezistență în aproximativ 50 de minute. Imediat după aceea, au luat o băutură cu 24 de grame de proteine ​​din zer sau o băutură bogată în carbohidrați. Apoi s-au odihnit 60 de minute. După o pauză de o oră, au primit o masă care conține paste cu sos de Bologna și ulei de măsline. Au avut doar 20 de minute să mănânce.

De asemenea, au completat chestionare la intervale regulate pe tot parcursul experimentului, inclusiv unul legat de băutura pe care au băut-o după antrenament. Atât băutura cu proteine, cât și cea cu carbohidrați au avut același număr de calorii. Ambele au fost servite în sticle sportive opace și livrate într-un mod controlat și aleatoriu. Nu știau pe care îl primiseră.

La finalul studiului, 11 din cei 15 bărbați au identificat corect băutura pe care o consumaseră datorită diferenței de consistență și cremozitate a celor două shake-uri. Subiecții care au consumat shake-ul din zer au mâncat mai încet, ceea ce a însemnat o reducere moderată a aportului de calorii (cu 100 mai puțin).

Proteina din zer contribuie la scăderea în greutate

Cercetătorii explică faptul că motivul pentru care băutura pe bază de proteine ​​te face să te simți mai mulțumit decât băutura bogată în carbohidrați, acest lucru poate fi atribuit efectelor deja cunoscute pe care proteinele le au asupra hormonilor legați de apetit în tractul gastrointestinal, efectele aminoacizii absorbiți în fluxul sanguin sau se pot datora pur și simplu profilului senzorial al băuturilor.

Cercetătorii nu au observat nicio diferență de apetit între cele două grupuri după antrenament sau după ce au băut băuturile. Cu toate acestea, au sugerat că vâscozitatea și consistența shake-ului din zer ar fi putut crește senzația de plenitudine pe care au experimentat-o ​​acești oameni.

Deși studiul nu a reușit să se potrivească perfect cu profilurile senzoriale ale băuturilor din zer și ale băuturilor bogate în carbohidrați, rezultatele validează practica de a bea un shake de proteine ​​după ce antrenamentul fizic susține întreținerea musculară și pierderea în greutate.

Referințe

Monteyne A, Martin A, Jackson L, Corrigan N, Stringer E, Newey J, Rumbold PL, Stevenson EJ, James LJ. Consumul de proteine ​​din zer după exerciții de rezistență reduce consumul de energie la o masă post-exercițiu. Eur J Nutr, 2016. doi: 10.1007/s00394-016-1344-4