• Boli cardiovasculare
  • cădere brusca
  • Colesterol
  • Trigliceride
  • Hipertensiune
  • Osteoporoza
  • Osteoartrita
  • Artrită
  • Cancer

Analiza nutrițională

Filtrează după zile

rețetă

Luni Marti Miercuri Joi Vineri
Sâmbătă duminică

Proteină

  • Proteine ​​totaleg.
  • Procentul de proteine%

Glucidele

  • Hidrați totalig.
  • Procentul de hidrați%

Grăsimi

  • Acizi grași saturațig.
  • Acizi grași mononesaturațig.
  • Acizi grași polinesaturațig.
  • Grăsime totalăg.
  • Procentul de grăsime%

Vitamine

  • Vitamina b1mg.
  • Vitamina b2mg.
  • Vitamina b6mg.
  • Vitamina B12mg.
  • Folatµg.
  • Niacinamg. Eq.
  • Vitamina Cmg.
  • Pantotenatmg.
  • Biotinaµg.
  • Vitamina Aµg. Eq.
  • Vitamina Dmg.
  • Vitamina Emg.

Minerale

  • Sodiumg.
  • Potasiumg.
  • Calciumg.
  • Magneziumg.
  • Mecimg.
  • Fiermg.
  • Cuprumg.
  • Zincmg.
  • Clormg.
  • Manganmg.
  • Seleniumg.
  • Iodµg.

  • de aur600 gr.2 Bucată mică304,59 kcal.
  • ceapă100 gr.1 bucată mică33,91 kcal.
  • cartof175 gr.1 bucată medie119.45 kcal.
  • ulei de masline15 gr.3 lingură de desert135 kcal.
  • Sare4 gr.2 ciupire0 kcal.
  • piper negru4 gr.2 ciupire9,06 kcal.

Pregătirea

1. Curățăm doratele, facem câteva tăieturi pe ambele părți, condimentăm cu sare și piper și rezervăm.

2. Pe de altă parte, curățăm și tăiem cartoful și ceapa în felii subțiri.

3. Apoi, așezăm cartoful și ceapa într-un vas de copt cu puțin ulei de măsline și sare.

4. Îl dăm la cuptor la 200º timp de 20 de minute.

5. Scoatem sursa din cuptor și așezăm peștele deasupra cartofilor și a ceapa pe jumătate prăjită.

6. Punem sursa la loc în cuptor pentru 15-20 de minute la aceeași putere.

7. În cele din urmă, servim peștele pe o farfurie împreună cu cartofii și ceapa și avem deja acest preparat delicios.

informatii suplimentare

Rețetă sănătoasă, deoarece găsim un pește cu conținut scăzut de grăsimi, care ne oferă proteine ​​cu o valoare biologică ridicată și puținele grăsimi pe care le prezintă sunt omega-3, benefice pentru sănătate. În plus, deoarece se face la cuptor, la mâncare se adaugă foarte puțină grăsime. În ceea ce privește vitaminele, putem evidenția conținutul de vitamina E, care este bun pentru sistemul nostru circulator și cu proprietăți antioxidante, precum și vitamina A care contribuie la întreținerea, creșterea și repararea membranelor mucoase, a pielii și a altor țesuturi ale corpului. În ceea ce privește mineralele, evidențiați fosforul care este prezent în dinți și oase; și potasiul, care este un mineral necesar pentru sistemul nervos, activitatea musculară și participă la echilibrul apei în interiorul și în afara celulei.

Cartofii pe care i-am adăugat acestui fel de mâncare sunt energici, oferindu-ne carbohidrați complecși, fiind esențiali pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge. Este bogat în vitamina C, crescând apărarea și sporind imunitatea corpului nostru. De asemenea, are un nivel ridicat de potasiu, ajutând la controlul hipertensiunii.

Pe scurt, putem spune că ne confruntăm cu o rețetă sănătoasă, că dacă o însoțim cu un prim fel de mâncare care completează aportul nutrițional, fiind bogat în vitamine, minerale și fibre, vom realiza o dietă echilibrată.