reteta

Această supă revigorantă pentru slăbit este satisfăcătoare și delicioasă cu carbohidrați. Nu știu unde aș fi fără ea, probabil cu câteva kilograme mai greu, asta e sigur!

* Această publicație este în asociere cu Swanson®

Vă mulțumesc că mă susțineți și brandurile cu care lucrez, sunt foarte selectiv și promit să vă aduc doar crema de recoltă.

Aceasta nu este dieta temută cu supă de varză deghizată, promit! Această supă este apropiată și dragă inimii mele, mă întorc la ea ori de câte ori simt că kilogramele mă pun pe mine. Este modul meu „adevărat alimentar” de a mă întoarce pe drumul cel bun cu o dietă mai sănătoasă, fără a recurge la pastile sau trucuri.

După câteva zile mâncând această supă, te vei simți mai bine cu tine însuți și vei fi mai motivat să iei deciziile alimentare adecvate în viitor.

Cu ani în urmă, soțul meu Grant a intrat în acea supă de varză infamă când stătea în jur. Colegul său de cameră Rob, l-a convins că este o dietă miraculoasă și îmi amintesc că am gătit cuvele uriașe cu ea. A fost destul de îngrozitor, mai ales după o zi sau două în frigider. Această supă este un joc cu mingea complet diferit, are un profil de aromă mult mai bogat și o textură mult mai mare. Ah, iar supa mea include varză

sub formă de varză de Bruxelles strălucitoare verde smarald! O fac proaspătă în fiecare zi, pentru că dacă supa nu este apetisantă nu va fi eficientă.

Această supă are o densitate calorică redusă, ceea ce înseamnă că are foarte puține calorii în raport cu volumul său. Este hidratant, încărcat cu fibre și vă oferă o senzație satisfăcătoare în stomac

De asemenea, ajută la combaterea balonării!

Acest lucru se aplică majorității rețetelor clare de legume și proteine ​​slabe pe bază de bulion, dar nu supelor cremoase sau brânzeturi (scuze, nu vei pierde în greutate cu bisque de homar). Ceea ce îmi place la această supă este că pot mânca cât vreau ... dacă nu sunt plin după un fel de mâncare, pot să-l iau pe altul. Rutina mea este simplă: Fie iau micul dejun și prânzul normal și mănânc supă la cină, fie am supă la micul dejun și prânz și iau cina normal. Alternez ca să nu mă plictisesc.

SFAT: Un bulion gustos și excelent este esențial pentru această supă. Eu folosesc noul Swanson Free-Range Organic Chicken Broth ca bază. Supele 100% naturale Swanson sunt fabricate din legume organice naturale și pui de crescătorie crescut fără hormoni sau antibiotice și au sens pentru acest tip de rețetă sănătoasă. Îmi place că Swanson inovează constant și adaugă produse noi liniei sale. Cred cu tărie în susținerea jocului liber, așa că sunt încântat să am această opțiune pentru rețetele mele.

Pentru supa mea de slăbit de iarnă, fac mai întâi bulionul. Îl voi păstra la frigider sau voi congela cantități mari. Asta îmi permite să fac un lot de supă proaspătă în fiecare zi

tot ce trebuie să fac este să tai o varietate de legume și să le arunci.

SFAT: Puteți îngheța bulionul în recipiente de plastic sau sticlă ... asigurați-vă că lăsați spațiu în partea de sus atunci când umpleți pentru a permite extinderea.

Când sunt gata pentru supă, încălzesc pur și simplu cantitatea adecvată de bulion într-o oală și adaug legumele tăiate. O fierb, apoi o acoper și opresc focul. Am lasat sa stea 20 de minute, abia la foc mic. Când legumele sunt fragede, este gata. Și atingerea mea secretă? Un duș de parmezan ras în fiecare castron. Face o mare diferență.

SFAT: Pentru această supă, evitați legumele bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofii, porumbul, fasolea și mazărea. Folosesc sfeclă, care este bogată din punct de vedere tehnic în carbohidrați, dar este și foarte sănătoasă.

Supă pentru slăbit

bulion

  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa medie, taiata cubulete
  • 4 tulpini de țelină cu frunze interioare, tocate
  • 5 căței de usturoi mari, curățați și tocați
  • o bucată de 2 inch de ghimbir proaspăt feliat
  • 2 ardei cayenne zdrobiți (înlocuiți 1/2 linguriță de ardei roșii zdrobiți)
  • 2 frunze de dafin
  • 1 linguriță pudră de curcuma
  • 64 oz 2 cutii Swanson® Free Range Bulion de pui organic
  • 1 cană de piure de roșii
  • 2 linguri pastă de roșii folosesc tipul din tub
  • 1 lingură oțet roșu sau alb ușor
  • 1 1/2 linguriță sare
  • piper negru proaspăt măcinat după gust

supă: permiteți o cană de legume mărunțite pe porție

  • ceapa rosie sau alba taiata cubulete
  • morcovi curățați și tăiați felii
  • telina feliata, cu frunze interioare
  • dovlecei de iarnă, curățați și tăiați cubulețe
  • fasole verde, tăiată în bucăți de 2 inci
  • bătăile inimii curățate și decojite
  • conopida sau romanesco separat în flori mici
  • varză de Bruxelles mici tăiate în jumătate sau lăsate întregi
  • ciuperci, înjumătățite, sfărâmate sau tăiate felii
  • Varză Napa mărunțită (puteți folosi spanac sau kale)

  • Pentru a face bulionul, încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și adăugați ceapa, țelina, usturoiul, ghimbirul, ardeii zdrobiți și frunzele de dafin. Se sotează la foc mic, timp de 20 de minute, amestecând frecvent. Nu-l lăsați să se rumenească sau să ardă, doriți doar să înmuiați totul și să curgă sucurile!

    Adăugați în oală turmericul, bulionul, roșiile curățate, pastele și oțetul. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine și se fierbe. Se reduce focul, se acoperă și se fierbe timp de 45 de minute. Gustă acum și reglează oricare dintre condimente.

    Strecurați bulionul și păstrați-l în frigider sau congelați, până când este necesar.

    Când sunteți gata să faceți supă, aduceți bulionul la foc mic într-o tigaie. Folosiți aproximativ 1 cană pe porție.

    Adăugați legume EXCEPȚI varza, spanacul sau varza, aduceți la fierbere din nou, apoi reduceți focul și acoperiți. Lasă supa să stea 20 de minute. Abia ar trebui să fiarbă. Se amestecă o dată sau de două ori. Adăugați verdeață cu frunze, cum ar fi varza, după ce supa a fiert. Căldura bulionului va fi suficientă pentru a le ofili.

    Se servește fierbinte cu o picătură de brânză.

    Faceți această supă de slăbit

    Dacă doriți o supă de slăbit, care este puțin mai plină, dar care slăbește, adăugați oricare dintre următoarele substanțe de îmbunătățire a proteinelor slabe:

    • fasole conservată
    • pui sau curcan mărunțit
    • creveți sau tofu
    • orz
    • Quinoa
    • linte