Fără calorii definite

Ingrediente pentru

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 6 persoane

    3 căței de usturoi

    2 frunze de dafin

    1/2 pahar de oțet

    1 pahar de vin alb

    1 crenguță de cimbru

    4 boabe de piper

    1 ramură de pătrunjel

    2 dl ulei de măsline

Pregătirea

1. Curățați și tocați puiul.

2. Puneți uleiul într-o tigaie și rumeniti puiul.
3. Scurgeți și puneți într-o oală de lut.
4. În restul de ulei, rumenim ceapa feliată și morcovul, usturoiul tocat și turnăm puiul deasupra.
5. Adăugați oțetul, vinul, piperul și cimbru.
6. Condimentați cu sare și acoperiți cu apă.
7. Acoperă și gătește încet până se înmoaie.
8. Lăsați să se răcească în același bulion.
9. Serviți într-un castron cu legumele în jur.

Observații

Luați-l cald sau rece.
Fă-o doar cu sânii.