Rețetă: dovleac prăjit cu miere și scorțișoară

reteta

Uneori cele mai simple lucruri sunt cele mai bune, ca acest dovleac pe care l-am copt cu miere și scorțișoară. Nu știm dacă îndrăznim să o numim „rețetă” sau să vorbim direct despre cel mai simplu desert din univers, dar ceea ce avem clar este că este foarte bogat și că - în ciuda conținutului de zahăr din miere - este relativ sănătos în comparație cu multe alte deserturi.dulce.

În plus, este un preparat de sezon perfect pentru a profita de cuptorul pe care îl avem deja pentru orice altceva. O putem mânca direct ca desert sau gustare, dar o putem folosi și ca bază pentru a pregăti alte rețete dulci, cum ar fi această delicioasă plăcintă cu dovleac cu cremă de brânză.

Ingrediente

  • 300 -400 gr. dovleac
  • 40 gr. de miere
  • Praf de scorțișoară
  • Semințe de dovleac prăjite

Pregătirea

1. Se spală și se toacă aproximativ 300 gr. dovleac fără a scoate pielea.

2. Punem dovleacul într-un vas de copt. Spălăm dovleacul cu miere și presărăm scorțișoară după gust.

4. O scoatem din cuptor și o lăsăm să se răcească puțin la temperatura camerei. Pentru a servi, îl putem decora cu niște semințe de dovleac.