Tratamentul inflamației vezicii biliare poate varia în funcție de diagnosticul dat de medic. cu toate acestea, ca o completare pentru a vă accelera recuperarea, puteți pregăti un piure de dovleac sănătos. De ce este atât de recomandat?

pentru

Această legumă, originară din America de Nord, conține substanțe nutritive care beneficiază de sănătate. De asemenea, are antioxidanți și fibre care promovează descompunerea deșeurilor care înfundă căile biliare.

Despre inflamația vezicii biliare

Vezica biliară este un organ esențial pentru o digestie corectă. Deși este adevărat că mulți oameni duc o viață mai mult sau mai puțin normală fără acest organ, merită să știți puțin mai multe despre funcțiile sale pentru a avea grijă de el și pentru a avea grijă de sănătatea acestuia.

Probleme precum inflamația (colecistita) sau calculii biliari sunt cele mai frecvente două afecțiuni care îl îmbolnăvesc. Acesta este momentul în care bila nu mai ajunge în mod corespunzător și nu mai digerăm grăsimile la fel de bine în intestinul subțire.

Când o piatră blochează această conductă, bila se acumulează și apar inflamații și infecții. Prin urmare, este esențial să vă îmbunătățiți dieta și să consumați preparate medicinale pentru îngrijirea dumneavoastră.

Dovleac pentru tratarea inflamației vezicii biliare

Uită-te la culoarea dovleacului: în funcție de tipul și perioada anului, poate avea un ton portocaliu sau galben intens. Acest aspect apetisant se datorează în principal pigmenților fenolici și antioxidanților. Dovleacul este una dintre legume mai scăzut în calorii și mai mare în fibre alimentare, minerale și vitamine disponibil.

Vă recomandăm să citiți descoperiți proprietățile purificatoare ale dovleacului

Toate acestea ar putea favoriza nu numai deflamarea vezicii biliare, ci și, ar contribui, de asemenea, la funcțiile sale de bază și s-ar mineraliza. Mulți nutriționiști îl recomandă pentru a reduce colesterolul și, de asemenea, pentru a promova pierderea în greutate.

  • Acest piure de dovleac vă va oferi vitamina A, unul dintre cei mai puternici antioxidanți de acolo. Datorită acestui element ne ocupăm de membranele mucoase ale intestinului, ficatului și vezicii biliare, potrivit unui studiu publicat în revista „Biological and Pharmaceutical Bulletin”.
  • Este, de asemenea, o sursă excelentă de compuși naturali, cum ar fi flavonoide, beta-caroten, criptoxantină sau luteină. La rândul său, polifenolii contribuie la îngrijirea sănătății acestui organ, conform literaturii științifice.
  • Dovleacul este o sursă foarte interesantă de vitamine B, foarte necesar pentru sănătatea organelor și pentru a hrăni celulele protejându-le de agenții toxici.
  • O singură cană ar putea acoperi 100% din necesarul zilnic de vitamina A, 20% din cantitățile zilnice de vitamina C, 10% sau mai mult de vitamina E, riboflavină, potasiu, cupru și mangan.

Piure de dovleac și morcov pentru a avea grijă de vezica biliară

Piureul de dovleac și morcov este o rețetă complementară pentru a avea grijă de vezica biliară, datorită contribuției beta carotenilor. Nu trebuie presupus ca un remediu miraculos sau ceva similar împotriva inflamației acestui organ. Nici nu ar trebui să înlocuiască medicamentele sau suplimentele recomandate de medic.

Este pur și simplu o rețetă sănătoasă care, datorită aportului său ridicat de substanțe nutritive, îmbunătățește funcția vezicii biliare. Îndrăznești să-l prepari acasă? Prea ușor!

Ingrediente

  • 500 g dovleac.
  • 2 morcovi.
  • 100 g praz.
  • 50 g ceapă.
  • ¼ litru de apă.
  • Un vârf de piper alb.
  • 16 g de ulei de măsline extravirgin.
  • 1 crenguta de patrunjel.

Pregătirea

  • Primul lucru pe care îl vom face este să curățăm bine morcovii și prazul.. Acum vom tăia ceapa și prazul foarte fin (stil julienne).
  • Într-o tigaie trecem acum la braconatul prazului și cepei cu puțin ulei de măsline. În acest fel, crema noastră de dovleac va căpăta o aromă mult mai intensă și mai interesantă.
  • Urmatorul pas? Foarte usor. Scoatem dovleacul și îl tăiem în pătrățele mici. La fel procedăm și cu morcovii, tăiați subțire, astfel încât gătitul să poată fi efectuat mai ușor.
  • Gătitul morcovului și dovleacului va dura cel puțin o jumătate de oră. Cu toate acestea, trebuie să fiți conștienți de faptul că cele două legume ating punctul lor de gătit corespunzător, adică, care sunt foarte moi pentru a face o cremă foarte omogenă și ușor de consumat.
  • Odată ce legumele sunt fierte, lăsați-le să se odihnească aproximativ 10 minute, în acest fel proprietățile lor sunt mai bine conservate. După acest timp, ne putem pune toate ingredientele prin blender.
  • Adăugați morcovul și dovleacul, împreună cu prazul și ceapa pe care le-am pocat cu ulei de măsline. Ar trebui să obținem o cremă foarte fină fără bulgări.
  • La servire îl puteți însoți cu câteva frunze de pătrunjel sau mentă.

De asemenea, descoperiți cum să curățați ficatul și vezica biliară în mod natural

Cum să luați cremă de dovleac pentru a reduce inflamația vezicii biliare

Puteți consuma această cremă de dovleac timp de 10 zile, fie dimineața, fie noaptea. Este un complement foarte potrivit pe care îl puteți combina, de exemplu, cu un piept de curcan (fără piele).

  • Amintiți-vă că în cadrul dietei pentru ameliorarea vezicii biliare inflamate ar trebui să consumi întotdeauna legume fierte sau aburite. Cremele sau compoturile de fructe (cum ar fi, de exemplu, mărul) sunt foarte sănătoase în aceste cazuri. Acest lucru se datorează conținutului său scăzut de grăsimi, care stimulează secreția mică de bilă și elimină munca de pe vezica biliară, permițându-i să se odihnească.
  • Evitați consumul de alimente foarte calde. Nu este potrivit în cazul unei vezici biliare inflamate.
  • Uleiul de dovleac sau semințele sale sunt, de asemenea, foarte recomandate.
  • Evitați alimentele cu multe grăsimi sau foarte acide, precum și lactatele, întrucât de obicei nu digeră bine și ne inflamează.

Piureul de dovleac este un bun topping!

Puteți pregăti un piure de dovleac și morcovi dacă aveți probleme din cauza inflamației vezicii biliare. Conținutul său ridicat de beta caroten și antioxidanți poate fi util.

Cu toate acestea, nu trebuie să utilizați această rețetă pentru a înlocui tratamentul recomandat de medic.