Această rețetă este mai simplă decât pare, ne ajută să profităm de o bucată de pește slăbită (cozi sau tăieturi), de orice pește. În acest caz, le-am umplut cu o coadă de merluciu, o bucată de somon și niște creveți decojite și au fost foarte bune.
Potrivit pentru metoda Montignac, diabetici, boala celiacă și dieta Dukan din faza de croazieră, dacă monitorizăm procentul de grăsime din smântână sau o schimbăm pentru brânză proaspătă bătută 0%.
Ingrediente:
Pentru doi
10 ardei piquillo de umplut + 4 pentru sos (conservat)
300 gr de pește fără piele sau oase (merluciu, călcâie sau cod proaspăt etc.)
100 gr creveti decojiti
200 ml smântână liq. brânză ușoară sau bătută 0%
2 cepe (una este pentru sos)
ulei, sare și piper alb
- Resturi de spirit Rețete și dietetică martie 2014
- Resturi de rețete și tăiței dietetice de soia cu calamar
- Rețete de rețete și Salată de castraveți dietetici (nu se repetă)
- Bucăți de rețete și prăjituri cu ananas dietetice
- Resturi de spirit Rețete și dietă mai 2012