Reduceți consumul de băuturi cu zahăr și veți pierde în greutate

Sunt luate în locul apei și consumate „de tona”, alese pentru gustul lor și fără să se gândească la efectele lor. Dar, datorită conținutului ridicat de zahăr și pentru a evita daunele pe care le pot face sănătății, au fost luate în considerare opțiuni de reglementare a consumului acestuia, precum cele implementate recent în New York City. Noi cercetări adaugă dovezi care leagă consumul ridicat de băuturi răcoritoare și băuturi zaharoase cu obezitatea și supraponderabilitatea. Aflați aici, astfel încât să puteți decide mai bine cu ce vă veți umple următorul pahar.

consumul

Nu lipsesc motivele pentru a elimina băuturile răcoritoare și băuturile cu zahăr din dietă. Cu toate acestea, suntem atât de obișnuiți să le luăm ca și cum ar fi apă, încât este foarte dificil să le abandonăm. S-au făcut deja primii pași pentru a-și reglementa consumul. De exemplu, decizia luată recent de autoritățile din New York, potrivit căreia vânzarea băuturilor răcoritoare și a băuturilor zaharoase în dimensiuni mari a fost interzisă. În acest fel, guvernul local încearcă să reducă consumul și să reducă efectele negative ale băuturilor răcoritoare asupra sănătății, deși regula nu a încetat să genereze controverse între cei care sunt în favoarea și cei care își revendică dreptul de a alege liber ce și cât. ei beau.

Fără a intra în dezbatere, această inițiativă ajută să se gândească la sănătatea și îngrijirea pe care fiecare persoană le are în propriul corp. Așa cum fumatul este dăunător, există o mare varietate de studii care arată problemele pe care băuturile cu zahăr le pot provoca. Chiar și recent, noi cercetări pe această temă au fost publicate în New England Journal of Medicine.

Unul dintre ei susține că consumul prea mult de calorii goale din zahăr în băuturi răcoritoare poate duce nu numai la obezitate, ci și la întărirea predispoziției tale genetice. Obezitatea se referă la indicele de masă corporală sau IMC, care exprimă relația dintre greutatea și înălțimea persoanei, de 30 sau mai mult.

Pentru a ajunge la aceste rezultate, cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică a Universității Harvard, din Statele Unite, au analizat date de la 6.934 de femei care au participat la Nurses 'Health Study, 4.423 de bărbați din cadrul Health Professionals Follow-up Study. Sănătate și 21.740 de femei din Studiul de sănătate a genomului femeilor. În analiză, au luat în considerare dacă participanții au avut variații genetice în 32 de situri ADN legate de o predispoziție genetică mai mare la obezitate.

Pe baza acestor informații, cercetătorii au împărțit participanții în patru grupuri pe baza cantității de băuturi zaharoase consumate (mai puțin de o băutură pe lună, între 1 și 4 băuturi pe lună, între 2 și 6 pe săptămână și una sau mai multe pe zi) și a calculat un scor de predispoziție genetică. Rezultatul?: Efectele genetice asupra IMC și riscul de obezitate în rândul celor care au băut una sau mai multe băuturi zaharoase pe zi au fost aproximativ de două ori mai mari decât cele care au băut mai puțin de o băutură pe lună.

În mod similar, alte două studii care au fost publicate în aceeași priză au arătat că oferirea copiilor și adolescenților băuturi fără calorii, cum ar fi apă sau sodă cu conținut scăzut de calorii, cu îndulcitori, i-a ajutat să piardă în greutate.

Una dintre ele a fost dezvoltată de un grup de cercetători de la Universitatea VU din Amsterdam, în Olanda, care au luat în considerare datele a 641 de copii cu greutate normală între 5 și 12 ani. Jumătate dintre ei au băut zilnic un sfert de litru (1 cană) de băuturi zaharate din fructe, iar cealaltă jumătate au băut aceeași cantitate din acea băutură, dar îndulcită cu îndulcitori timp de 18 luni. După acea perioadă, copiii care au băut băuturi cu conținut scăzut de calorii s-au îngrășat în medie cu 6,39 kilograme, în timp ce grupul care a băut băuturi cu zahăr a luat în medie 7,36 kilograme.

În același timp, oamenii de știință de la Spitalul de Copii din Boston, în Statele Unite, au evaluat 224 de adolescenți obezi sau supraponderali, cărora cercetătorii le trimiteau în mod regulat sticle de apă sau sodă dietetică (cu mai puține calorii decât cele obișnuite) la casele lor. ) și i-a încurajat să-i consume timp de un an. La sfârșitul acelei perioade, oamenii de știință au observat că acești adolescenți nu au îngrășat mai mult de 1,5 kilograme, comparativ cu 3,4 kilograme pe care le-au câștigat participanții la grupul de control sau control, care nu aveau limitări în consum.

Obezitatea și bolile asociate cu această afecțiune reprezintă o problemă și o preocupare de sănătate publică la nivel mondial. Și, deși recomandările pentru stiluri de viață mai sănătoase, care includ o dietă sănătoasă și echilibrată și o rutină de exerciții fizice, au crescut, provocarea continuă, deoarece este foarte dificil să se realizeze schimbări de obiceiuri care durează, dar fiecare trebuie să ia frâiele în materie și să fie responsabil pentru corpul tău.

Deși este dificil, nu este imposibil. Nu așteptați mai multe dovezi (sau reglementări) pentru a vă îmbunătăți calitatea vieții. Dacă sunteți unul dintre cei care nu pot bea nimic în afară de băuturi răcoritoare, încercați pur și simplu să reduceți cantitatea pe care o consumați încetul cu încetul. De-a lungul timpului, te vei obișnui cu gustul nou cu arome noi și, eventual, vei observa că ai și câteva kilograme mai puțin. Animați-vă, sănătatea dvs. merită!