Un studiu publicat în ultimul număr al Annals of Internal Medicine a arătat că reducerea somnului diminuează beneficiile dietei. Aceasta este una dintre concluziile lucrării care a fost coordonată de Plamen Penev, de la Universitatea din Chicago.

orelor

Când participanții care au urmat o dietă au dormit toată noaptea, au pierdut aceeași greutate ca atunci când au dormit mai puțin. Cu toate acestea, atunci când au dormit adecvat, mai mult de jumătate din greutatea pe care au pierdut-o era grasă. Când și-au redus somnul, doar un sfert din pierderea în greutate era grasă.

În plus, prin scurtarea orelor de somn, participanții la studiu s-au simțit mai înfometați. Acest lucru se datorează faptului că au produs niveluri mai ridicate de grelină, un hormon care declanșează pofta de mâncare și reduce cheltuielile de energie.

Cercetătorii au urmărit zece voluntari supraponderali, care aveau între 35 și 49 de ani și al căror indice de masă corporală variază între 25 și 32. Toți au primit o dietă individualizată și echilibrată, cu calorii limitate la 90% din care fiecare persoană avea nevoie să rămână la greutatea sa fara exercitiu.

Echipa lui Penev a studiat fiecare participant de două ori: o dată la paisprezece zile cu o perioadă de somn de opt ore și jumătate și o dată la paisprezece zile cu doar cinci ore și jumătate de somn. Voluntarii au pierdut în medie aproape 3 kilograme de greutate în fiecare sesiune de paisprezece zile. În săptămâni cu ore de somn adecvate, au pierdut aproximativ 1,5 kilograme de grăsime și 1,41 kilograme de masă corporală fără grăsimi, în principal proteine; în timpul săptămânilor de somn scurt, 0,59 kilograme de grăsime și 2,4 kilograme de masă corporală fără grăsimi.