Vă prezentăm un fel de mâncare foarte versatil, deoarece este deschis pentru aproape orice ingredient, este doar o problemă de a vă arunca în încercare. Rezolvă atât începătorii unei mese, cât și o cină.

legume

Informatii nutritionale

Luați matrița pe care urmează să o folosiți și tapetați-o cu aluatul foietaj. Puneți-l la cuptor timp de aproximativ 5 minute la 180 ° C acoperit cu naut pentru a preveni creșterea. (Aceste nauturi pot fi salvate pentru elaborări viitoare).
Puneti putin ulei intr-o tigaie si sotati ceapa taiata marunt. Adăugați prazul, tocat și el, și puțină sare. Mai târziu, adăugați dovleceii și ardeiul roșu tăiați felii și în cele din urmă șunca gătită în cuburi.

Într-un bol, bateți ouăle, adăugați smântâna lichidă și puțin piper. Se amestecă totul cu legumele bine scurse de ulei. Și adăugați la baza de foietaj, acoperind deasupra cu brânza rasă.

Introduceți cuptorul la 180 ° C și scoateți-l când vedeți că este maro auriu și întregul set.

A mânca! Alte variante delicioase ale acestei prăjituri sărate sunt această quiche de șuncă și brânză sau această quiche de legume cu slănină și brânză pe care vi le propunem. Incearca-l!

Puteți introduce câte legume doriți sau puteți înlocui șunca gătită cu slănină.

Quiche este un fel de prăjitură sărată care oferă multiple posibilități. Cu această ocazie am introdus ingrediente vegetale și animale.
Aportul caloric și de grăsimi din brânză și smântână este compensat de prezența legumelor, care furnizează substanțe benefice sănătății.

În ceea ce privește lactatele prezente în acest fel de mâncare, acestea fac această rețetă ideală pentru cei care doresc să prevină boli precum osteoporoza.