din llanda, din legume, din trampó, din iaurt, din sant joan,

ulei


Timp de pregătire: 1 oră

pui copt fără ulei, Este o rețetă care nu necesită mult efort sau cunoștințe de gătit. Este ceea ce numim o rețetă rapidă și ușoară. În plus, rezultatul final va fi excelent, întrucât prin îndepărtarea uleiului îl vom face mai sănătos, cu sucurile și aromele eliberate de pui, va fi suficient și va fi bogat. Bucătarul nostru Coca Garcia ne arată cum să-și facă puiul prăjit acasă, acestea sunt ingredientele pentru prepararea acestuia.

INGREDIENTE pentru un pui la cuptor fără ulei pentru 4 persoane:

  • 1 pui întreg sau 4 coapse pline de pui (sferturile posterioare)
  • 4 cartofi medii sau orice ai
  • 4 ceapă medie
  • sare si piper
  • Cimbru uscat

Aceste produse vă pot interesa:

Produs disponibil pe Amazon.com

REȚETĂ DE PUI CU FĂRĂ ULEI:

1.- Curățăm bine cartofii și îi tăiem felii cât mai subțiri. Nu mai mult de 1 centimetru grosime. Apoi, le punem ca bază pe o foaie de copt

2.- Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii de juliană. Adică, în benzi subțiri, tot posibilul. Le așezăm deasupra cartofului. Condimentăm toate legumele după gustul gurii noastre.

3.- Punem puiul deasupra legumelor, curat așa cum îl avem de la măcelărie. Adăugăm un pahar cu apă la toate pentru a nu rămâne uscat în timp ce coacem. Condimentați puiul și adăugați o bucată bună de cimbru uscat la fiecare coapsă de pui (sau la întregul pui, dacă ați ales bucata completă)

4.- Punem totul la cuptor. La temperatura de 220ºC. încălziți în sus și în jos. Aproximativ 30 de minute, până devin aurii.

5.- Când este bine rumenită, sau pe gustul fiecăruia, scoatem tava din cuptor cu grijă, întoarcem coapsele, sau puiul întreg. Pentru cealaltă parte să gătească.

6.- Îl punem la loc și îl lăsăm în același timp ca înainte de al scoate.

Pui la cuptor fără ulei inteligent! Pe măsură ce am pus garnitura de mai jos, vom profita de sucurile eliberate de pui în timpul coacerii, care vor amesteca și coace garnitura și vom avea un fel de mâncare cu arome delicioase.

Dacă vă place această rețetă de pui fără ulei cu cartofi și ceapă vă rog, o puteți împărtăși cu oricine doriți.