rețetă

Cât de bogat și sănătos este acest terci de hrișcă crud pentru micul dejun! După cum știți bine, îmi plac fulgii de ovăz sub formă de terci sau terci la micul dejun, dar adevărul este că este bine să variați din când în când și să folosiți alte cereale integrale precum hrișcă sau hrișcă, quinoa, mei, teff ... Acest terci de hrișcă pe care îl prezint mai jos am decis să îl pregătesc în calitate crudă (Raw Food) pentru a obține cea mai mare contribuție nutrițională posibilă și pentru prospețimea acestuia, deoarece este o rețetă ideală pentru aceste zile fierbinți.

Hrișcă sau hrișcă nu este chiar o cereală, este o sămânță și, dacă o lăsăm la macerat, o putem consuma crudă. Hrișca este o cereală foarte nutritivă, fără gluten, ușor de digerat, bogată în proteine ​​(conține cei 9 aminoacizi esențiali), fier, zinc, magneziu, rutină și este ideală pentru persoanele cu diabet zaharat, retenție de lichide, hipertensiune arterială, colesterol, inflamație, sportivi ...

Dacă doriți să înlocuiți cerealele, dar să vă păstrați terciul crud, puteți folosi ovăz laminat crud încolțit. Continuați cu această rețetă și spuneți-mi cum a ieșit! sau orice alt truc care credeți că ar putea fi de interes pentru noi și abonații noștri.